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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手): W3 @& p' D/ ~+ q7 C7 f

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42. \& b- D7 r  m: e
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
7 J- N6 j+ ]% Y; W2 S
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
3 q) ]) E$ ]& C3 Q$ q8 m; b炸鹌鹑蛋
; B5 ?1 s6 }7 g4 L* s8 O% {
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
; t! X9 a% k+ f鸽子蛋
2 T) `8 y# W1 [$ l6 d
片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
7 l7 p4 P3 I$ \, ?片总也有猜不着的时候？
' H2 T5 O4 H0 g0 k0 U/ @# w9 p: E
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09
% h; p; S/ |0 `% F! \) }( D  _那是一定的！

0 M3 W9 b' m( h4 `* p+ \. N所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09
: Q9 [6 x! f9 A! y炸元宵
6 V2 T* k* T: U  N6 t& V
太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:093 K  v" M) D+ d
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
, G% K6 l% l9 X7 T: C
这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
) O& v9 c7 H4 s9 P7 L8 X4 M1 e华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧

3 [" y0 Q/ f  J0 z0 \) F/ R今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:134 d7 ?: w. C: A. n" n
太早了吧？错！

" t3 o5 I, x+ [是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15. o& m6 x, Q  t" }* _
今天中午！
  o; E+ n$ C- l6 b4 K/ L6 r' r
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:146 W' O8 y6 M& @
炸山药蛋
) b- v% t  Z- k' q! b  S
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
7 S5 ?! W6 c" K6 o: g0 O2 [: ]是早点，肯定不是炸乒乓球
' W$ Z) S3 r. S% z$ J8 t; h0 b
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16" P5 M* d4 i' E- ]& `
成，还没过夜

" w9 [* {$ i1 p. F, a过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20% @& l! v; `2 A, ?: y: k
您们家乒乓球这么小？

9 u4 S. x) ]' a( ]8 a" G看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
: \1 _( f% |4 r1 Z  E' J1 m过夜不成剩的了吗？您口高啊！

- ^' }' W5 \6 D3 l- T谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
  n9 M- R) d' ^& ?- U# W4 e- r; i4 Z接近了。
6 E) R4 \% O* M
白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19) t8 S# ^& S. R- k' g0 Y
接近了。

% I) a" n' S4 \1 d" h4 J: \% H, @6 o要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21
2 a  o$ Q9 C% }华老这是芋头吧？
/ p0 l+ K  s" C8 [/ E& T
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25  q) n& y2 G0 C
看着可不小

  E! Z+ s# ]0 V, v% O直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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