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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:427 Z8 E( G; `- I) x: D
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？

: |) H5 B( D9 ?4 V9 y靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
8 F1 C* o7 v, m5 }' K2 v6 L5 P+ Y炸鹌鹑蛋
" V- ~6 O; p" e7 D; ^  s7 W+ C5 S
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
' H+ t$ g" L  k. u' o) Q! Z鸽子蛋

# U6 s4 ]  U' o# ?! q9 W片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
; }3 H6 S7 ]: x  t4 {  Z& s  D片总也有猜不着的时候？

- Y) I9 Q( }7 k那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09- y; f" t0 z1 }2 O$ s6 a
那是一定的！

8 J% L. m9 A& R" D, U) a" A所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09' \3 b- ]$ z9 M( J
炸元宵
  d) s$ J# `! J$ O! j  E7 s8 w
太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09
# C3 c4 a& P! M, y; L: m6 Y1 |您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
6 T8 I& I' b  b1 ?0 `7 X$ O7 z1 U& [
这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
  p# q& t7 Q; u- R; Q2 ~华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
% a% M1 W" D# C8 R  {! e4 h7 `( U' c
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:134 m2 D# h! |/ B) M6 m
太早了吧？错！
( y9 `0 j: w1 ^4 q
是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:154 f; ^  i, N+ F
今天中午！

) ]* b' Y2 i/ {7 r) t成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14% h, B, x3 D0 c+ l6 i
炸山药蛋

' k: e9 ]; G' o接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
+ _- s, X( D8 t是早点，肯定不是炸乒乓球
2 F6 H1 |3 I- g
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16
# J) |. s* H  ~( f成，还没过夜

; \8 G8 g0 C3 y/ x过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:205 O! s! b/ y2 d! g6 k; P
您们家乒乓球这么小？
. N9 V9 \" H5 i( j
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22# \7 i! J- n7 I- s2 k. O: `
过夜不成剩的了吗？您口高啊！

$ ^2 p' ?1 H% ^4 i( G% {  d谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19- y4 w3 p0 V, a
接近了。
1 C$ n$ f$ h5 }7 P" s
白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
) d' j( ]1 @/ t5 c# F接近了。
6 H$ `, b; f' d  G' B5 Q
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21  n+ q2 R! x) K6 j& I! S! a- K1 u
华老这是芋头吧？

- L8 z) r2 l1 X+ f6 I3 Q# x! n6 X2 ^真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25* P) g- W( r4 H, P- U6 S# k' G
看着可不小
1 t: n, \  f) J8 J) }- C
直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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