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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
3 C- s+ X! f1 j/ f谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊
( m' G: D; q, X5 u: E+ T( o4 w- y4 Q6 @
叫不出名堂不给吃!
发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:31
  E3 U2 |- P! p# ?% b$ l, J( s4 j炸元宵啊
3 Z+ Q( x+ i6 h: e# T( u& b
您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:31
6 w4 }4 ]0 _+ L+ x9 P1 l$ r叫不出名堂不给吃!
- S* U, [# V/ |: N% w7 l6 y; h
白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26% e# H: q. }# i: y' F- D
白薯!弄成一圆球炸的

3 @' W& p4 [3 q; ?$ U# F  S; I6 S# F还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27% X% s% ^; p- G! X1 G4 x) Y: @6 L  [1 c
要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例
" }" ?& T' \$ V6 ?8 Q, n& p
还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:32
: f+ A6 ]- n5 Y, j! C  h6 H还是接近,可还不对!

/ T: |7 W$ J. n: v6 H9 M" ?给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:34$ P- w& I& M6 B3 j% B
还真不是。一点都没浪费!
5 E* ]3 q0 K, T; v  w' K& C1 J
爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30* t  n% O0 l1 u* }4 z7 B3 G# ~9 u
不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!

7 S' e# e9 N) Q# m* `5 u好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34
6 k/ \6 x7 |" e! z. w给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...
6 ]& J  e' O; ]; b+ k
急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:35
  q3 }1 k$ U' `. w/ l* r, ~% J爱谁谁,我吃别的了

( e( I8 j# g! [- j  j0 E  u包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:363 ]" P' @" c0 p3 K3 b) \! D( \
山药豆?

6 f# M3 P. V' ~是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39
* I1 c% Y3 W6 u! w: @没见过,土豆泥球儿
. z# Z+ e, e7 e5 f
老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42, \$ ~& r' }4 Y4 ?3 {' _; n0 w
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。

" k1 X- a; r& F' y- F# q/ f$ u铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:46) T8 U; A/ ?3 n4 i( q0 }, @
是土豆和豆面做成的球!

, x, S' o' ^( n& d1 J  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。
5 W2 ?+ r: }! q) d: L
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:51
  T4 A  U$ k5 v% U. Z好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。

: D! p3 Q: ]: u* I它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49& `' `/ m7 A- h( F  `
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
& y/ ~1 H2 f3 d. F* W
包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:54. g) _3 j3 ~* q. S: B+ g
我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!

3 o+ i( L; l& |5 i1 |惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57% W# q, `2 [9 J. B
华老:偶喜欢吃炸面筋。

$ }9 b( g2 e, X( {8 @您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:585 j+ ~# w: i% b) H6 F) q) [6 B
包子、馒头、有肉的都成。
, V, }* Z' c% A, Z
好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:47
; F" E8 G6 u/ {老师一看就准!
6 ?, c8 M; \, k
奶奶管这个叫土豆包
. ^& y# v0 I4 a1 ^  [* W
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:05
, h; k( T: }+ I; k' u3 ~% ~% S2 B7 L奶奶管这个叫土豆包

7 J: b- f- ~) h是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:450 Q2 n/ M6 {1 f8 a& @
包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
* d6 Q. D' W6 l! p
光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:42
* F/ T3 `1 \' w9 O+ k1 R急脾气!心急吃不了热豆腐。
1 S( O, h# l8 p, B1 z7 n& h8 _
不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05
) u! A9 ?! p3 B4 e6 x" ?" i* k" T1 w1 y好嘞!每样儿各五个吧。
1 x- d" K& g1 g' a5 Y+ ^1 y
好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32
# V& B  S7 U* h" f6 C光心了美啊,没热茶呀
* k0 L1 h/ ~; x% l
怕得罪了嫂夫人和大夫!
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