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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42
* S: ~' O6 S9 k+ n还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？

( I: ~  c+ S" \' u% B, N8 \靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:498 r9 T, F7 x' c* `- E, c/ r
炸鹌鹑蛋
8 O& u: m0 ^3 W
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:559 {0 b  x0 O+ |6 ~, g$ Q' Q3 r$ f* U8 G
鸽子蛋
4 e8 r2 s8 [5 e9 A6 r
片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
- G0 |& G% m' J( B& a片总也有猜不着的时候？
2 n" n/ S' K3 k
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09- u, v& v4 |2 q& I, o
那是一定的！
7 R/ M) M) c& n9 [! F
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09! P8 v, e4 q: u7 l* Q
炸元宵

  A8 o: }+ ?/ |: t- j太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09+ ]. \8 v0 A- p" W! z8 g
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
" @* G) B7 v2 p, B
这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:101 ^0 U. z7 j7 O. F
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
' z2 I( {3 Q( ~) l+ G0 T
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:137 |$ O( Y$ \+ |$ `! U6 Z
太早了吧？错！
0 z# i$ Y, X5 r& ?/ p" e- w
是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:157 _5 ]5 v$ @! n7 L* ~) ~
今天中午！

. S" u4 }# j, K. ]/ M, ^1 |成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14/ f% y' D5 ?* c1 Z6 i
炸山药蛋
  `. p2 E$ q( n) B& }( f6 G. A
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15/ Z. [* d) @: t) I* u
是早点，肯定不是炸乒乓球
2 Q" ^+ d! A) r* G; G2 _- D7 r' E/ a
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:168 j( P. _( c0 n0 k8 U% N
成，还没过夜
0 a4 f& g+ b- o$ C- p2 Y
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:203 b# m/ v3 x9 \# B7 I6 b
您们家乒乓球这么小？

: t5 c/ h" q9 c' j; r看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22) K7 p% Y0 M1 U4 c7 {) e7 ]& R
过夜不成剩的了吗？您口高啊！

  V' a0 t0 l; m( d谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19( D4 r6 N, `+ Q8 ^' W7 T
接近了。
; B# ]; M" @" \, l# o
白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19/ k" W/ G/ C* |6 w6 x9 t; t
接近了。
! G" ]" a1 t7 I
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21& N, n4 X' }  ]
华老这是芋头吧？

3 [) D; V, f9 V6 g& D2 r( |真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:255 Z% `+ r4 }7 k
看着可不小

* V% H$ W* t4 S9 s- x直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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