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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等
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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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华文正
发表于 2016-5-10 15:18:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天中午在家做饭，还是五个家常菜：溜肥肠、油焖大虾、鸡蛋炒菠菜、凉拌羊栖菜、番茄菜花等，请大家品评！另外，今天的拍摄与以往不同，看谁能最先发现差别？4 [. \! x' h# f* }* N0 V( t. r. {

今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等
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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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家常菜, 菜花

相关帖子
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南城土著
发表于 2016-5-10 16:57:48 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

嚎嘛！也打开了菜也都凉了！以前5D2！今天1DXII
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 17:10:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

南城土著 发表于 2016-5-10 16:571 s: u8 @6 E  \" e" R
嚎嘛！也打开了菜也都凉了！以前5D2！今天1DXII
3 u& _1 N! ]& j" B( M
感谢老师在如此卡慢的条件下第一个回帖！一语道破！
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老片
发表于 2016-5-10 17:42:51 | 显示全部楼层
“虚”这水平退步啦！
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老程-山里人家
发表于 2016-5-10 17:57:52 | 显示全部楼层
是呀，说这是什么技巧，虚化
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 18:07:23 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 17:420 U" [* S! |' }' t5 T) B6 u8 m
“虚”这水平退步啦！
) Z5 S6 }6 t6 f( N
开始玩虚的了！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 18:12:55 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老程-山里人家 发表于 2016-5-10 17:573 C6 P! s+ {6 K% i
是呀，说这是什么技巧，虚化

9 l4 K5 v( u' S) T# L对！看看大光圈快速度的效果。
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董瑞征
发表于 2016-5-10 19:11:54 | 显示全部楼层
  照相技术问题俺是一窍不通，就看这几个菜地道（羊栖菜除外）。
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老片
发表于 2016-5-10 20:12:12 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 18:07# h$ s/ v' S$ c+ u. ]
开始玩虚的了！
& U8 ], U2 @% X/ @( s9 w1 `# }) @- B
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1 U% [' g: W  a2 p) \6 |$ X" G

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等
4 S7 I# K& s* W+ R% a  G* A6 P! Y7 ]5 f" R4 [# T5 z# B$ w
' W3 [$ T; k3 a4 E! N3 m+ M
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 20:48:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 19:114 r3 ^9 ~5 o! o! w$ W, K4 H& e
照相技术问题俺是一窍不通，就看这几个菜地道（羊栖菜除外）。

; q3 J, E+ V8 Y; Y) F- v. p) |董老：羊栖菜口感与鹿角菜相似，泡发后洗净焯熟，用盐醋蒜蓉拌匀，最后炸花椒油一泼。挺好吃！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 20:51:21 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 20:12

8 b0 N1 J3 ^* Y( T. h( r& o您这可不虚，这叫跑！
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老片
发表于 2016-5-10 20:57:17 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 20:51
% s: {! s6 @7 [; K: r4 r$ @" E您这可不虚，这叫跑！
, e; u& ~3 k1 T. ]# s& j/ H
反！您边虚，我心虚！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 21:13:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 20:573 p; q1 O4 P) H
反！您边虚，我心虚！
, V8 O& N/ Z8 T$ o1 L& U
谦虚！
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董瑞征
发表于 2016-5-10 21:14:23 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 20:48: L2 ?  r$ T! f0 O! \9 A; D4 e
董老：羊栖菜口感与鹿角菜相似，泡发后洗净焯熟，用盐醋蒜蓉拌匀，最后炸花椒油一泼。挺好吃！
/ G9 w, C' R+ x/ U, f: P, }; }
  华老，羊栖菜上边黄色的是什么东西？
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老片
发表于 2016-5-10 21:19:14 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 21:14% q" Y. B2 b4 P$ @: p7 f
华老，羊栖菜上边黄色的是什么东西？

) k8 ]- T( B! ?# c7 z. q蒜末
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老片
发表于 2016-5-10 21:23:08 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 21:13* S: \8 ?) E6 h& f* U8 j, J
谦虚！

* [- H6 p. _8 Z; w7 N这个是“跑”！
, s1 d: c+ b& C; d: B9 q
6 _# S& `. L4 M

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等
( D- w" K9 m( z5 x( ]$ y; h) Z2 c, Y9 a

9 |. r2 j9 _3 T7 s5 v
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 21:45:39 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 21:144 |% p7 A9 P+ P# \8 {* Q/ F
华老，羊栖菜上边黄色的是什么东西？
3 e& H1 [, o# s% r
没腌绿的腊八蒜。
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董瑞征
发表于 2016-5-10 21:49:34 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 21:45
+ z6 i" Z4 ?+ n* q7 |. u没腌绿的腊八蒜。

9 R) Y- c3 E$ V0 u1 ~$ l  好嘛，这腊八蒜把我蒙的一愣一愣的。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 21:49:43 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 21:23
4 u* j0 |0 o4 O' G这个是“跑”！
! x+ Y% _/ w5 v  Q
您还都留着。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 22:00:41 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 21:49. k  n8 U' Y1 ?, C
好嘛，这腊八蒜把我蒙的一愣一愣的。
# X& ~7 S5 z% v: A/ p+ L7 y
绿的那瓶吃完了，就剩这瓶黄的了。
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老程-山里人家
发表于 2016-5-10 22:20:28 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

本帖最后由 老程-山里人家 于 2016-5-10 22:22 编辑
; c7 s; s! u; s3 b, B, W
华文正 发表于 2016-5-10 18:12
4 g0 B' Y* h8 |2 V' x对！看看大光圈快速度的效果。
. Y% k4 H$ L% G: e: i5 S
静物，是不是用慢速度不虚呀
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 22:38:34 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老程-山里人家 发表于 2016-5-10 22:20! F6 N1 l: P8 p# ]% Y4 p# [
静物，是不是用慢速度不虚呀

; @4 Q, S: U" H! @6 X; P用小光圈慢速度低感光度拍摄，景深大。也就是清楚的面积大。
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老片
发表于 2016-5-11 06:19:16 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 21:49
( K3 ]( M; m8 j3 D; T3 u您还都留着。
$ S- }/ C& k, _7 @9 A7 M/ r
破家值万贯!
5 `: s$ E; t. A0 U0 c! M
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老程-山里人家
发表于 2016-5-11 08:17:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 22:388 {" e2 p4 b% y1 L4 q& S. j
用小光圈慢速度低感光度拍摄，景深大。也就是清楚的面积大。
8 s4 H* Y1 x' s* o" C8 B5 v
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米北愚翁
发表于 2016-5-11 08:35:23 | 显示全部楼层
光圈大小与景深成反比。与光圈数成正比。景深就是距离。对吗？
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村里人家
发表于 2016-5-11 08:47:18 | 显示全部楼层
这是几个人的伙食啊
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自然铜
发表于 2016-5-11 09:04:25 | 显示全部楼层
菜不错溜肥肠!我最爱
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-11 12:33:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-11 06:19) }5 d# p  X5 o; x& m3 P
破家值万贯!

% e2 `& A. e  ^, v5 }$ S2 z万贯家财！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-11 12:36:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老程-山里人家 发表于 2016-5-11 08:17

$ G; k) T4 e0 Q% _4 G- I  [互相学习！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-11 12:42:01 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

米北愚翁 发表于 2016-5-11 08:355 V' L4 `7 j6 J+ p/ C3 l
光圈大小与景深成反比。与光圈数成正比。景深就是距离。对吗？
5 H% }! Q0 V! _8 [) u
您说的对！
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