今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正

星星 发表于 2016-5-31 04:53
6 K' r2 |7 E6 s" @- ?看来有些餐馆把石花菜和鹿角菜也混淆了：
7 O' J( x- r$ R' _http://www.iqiyi.com/v_19rrls40f8.html

这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。
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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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星星

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华文正 发表于 2016-5-31 05:03
1 l$ L  l, x0 \) g& ~这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。

6 a- J' f3 i5 {& @
; n) c) ~! N- k2 C+ I您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
$ G5 h6 Q0 L( M% fhttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html

地址：
+ d) A0 c4 _6 ?3 [http://www.dianping.com/shop/58679867
' _+ D4 r  X( K
您见过或吃过鹿角菜？有图片么？ 想见识下..

1 a6 e& u, f' I& U

华文正

# y9 U" B# i$ R) q! n+ f; _

星星 发表于 2016-5-31 17:21
您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
http://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html

# f' d' D2 X3 ?' E9 M* F我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分叉，顶部是钝头而非尖头。最近我也在找鹿角菜的资料，您可以百度“沟鹿角菜”和“鹿角藻”，我觉得都比羊栖菜和石花菜靠谱。希望咱们共同努力，争取早日让真正“鹿角菜”重回餐桌。

星星

华文正 发表于 2016-5-31 20:53
我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分 ...

  M0 \- r, {" G# l( T6 c; [好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

华文正

星星 发表于 2016-6-1 16:28
0 W# h  R, }( h$ ^* k1 q) `好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

唐鲁孙这段文字我看过，简体字版一个“澥'字可真够乱的。至于找鹿角菜真的靠缘分了！