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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
9 s9 b: H  T& f  k0 t谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊

( ]+ q4 }+ u2 \2 \叫不出名堂不给吃!
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发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:31
: h" d' P# q, l) g) R7 R' B/ A7 V炸元宵啊

6 D  n# S! l- r" a' e, G, f您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:312 E4 T, H2 o3 W7 d7 \0 V. a
叫不出名堂不给吃!

( j" y5 q0 l  a- u6 X% F) d白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
& T- u* r; ^9 h$ A, z  |$ C白薯!弄成一圆球炸的

4 C! ^3 h, y0 x6 m) v还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27
* y. Y8 `9 V3 O8 A' ~要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例
% h" ?: ]" F9 {5 D& q* a/ p- t
还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:32
1 s( w8 @5 A. A& ]4 R8 ]7 N8 ~% {! p: W还是接近,可还不对!
- c" J$ ]+ I- c5 m$ V0 K8 c) d
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:349 |" `' X. j2 u% B# Q- l  l
还真不是。一点都没浪费!

* z3 W; d, t; B% u, W爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30
4 @) h, G4 g  g( p8 w0 Z/ ~$ X不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!

& ~& b7 p8 m, R好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34
. d2 ^7 a2 f- q. e给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...

9 B7 y3 `* p% ]! b/ |* D急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:35" N- g1 T) Q3 Q2 L/ ?
爱谁谁,我吃别的了

3 [( u* }+ m' J9 e  [7 z包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:36! W# [  Y; N4 h% d
山药豆?
- B' z2 i# e$ v$ n1 Z3 ?. ~
是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39
3 a/ k) O0 E! s. u: m5 d7 t没见过,土豆泥球儿
$ b$ N" u7 l& [/ \5 O
老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42
2 ]6 k% ]- }( k3 N6 o3 d! j$ y炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
) `8 _5 O5 f- p' ?1 {& i( a4 Y8 C0 g
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:466 M' ~: h9 W4 ?! f, k/ N% `6 a
是土豆和豆面做成的球!
% C5 y3 ?2 ?* k7 w( w5 b
  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。
) |  Y- z0 c2 ]+ s+ G( F5 ]) w" _
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:515 E6 g* e+ H4 V5 A, E1 A
好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
0 W9 X  F3 D- D- v  U; t; r
它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49
9 k4 Y3 d/ z9 p6 V/ [1 w4 ?铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?

, `: D- d1 R9 k0 w包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:549 A: R9 Y, s! N' D* v" c
我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
8 r1 O$ D- n' Y! J5 }2 v; t( Q
惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57: Q# Z2 J: [5 v3 o% E% X  J8 O
华老:偶喜欢吃炸面筋。
  L6 A" w- x0 i4 F( V3 p% E
您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:58
# I5 m/ U. O0 o$ }% I包子、馒头、有肉的都成。

' Q9 h5 x4 `1 e  w. s1 o! ^好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:475 b6 F; x* I- ]
老师一看就准!
5 Z! S. H% _3 T
奶奶管这个叫土豆包5 c2 k1 U0 f' s( A
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:05
3 ]2 k: Q2 o  O: _7 U奶奶管这个叫土豆包

- w8 M& X2 U* d$ }是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45
9 P+ E4 a: G: D+ ]) _; y. F包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
3 m% }4 u/ r. H  u3 q5 ^$ n
光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:42
" G% F6 Y" f# t& B/ L急脾气!心急吃不了热豆腐。

0 ~* ]5 l4 S. R$ `3 ?/ q' A不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05
( p5 |3 N3 t3 D$ D8 E+ `* p, ^8 ?' B1 K好嘞!每样儿各五个吧。
: W( c2 o. f. r" x) x- Y
好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32# D" |/ v/ ~& j2 D$ T: x3 T
光心了美啊,没热茶呀
2 {6 w  c/ {# R' Z, [0 r, L
怕得罪了嫂夫人和大夫!
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