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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42. H/ H& h7 L6 M* c" x* a( r
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
' M* o- Y; }' s5 j
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
; q3 R0 b/ d& O; N; a1 @) N炸鹌鹑蛋
8 V5 Y- A; @: B( k1 U" `" j9 Z
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
2 |9 q7 A" C$ N4 S鸽子蛋

) l) N% f* a9 @6 F5 A片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59/ N& L1 Y& B- K; a4 v
片总也有猜不着的时候？
8 B8 K" {( P4 T% n) [& G/ {1 C
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:093 d2 e  _" r7 ^. h
那是一定的！
/ v# L( I* r1 {- f( O' l
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09( h  f. x, \" m6 X/ K3 x
炸元宵
) ]5 A# S3 b; J$ d$ L' |; g
太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09/ `, Q& P5 f. x5 h3 D6 `
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

6 S* {6 b' I9 R! T5 _+ B这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
. b3 V6 q6 g5 J6 k8 j华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
5 F3 @/ O$ }8 x8 G+ P8 R$ L# ]7 H
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
6 `9 C8 w1 f, L: D+ V; o太早了吧？错！
, g9 [$ d9 v- g: u; N$ ^
是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15
3 L, X+ C7 [7 l4 ?8 V, @- N" h今天中午！
' b& a0 t+ v3 X3 f- h' b
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:142 U/ M3 V3 {/ h2 Q+ `8 ^
炸山药蛋
  ?2 \' c4 Y  M! x5 o* v
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
- \3 p3 Y7 [9 r" g3 U' z是早点，肯定不是炸乒乓球

' A1 s/ f4 U; M; t) J& U( W您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:166 V! d  b7 @! H% z* L1 U' {
成，还没过夜

) `. r4 u9 X# I2 \过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:205 w- O, b9 N9 S2 ?
您们家乒乓球这么小？

- _3 I' Z( |& U9 D/ F) m6 y& v, U看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22* J: d0 y) L/ G
过夜不成剩的了吗？您口高啊！

2 E" o( h) Z- O, y( i0 }谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
$ h  e+ X. z# S2 {9 ^3 o* w接近了。
. v4 x0 U/ |  F: Y% f" p
白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
$ C9 F5 U3 g* Q接近了。
+ r/ @3 y' J* F& i' N) _0 Y/ W3 H
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21
! E  g$ R+ u  B. c% R2 b; r' y华老这是芋头吧？

% l  C0 B+ N+ B真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25
9 A5 f: k$ L- c9 b8 |  ?' ?看着可不小
9 h8 w6 Z( t  Q5 H4 T7 y: L% F
直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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