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楼主: 村里人家

咸肉肘子

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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:34 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-17 21:14
2 M/ v- Q* j+ d; x( v照您这法子腌它个10天半个月的,然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......
/ V- n5 r- N$ r/ R' r
不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 21:296 s, t+ p  t) I4 S# d7 x5 g3 e
村长大叔到时候,咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊?

; N' p4 z3 ^- M) q- U% c  r3 X9 [  i砂锅炖俩小时
发表于 2015-11-17 22:17:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 22:11
# Y2 T: ~" I# j" d. ~程老师吃过生肉?厉害厉害!

  u. J: X& r7 f8 E4 r3 b9 _您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的
发表于 2015-11-18 20:36:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-11-17 22:13+ l1 O$ c; [- p) y7 n8 S
不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月

0 u  d9 ]6 E( m1 x) w4 [一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}
! K; y* L' u/ n
 楼主| 发表于 2015-11-18 20:56:14 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-18 20:36
) i# ]) R/ m' {# R% X3 I" U" R: W, C一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

7 c& @4 H) J2 F8 Y% g4 z' F等半拉月以后,让您看看做得什么样
发表于 2015-11-19 10:47:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 积雪庐 于 2015-11-19 10:53 编辑 4 Q- S  W. ~( s
" B2 _1 ^# F) C" K4 ^
不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
 楼主| 发表于 2015-11-19 11:48:01 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-11-19 10:470 l& G7 U( t% t. r/ I2 I
不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
. R) z7 O, R5 k4 P9 K
得嘞
发表于 2015-11-22 17:57:29 | 显示全部楼层
本宝宝想吃{:soso_e102:}; X2 D5 ~3 {* f- @4 B* _* [
 楼主| 发表于 2015-11-22 18:20:50 | 显示全部楼层
白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:575 k& Q, g+ y9 o5 ~$ I& t" e
本宝宝想吃
7 b, {4 r+ W' h, S* m  F7 F
来吧
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