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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
9 @% [/ H- K! z2 u/ Q谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊
1 E; M+ n* ~3 P% B( u
叫不出名堂不给吃!
发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:31! b5 L2 C7 z6 B9 S' a: ^
炸元宵啊

7 b5 n% ^  t  B6 ^您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:31
6 V9 _& h( S% {$ h/ C# X' }叫不出名堂不给吃!
( o! L4 p. U  q- t+ N0 Q
白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
+ y. _( x9 _& d- N2 X8 w7 ]7 S: L白薯!弄成一圆球炸的
. Y: I+ V- M) N& P
还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27# U8 {, i2 S; i. q1 V
要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例

; d) n, @6 i: S' t) z还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:328 \% V$ p# d) g- {
还是接近,可还不对!
0 S0 H9 m( x4 o& f! Z) h; n
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:34
* S$ \  x0 o. D( E' j! J" g) S还真不是。一点都没浪费!

- t7 j+ f0 o/ T" b0 ^2 `* q$ P& L爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30
8 S: V# M" {* X" q7 _+ q不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!
; |! _+ h. N) C% b
好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34
# n1 H( x4 b8 F0 K给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...
6 P' z$ \7 f, ^% t
急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:35
: `( t/ u* A# K4 m& Y爱谁谁,我吃别的了
1 y5 v# t, a% n  }6 o6 t
包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:36
5 I1 h; Z  U4 ^/ K$ F( |) ]* O山药豆?
" Z- W  J: J1 o! e3 s
是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39: x1 H; Q8 w: `, U# I) {  ]/ ^
没见过,土豆泥球儿

+ c. P4 r* _' S  c/ x9 U& j9 p& i老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42
2 L7 Q' U8 j% z; M" X8 K炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。

- V& _3 L( _. c/ q. B7 {铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:46
1 r: ~: M+ r& `( I. ~是土豆和豆面做成的球!

5 x2 r8 l" N- p  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。  Y% N! ~# R2 g3 m$ o
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:51) D; l" g7 H& S- p, Q9 v9 l3 }/ L5 r# K
好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。

0 K6 c6 l- L: i. W& C它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49) F. X3 @8 e8 g- v. K
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
) ~) |* i8 s5 L2 f
包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:54
, X+ _0 A( q5 `# i我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!

( E5 h0 ?8 ^% K# ?2 a9 f$ h惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57
& E2 P3 y2 f, f7 z( f% J0 ?华老:偶喜欢吃炸面筋。
& T' o( D- v- T1 }4 @
您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:58
# a2 y4 l$ a3 M' p9 p4 u( _+ {# O包子、馒头、有肉的都成。
) J% k' t+ h. c; U5 |8 C& o
好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:47
$ j3 A; \& x9 }/ S& z& r5 Y. U$ B老师一看就准!
( {0 l  w8 G/ }1 C' Q
奶奶管这个叫土豆包
5 N7 |& ?/ h' e% |0 H- C
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:059 v* [* b8 F# O# I
奶奶管这个叫土豆包

. Y" v6 D, N( Z+ r; G+ H% T是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45
* }* y8 R# e& N. I5 |包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
4 I. F( d0 S' a- y2 Q; }1 m
光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:421 q) d, k% p7 {& o: E
急脾气!心急吃不了热豆腐。
% c& ~0 I1 j' S3 S. o
不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05
% j% \1 @9 Y: c( V! P3 m好嘞!每样儿各五个吧。
/ c1 e4 a# S% b( G6 I
好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32- i) M8 A4 v$ k! Q, A
光心了美啊,没热茶呀

% ~0 u8 {6 @" h) x9 e怕得罪了嫂夫人和大夫!
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