咸肉肘子

老片

华文正 发表于 2015-11-16 23:25
真的？

+ u  \' F7 v1 |$ W: J0 _时间能对的上就成

西城胡同

村里人家 发表于 2015-11-16 23:35
6 v  @- r( p! Z$ x! C科学会堂？图书馆边上那个？

& G( a/ V+ Y$ g" [' @% l灯光球场后边，高台阶，圆顶巴洛克风格

华文正

老片 发表于 2015-11-16 23:39
4 X6 U* w1 A8 [时间能对的上就成

; |1 U1 y4 ^  |4 i! x& E对机会吧

老片

华文正 发表于 2015-11-16 23:44
对机会吧

不好对！

华文正

老片 发表于 2015-11-16 23:49
不好对！

7 u+ A4 W9 [( A6 Z

老片

华文正 发表于 2015-11-16 23:51

. M8 Y: I' ~: i{:soso_e112:}{:soso_e183:}

南城土著

好{:soso_e179:}给村长呱唧呱唧{:soso_e142:}

村里人家

西城胡同 发表于 2015-11-16 23:39
灯光球场后边，高台阶，圆顶巴洛克风格

$ P; A# J0 N% H4 r! @! f# t那是木门村的最高学术界的衙门口，木门进不去那地方，尤其那盖的那楼，跟那啥一样

村里人家

南城土著 发表于 2015-11-17 00:13
好给村长呱唧呱唧

7 e& N6 J8 D/ t  r& H  |谢谢南城兄的掌声 掌声可以再大点再长点

就喝红星的

在沉默中爆发了。吾将扫榻，温酒等着您的作品。{:soso_e157:}

西城胡同

村里人家 发表于 2015-11-17 09:37
$ Z; i6 @' w: E3 ?! B# z/ g那是木门村的最高学术界的衙门口，木门进不去那地方，尤其那盖的那楼，跟那啥一样

. b/ s! B  _9 n- u* |" @村长都没戏？打着老专家的旗号

村里人家

就喝红星的 发表于 2015-11-17 10:12
' s3 Q6 z+ k  D' C在沉默中爆发了。吾将扫榻，温酒等着您的作品。

别急啊

村里人家

西城胡同 发表于 2015-11-17 10:17
8 ?5 w" D' i5 |7 T. ~& V$ ~" a村长都没戏？打着老专家的旗号

% O  M% p. b' L8 n" l% B' n您说的那是木门村的院士会堂，全在村委会之上啊

往事随风

6 q- o* e8 k8 B" b

村里人家 发表于 2015-11-16 22:32
' Q/ t! U, v/ U. b3 R2 V4 O& c这个适合买好点肘子做，比如山黑猪的  什么佐料都不放，吃的就是原汁原味

  O/ H1 q) |& O9 r) M5 g& i听着不错，村长大叔这个腻不腻，什么时候才能吃啊？{:soso_e124:}

往事随风

放那么多盐，还腌这么久。村长大叔吃完了会不会飞出去啊！{:soso_e120:}

包馅儿

村长，这多好{:soso_e179:}就照这决活，您一周给俺们大家伙拿出一两个方子，就照您这方做{:soso_e183:}

包馅儿

过程祥细，每次炖都没腌这长时间，下次按您这方法，一点酱油不搁？就葱姜？

yanis

村长,  我是汉民,  我们村吃羊肉 牛肉多(红肉) 吃猪肉少.  今天跟您学一下做猪菜

村里人家

yanis 发表于 2015-11-17 19:19
2 @2 e* Q$ y, ^3 V! n! t村长,  我是汉民,  我们村吃羊肉 牛肉多(红肉) 吃猪肉少.  今天跟您学一下做猪菜

您试试吧，腌到第4、5的样子，冰箱里全是腌肉的香味，这个就跟做火腿的路数一样，就是咱这时间短点

村里人家

包馅儿 发表于 2015-11-17 18:01
- a1 {6 L+ P+ L过程祥细，每次炖都没腌这长时间，下次按您这方法，一点酱油不搁？就葱姜？

4 R% q: S1 v' [) s# j) V1 Q# a您照我这法子腌它个10天半个月的，然后做之前泡泡、去去咸味，炖的时候就葱姜，而且葱炖个15、20分钟就捞出来，要不有葱臭味，出锅前加点糖提鲜，还有就是别舍不得盐跟花椒

村里人家

包馅儿 发表于 2015-11-17 17:57
& ^6 z' I  {1 ]1 o2 C村长，这多好就照这决活，您一周给俺们大家伙拿出一两个方子，就照您这方做

$ u8 ~9 y6 n; S/ Q5 A& p您抬举我了，这是我一爱好厨艺的朋友给我的，而且这是懒人方法

村里人家

往事随风 发表于 2015-11-17 16:07
. {( r+ ?- D, j4 l/ b8 C  a放那么多盐，还腌这么久。村长大叔吃完了会不会飞出去啊！

飞不出去，腰上系着绳子呢

村里人家

西城胡同 发表于 2015-11-17 10:17
9 p" ]; F) }. C村长都没戏？打着老专家的旗号

# ~0 s2 N1 t$ w. u/ I/ Y8 X村长是行政干部，人那是科技人员的、而且是高级科技人员

村里人家

往事随风 发表于 2015-11-17 13:18
: ?  ]( N2 w5 U2 B3 C6 h听着不错，村长大叔这个腻不腻，什么时候才能吃啊？

半个月以后

西城胡同

村里人家 发表于 2015-11-17 19:36
飞不出去，腰上系着绳子呢

燕吧虎儿

村里人家

西城胡同 发表于 2015-11-17 19:39
& X# j1 I: v' u8 t( D( B# C  u燕吧虎儿

蝎了虎子

yanis

照您这法子腌它个10天半个月的，然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

往事随风

村里人家 发表于 2015-11-17 19:38
4 c  ?, N# h: I9 g, m1 [& M6 r半个月以后

) I2 K; Q7 {+ z; q, F1 s村长大叔到时候，咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊？
- \& n8 E8 }  U* l8 ?  U

老程-山里人家

往事随风 发表于 2015-11-17 21:29
村长大叔到时候，咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊？

生吃

往事随风

老程-山里人家 发表于 2015-11-17 21:36
+ |8 b( S4 x: }. n/ s" q生吃

程老师吃过生肉？{:soso_e114:}厉害厉害！{:soso_e179:}
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