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“一鸡胜十鸟”观鸟界流行的口诀，道出了鸡形目的珍惜状态（不敢提极危濒危易危）。
( c: c3 w# v; c: t: H( R我国分布的四大马鸡，马鸡属的（藏、白、蓝）栖息地远离京城，唯独褐马鸡活跃于京西（少见） 6 ^* j5 f6 |8 x* O) u
和山西交城玄中寺（易见）。为此，玄中寺观褐马鸡专项活动，于2011年3月5日—6日 k+ m% D' c- x
成行，北京观鸟会组团前往。
4日，晚间22：22 K601北京站开赴太原（北京--太原距离568KM）。原定10人团，
+ V; G& h) f. t扩编为24人，鸟友“山水缘”甚至自购车票“入团”。鸟人聚会，话题永远离不开鸟。 8 o0 i+ f" k; Q, p
候车大厅和窄小的卧铺车厢成了“周三课堂”的延伸。胡老师拿出在英国拍摄的貌似 6 p! D( [$ N" t8 e# f
红胸姬鹟的照片（不仅鸟体胸部红棕色，脸部也红了），给大家传看。有人认出了， * o+ B2 F* H% A7 T: V Z" M
是知更鸟，学名欧亚鸲。前些年曾在北京市出现过。关老师回放相机里的鸟片， ( K/ A. {- K: K; p
要求辨认澳大利亚的鸟。。。。。。
领队田阳（简称T）发放精心彩打的卡片，列入目的地目标鸟种66种，鸟图鸟种一目了然， $ q+ m) O% S$ M& e) b
时间地点有空可填，实用性很强。建议，今后出行必备。
隆隆车轮声交响着如雷鼾声，不绝如耳。也许，“夜半鸡叫”和“闻鸡起舞”进入梦乡？
5日7:58到了太原。太原，多云，高温9度，很干燥的感觉。
T山西太原人，拿起话筒，客串导游。“请看，太原最著名的街道—迎泽大街，相当于北京
1 H% e6 n( W5 P+ {- w; f; I6 B' B的长安街，车水马龙；柳巷，那可是相当于王府井的繁华去处；市中心广场，一组白色雕塑 8 E: _$ R: a* X1 L
（可惜没看清寓意）。。。。。。”
太原—交城，一个来小时车程，路况不佳，车轮滚滚，不可一世的超长超重的大货车遮路塞途， ) ~& T' I2 r2 D0 a& F
陕汽的居多，毕竟是国货啊。全方位的飞扬起阵阵灰霾，行人灰头土脸，灰黑衣裤，灰天灰地 # `& e, W' f0 }& g, I
灰车灰路“灰”斑鸠，这个灰不是那个灰，指的是山西满世界的斑鸠，绝大多数是珠颈斑鸠， $ h) S2 s. c7 l. m% r6 m8 H( f
均呈暗灰色，土里土气的。连树麻雀也是灰不溜秋的，整个能源大省的污染色。灰了山西，
6 J) c7 N4 X3 {" s& \+ H热了中国。据说，近年略有改观。回首京城，干净多了，该知足啊。
车过岔路，一通交城，一通文水。山西歌后郭兰英演唱过一首耳熟能详的山西民歌“交城山”
7 A0 ]7 B. u% [9 x3 h，曲调婉转悠扬令人荡气回肠：
交城的山来，交城的水~~，
不浇那个交城，浇了文水；[肥水流了外人田？]
交城的大山里，没有好茶饭唵~~，
只有莜面栲栳栳~，[注1]
还有那山药蛋~~；
进山路通往深山里的玄中寺，进入交城国家森林公园（前身是石壁国营林场，或者中国
+ x9 L6 L2 `7 i. ~) f特色一个机构两块牌子）会许是经年人工播种结果，公园里植被虽不茂密但显然好于
% o X6 @/ ~+ r荒山秃岭。
山道弯弯，作者大喊：“勺鸡！”一只勺鸡迅猛横过山路，抻着脖子，低头猛跑，一刹 # R+ A/ n1 u) \" n
那间消失的无影无踪[作者分析：一者，每次去十渡都渴望勺鸡现身，并特意咨询了亲手
- ~0 V2 P C! T& Q1 a保育过勺鸡的“黑豹”环保志愿者；二者，地理大讲堂课上有一节专门介绍，印象极深。 7 ^% Y( d! M3 r8 v9 A3 z3 z
瞬间当机（鸡）立断，并非空穴来风，轻易断语]还有“胡里奥”夫妇也看到了。
+ C7 {+ i% ^, n; W: {4 g3 N未经资深鸟友确认，存疑？
斑鸠，珠颈斑鸠，山斑鸠，灰斑鸠，仿佛是山西的本地鸟王，平原山野触目皆是。
