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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
- J1 p5 ]+ S% ?; ?* e谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊
( r- W. j' f; U& p3 S
叫不出名堂不给吃!
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发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:31% |5 [2 R( G1 X. J) R
炸元宵啊

; b" R5 o8 D# s) ?您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:31
2 q  M! j' |7 z% Q2 T! ~  l叫不出名堂不给吃!

# X5 m8 }5 M) v白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
; a7 I: i2 f% I+ H+ x1 ^白薯!弄成一圆球炸的
: r8 i7 m' _: g( ?! @% c! V  U" V
还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27# f' i. {  n! e( E
要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例

, ]  y4 I) @5 [# N! {还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:32
0 G# }, p' |+ c' E还是接近,可还不对!
5 ]; ?7 j! q1 ^& N7 z
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:34
/ [9 T- T5 j' V% ~, E还真不是。一点都没浪费!
% T/ I, e* _0 g8 S# j# A& m' A/ l
爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30
. Y9 }- d% X+ K; |+ V  w不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!

1 N6 g8 f7 M* Z, ?  A, X好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34& k8 n( M. o2 i! o* }5 ?$ u
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...
: A9 R8 l1 j9 C; V
急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:35
( u  y' r5 M" y% V6 L! g$ ~" f8 z爱谁谁,我吃别的了

: m1 W1 R1 W7 e6 C; h" l包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:36
+ B3 Y, Q9 C) T5 c- J5 z( n山药豆?

0 M, R% Z# I8 g/ q: R, q7 e是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39
$ ^) g( w+ y/ x7 S6 c没见过,土豆泥球儿

6 w* ]$ g7 c# g; w# ]" _老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42
, f- g8 K5 e! A7 d9 @" C7 G炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
# V1 T( }% R/ Y8 U5 ^6 d
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:46
1 b9 Q  l: q* k) h/ f* q$ v! Y是土豆和豆面做成的球!

& X- M$ d8 O% {/ k7 e  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。9 C  \4 c7 d! f4 X+ W& v, I
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:51
. L: R6 k( ^3 m8 e好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
+ x! p1 e& K- Y3 `
它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49
" a- K" B6 u' _, s铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
* ~: L% o& I3 L. O7 |
包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:54. a* Q8 I; \+ T  I
我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!

# C. \: ~: ?+ @- j惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57( k3 z* j& J! b6 ?) G% w. W
华老:偶喜欢吃炸面筋。
4 ]% {. m1 s- U2 B9 S$ Y4 V
您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:58: S9 ~& p/ R, Y* M: ~# U
包子、馒头、有肉的都成。

$ e1 H) c( X3 M8 e好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:47; d2 i. u; O" R3 V/ x/ H
老师一看就准!
$ }7 p& S5 L+ @2 ?7 R$ T0 C
奶奶管这个叫土豆包3 X: |- Q. G8 F3 ^# x
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:05
5 Y9 R0 T5 W# f/ o  V* a+ c9 U. ]奶奶管这个叫土豆包
5 R  k6 B5 z# L2 o
是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45$ ~' ~' J, B( C1 _" S! Z# U" i
包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
' q2 `5 Y$ v% H5 Q: J* F3 l
光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:42
- ~; K0 m5 u" r! Y  r6 v急脾气!心急吃不了热豆腐。
" B4 k5 p( s) l, M% O! }
不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05
1 Z* n8 F& h4 k4 i( z" w( W1 S好嘞!每样儿各五个吧。

8 H6 s5 H9 S. L; F/ M( i0 |好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32, @9 `7 N( P* M4 M2 ~7 F9 R
光心了美啊,没热茶呀

1 h7 N. W! n# g; ?2 _9 _5 O怕得罪了嫂夫人和大夫!
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