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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
1 l+ }$ X2 X* c谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊
) b5 b; ^7 {* |/ X5 P4 i/ f( A
叫不出名堂不给吃!
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发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:311 d) [8 y. C+ L% X# `! R
炸元宵啊
1 T! X) X" o% g& l7 y8 E$ M$ Q9 Q
您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:313 Q8 J3 p0 |) Z9 N) B
叫不出名堂不给吃!

) v8 h' Z# b" M: Z( E$ s5 @白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
/ k! U* W3 }/ ?/ Q, ^# a白薯!弄成一圆球炸的

# M! o' m/ e2 R( K/ @3 b1 ~还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:272 A! F' s4 H" G% C0 a
要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例
( [. t0 A- D1 X  n3 q
还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:32
" \- B' |6 k6 n8 N7 Z还是接近,可还不对!

. |- I  G0 ^' G给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:34
) ]* m# O& z2 q/ q4 ]( l7 c还真不是。一点都没浪费!

- g% l2 a7 c2 \8 v# L% s' U# D5 r& F爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30
2 y% m: y+ n- j+ ~1 I/ p! O" Z9 h不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!

1 j) w3 {6 J0 F$ h% U6 ?! G+ d好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34
% _8 S" O- h3 e$ a- t0 H$ [( T给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...
: B4 {4 s( ~8 Z. W& d) a
急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:35
1 W3 t; K+ l& A: S  P3 I爱谁谁,我吃别的了

& F2 [: ]) a, {) d包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:36. d, J2 b7 ~9 j. c+ m" l0 D* e* o
山药豆?
: E2 ~+ k& j  ?4 o# G
是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39* D/ T- J0 _* Y4 T. `0 \
没见过,土豆泥球儿
  O; I1 u- F8 J3 r( K
老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:427 d1 i+ g$ B$ ?, m9 v3 q6 `. w& w- C
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
2 f6 W/ o6 ^4 ~3 Q; L
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:469 e& I3 Y$ _1 U7 o0 w
是土豆和豆面做成的球!

) b3 Z* [: Z+ v# @$ r% m; |  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。
* U' G/ p3 X* e& H
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:51
) c, b% U. W/ P' T, t好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。

6 p+ B) P! X' p% O9 ]( H2 K' |5 [它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49' S& s( H9 u; U$ L( N
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
" G% T, s, Q  f# @# ^0 @8 |; N
包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:54
. ?# N5 A7 J% a9 m2 r+ S我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
' [2 }# N# `7 @4 G% S
惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57
2 O. |0 }! I& {9 K1 Z+ X华老:偶喜欢吃炸面筋。

5 i7 x/ K$ h! L4 n4 I您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:58" B4 w- v- V) ^" S7 R
包子、馒头、有肉的都成。

( g* v( p# K* G好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:47( _5 T8 {! e# p6 I$ d2 P) g
老师一看就准!
& H6 C8 L" B+ V- h3 T
奶奶管这个叫土豆包! s& E4 {( B0 f  R8 a" S9 M: Q
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:05$ ^  P3 R/ |0 ?1 w$ {
奶奶管这个叫土豆包

  ~6 D! N+ `& F' {是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45, m* ]& N6 U/ l! G$ n% t
包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
: {. `' K5 g" ~3 ~0 z9 O$ J) {
光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:42
; |5 l' S1 y+ Z; m/ \) f急脾气!心急吃不了热豆腐。

7 E/ E$ q9 b% }8 A不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:054 p5 d* L0 G: F3 g1 c; R
好嘞!每样儿各五个吧。

# [3 v% C; A; H( {2 @' a$ y好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32
9 a9 N) A& `' s光心了美啊,没热茶呀

1 w, G  ]! e0 z% W4 @. n怕得罪了嫂夫人和大夫!
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