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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等
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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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华文正
发表于 2016-5-10 15:18:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天中午在家做饭，还是五个家常菜：溜肥肠、油焖大虾、鸡蛋炒菠菜、凉拌羊栖菜、番茄菜花等，请大家品评！另外，今天的拍摄与以往不同，看谁能最先发现差别？
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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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家常菜, 菜花

相关帖子
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南城土著
发表于 2016-5-10 16:57:48 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

嚎嘛！也打开了菜也都凉了！以前5D2！今天1DXII
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 17:10:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

南城土著 发表于 2016-5-10 16:57
5 h3 [7 ]6 D# f# x嚎嘛！也打开了菜也都凉了！以前5D2！今天1DXII

  j) a% P( J( g2 j9 u$ }0 l感谢老师在如此卡慢的条件下第一个回帖！一语道破！
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老片
发表于 2016-5-10 17:42:51 | 显示全部楼层
“虚”这水平退步啦！
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老程-山里人家
发表于 2016-5-10 17:57:52 | 显示全部楼层
是呀，说这是什么技巧，虚化
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 18:07:23 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 17:42
) w+ w9 p% Y+ k9 v3 C/ i“虚”这水平退步啦！

# x% |0 T- f4 P. R开始玩虚的了！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 18:12:55 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老程-山里人家 发表于 2016-5-10 17:57
: E8 l$ u$ C& D5 k' g: Q6 l! }( U% _- z是呀，说这是什么技巧，虚化
! S  o' L( U, ]5 d1 p; _
对！看看大光圈快速度的效果。
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董瑞征
发表于 2016-5-10 19:11:54 | 显示全部楼层
  照相技术问题俺是一窍不通，就看这几个菜地道（羊栖菜除外）。
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老片
发表于 2016-5-10 20:12:12 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 18:07
! g0 i6 T6 U! j% \, b3 U开始玩虚的了！

) g6 u+ r1 v! n- ~' v3 a
% ]1 P7 X' ]4 b8 t; R0 p% a9 i. M, P5 K9 B

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等 , _/ E  g: B4 v- K/ Y- I
  z9 x0 j1 \1 O. ^2 L$ E$ I
  {& r# Y9 A6 X1 u* X8 [1 k
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 20:48:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 19:11
8 k+ i/ ^4 Z* K2 l" q/ e. \照相技术问题俺是一窍不通，就看这几个菜地道（羊栖菜除外）。

6 c' J  B) x! r# l9 Y" ^董老：羊栖菜口感与鹿角菜相似，泡发后洗净焯熟，用盐醋蒜蓉拌匀，最后炸花椒油一泼。挺好吃！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 20:51:21 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 20:12

" s; h7 `2 f% A0 z您这可不虚，这叫跑！
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老片
发表于 2016-5-10 20:57:17 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 20:51* j% g( G: V* n( |4 R
您这可不虚，这叫跑！
- r1 f5 K( w' d( ?! t
反！您边虚，我心虚！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 21:13:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 20:57
  D" k5 y8 ^( n) z" ?" k) a0 p反！您边虚，我心虚！
  r4 c5 C  `5 n3 g
谦虚！
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董瑞征
发表于 2016-5-10 21:14:23 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 20:48
& u+ I8 G2 h4 @. x4 q. Y董老：羊栖菜口感与鹿角菜相似，泡发后洗净焯熟，用盐醋蒜蓉拌匀，最后炸花椒油一泼。挺好吃！
4 O/ {0 Y: ]4 J2 ?8 P0 ?8 P3 j
  华老，羊栖菜上边黄色的是什么东西？
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老片
发表于 2016-5-10 21:19:14 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 21:14
4 p8 G4 n# A0 j) b0 _; ~( }% B6 _华老，羊栖菜上边黄色的是什么东西？

) u' k4 y% |: w) c+ H蒜末
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老片
发表于 2016-5-10 21:23:08 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 21:13
! n2 R- y- R7 `. Q谦虚！
2 ?. |3 c  M) n- c  e% J# Q1 v
这个是“跑”！
9 S- i$ c( ]' V! H5 O1 Z- Y0 N" }- ]; ]' T2 C. D. {/ X% h

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等
: E/ @3 g8 H, ]6 {! w
9 F, R! W& h# R) ?$ ~! z* N$ I( z5 `7 K+ j5 g
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 21:45:39 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 21:14( i% t/ l- _! _  h
华老，羊栖菜上边黄色的是什么东西？
& x" m# x" ]4 _$ I5 Q* o
没腌绿的腊八蒜。
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董瑞征
发表于 2016-5-10 21:49:34 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 21:45  i% n5 F$ @) a5 R" b7 X
没腌绿的腊八蒜。

. b: x; r% v; t# @  好嘛，这腊八蒜把我蒙的一愣一愣的。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 21:49:43 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-10 21:23
' M5 ^8 P! p; u9 U/ \- A这个是“跑”！
+ ^: H* H6 s. b: C3 F
您还都留着。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 22:00:41 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

董瑞征 发表于 2016-5-10 21:494 k0 d: }+ t' g! F% w# D
好嘛，这腊八蒜把我蒙的一愣一愣的。
9 t6 j, Y* F6 t& u. h, ?. V
绿的那瓶吃完了，就剩这瓶黄的了。
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老程-山里人家
发表于 2016-5-10 22:20:28 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

本帖最后由 老程-山里人家 于 2016-5-10 22:22 编辑 9 }' \2 B# L# O, Y( Y) S
华文正 发表于 2016-5-10 18:12
8 N3 P9 j+ D7 n3 J- C8 H9 M% p% n对！看看大光圈快速度的效果。

2 D& W4 v, t0 m* q9 ]4 `: s$ s静物，是不是用慢速度不虚呀
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-10 22:38:34 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老程-山里人家 发表于 2016-5-10 22:20! [9 N% u4 `( z8 e6 _8 T
静物，是不是用慢速度不虚呀

7 d; |1 @2 f1 a用小光圈慢速度低感光度拍摄，景深大。也就是清楚的面积大。
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老片
发表于 2016-5-11 06:19:16 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 21:492 r$ p. K& B. \
您还都留着。

+ t7 q$ H2 Q1 P( w/ m/ s破家值万贯!1 m$ d; b: B3 U9 t! M, j
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老程-山里人家
发表于 2016-5-11 08:17:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-10 22:38+ ]8 P7 c' Z9 s4 G3 k
用小光圈慢速度低感光度拍摄，景深大。也就是清楚的面积大。
/ u% i2 I. h  o( e6 j9 @6 \
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米北愚翁
发表于 2016-5-11 08:35:23 | 显示全部楼层
光圈大小与景深成反比。与光圈数成正比。景深就是距离。对吗？
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村里人家
发表于 2016-5-11 08:47:18 | 显示全部楼层
这是几个人的伙食啊
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自然铜
发表于 2016-5-11 09:04:25 | 显示全部楼层
菜不错溜肥肠!我最爱
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-11 12:33:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老片 发表于 2016-5-11 06:193 o' q; R8 ^; a: C  M: u  A) Y
破家值万贯!
2 f! b& y# x% M7 T6 c; x
万贯家财！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-11 12:36:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

老程-山里人家 发表于 2016-5-11 08:17

1 d0 G; }# T" j! t8 i$ s  a互相学习！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-11 12:42:01 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

米北愚翁 发表于 2016-5-11 08:35
* h( Z9 o3 M+ A光圈大小与景深成反比。与光圈数成正比。景深就是距离。对吗？

3 W. F5 y9 c7 ^$ D" A& y1 u6 C您说的对！
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