今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正

星星 发表于 2016-5-31 04:53
4 m1 B* [8 R4 y8 ?看来有些餐馆把石花菜和鹿角菜也混淆了：
; {' {! ^3 E( {; L. Dhttp://www.iqiyi.com/v_19rrls40f8.html

这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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星星

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华文正 发表于 2016-5-31 05:03
" F6 B! u2 z  x$ l这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。

) N$ O3 x4 g% Q. H) X6 t
0 d: ?2 ~) B% `: @$ W) e. u0 T您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
! Y5 y% k2 \7 @7 Dhttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html

  a5 ]! j# J: G地址：
. I5 u2 {. t. _* Rhttp://www.dianping.com/shop/58679867
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您见过或吃过鹿角菜？有图片么？ 想见识下..
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华文正

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星星 发表于 2016-5-31 17:21
您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
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6 ^, u$ F: A6 `9 u9 m& z% o我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分叉，顶部是钝头而非尖头。最近我也在找鹿角菜的资料，您可以百度“沟鹿角菜”和“鹿角藻”，我觉得都比羊栖菜和石花菜靠谱。希望咱们共同努力，争取早日让真正“鹿角菜”重回餐桌。

星星

华文正 发表于 2016-5-31 20:53
5 r$ q. F4 K$ Y. T我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分 ...

( k. X; g2 X( x+ C好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
+ T# N, _2 s  V, Zhttp://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

华文正

星星 发表于 2016-6-1 16:28
好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

- c6 n. s" a/ H- q4 B; h唐鲁孙这段文字我看过，简体字版一个“澥'字可真够乱的。至于找鹿角菜真的靠缘分了！