十几公里山路，弯弯曲曲，转瞬即到。车停山脚下，山，陡然壁立，拦住去路。玄中寺到啦！
迎客鸟—两只高空飘扬的黑鹳，飘飘忽忽横过山巅，一路未见明水水面和河流， $ G9 W/ n5 a* d2 n5 j/ J& w% j7 g1 S( G
附近许有流水峡谷？近乎45度的山路，大家努力站稳脚跟，保持平衡，驻足观瞧。
) G: X: P U D' X( c, j' ^仰望高树树杪枯枝之上站定的长尾雀，这雀儿颇有朱雀的颜色，尾巴极长，尽管光线暧昧， ) L8 o. Y) @2 y0 g- E5 s
光照暗淡，还是引起一阵不大不小的惊喜。
一座石狮子把门，绿琉璃瓦的三座门牌坊，修葺一新，正面上书“净土古刹”
: b/ c0 \6 U; j! G/ a- H字迹超凡脱俗（佛教协会会长赵朴初题字，）背书“石壁胜境”字迹沉稳凝重 ) b" O; X0 F! W
（华国锋手迹。第二任主席、总理，华国锋原姓苏，本地，山西交城人，
" s5 ]; _) A6 C8 q- m. N; Z( r抗战期间曾任县政委。。。。。。此处略）
古寺寺前广场逼窄，山门并不雄伟。一只白鸽子扑啦啦飞上飞下，颇有平和陈静
4 W+ Y W( `, }/ w之禅意。倚着不高的墙，俯瞰深谷，脚下一小片十余亩大小的平地，灌丛丛生， # D1 u% C9 {' f' z% l
莫非是褐马鸡出没的生境/胜境？两位老者，说褐马鸡已经吃过早餐（8点钟）
) h: ~0 P' n" r. p如想见，请等午餐（12点）或晚餐（4点）地上和灌丛间，长尾雀和燕雀麻雀进
7 y' n& f9 j8 l) @进出出，几只小松鼠不甘寂寞，出出溜溜的在岩石树丛游荡。两只喧闹的红嘴蓝
3 \8 N& g5 B: K4 g鹊在寺院围墙上崭露头角，红艳艳的嘴角，修长的斑斓尾羽，惹人怜爱。
有缘千里来相会，无缘对面不相识，观鸟亦如是。全凭运道和人气？静坐厮守？
俗话，进得宝山，岂可空手而归？！玄中寺，号称佛教净土宗之祖庭，始建于 $ ~; v# d+ J. \! R; K
北魏延兴二年，距今一千五百余年。唐太宗贞观九年亲往拜谒并题名“石壁永宁寺”。 7 S+ Q8 t9 F9 F% {- V( m
三个大师昙鸾、道绰、善导扬名中外。宋朝，日本高僧法然上人以善导大师
% \! `; a w, O《观无量寿经疏》大力弘扬净土宗，并尊三大师为祖师，把玄中寺作为净土宗祖庭参拜至今。
古刹不似普世禅林那样的繁盛的熏天香火，本地游客寥寥无几。 9 T* l6 x0 {6 z) x- T8 I& c+ ^
只有我们一行莅临朝圣，才显得有了几分生气。
寺在深山中
寂静闻诵经
白鸽映青瓦
合十参神通
寺院因山而建，数层高阶，背倚绝壁，面向深谷，群山环抱，万松环伺，
! C5 o+ N' }8 n& e4 u' O( b' m怎一个好风水了得。天下名山僧占尽，赢得清风万古流。韦驮殿和大雄宝殿 4 @) F8 Y' c4 N# {5 h( x
巍然相对，“甘露坛碑“和”铁弥勒碑“位列两厢，七佛殿、千佛阁、 - t/ T' i9 t- X- L1 u/ g0 m
万佛堂，庄严肃穆；僧房书室，窗明几净。人在寺中，顿觉神清气爽， $ r; }+ ?8 H; S( C
了无俗念，一心向善，南无阿弥陀佛。
一声手机传檄令，褐马鸡终于按时现身。大约午时，渴望已久的珍禽，来~~了！
寺里的我们疾步奔出，矮身低伏墙头，俯瞰“鸡”场。一幅神圣的场景镌刻在脑海里，
. I$ D& T3 h; b永生难忘。两位老者，一矮者敦实稳重朴实农家形象，在寺前小广场，边高声吆喝 $ I- o9 c4 k$ [0 g; ?
“咕咕—”，边手撒金黄的玉米粒；一高者修长飘逸智慧干部模样，在鸡场平地， 2 Q7 e) ^. r" d# u( S3 f( ?$ j
慈眉善目的老人、金黄的玉米粒和祥和的呼唤声交相辉映。一共5只，闻名遐迩的褐马鸡，
" @4 b* z7 M2 k三雄二雌，优哉游哉，亦步亦趋，跟随老者，啄食着。。。。。。 : v8 K3 h3 Z# w5 V% q" m6 E
好一幅深山珍禽觅食图啊！两位老人，可亲可敬。五只马鸡，可爱可观。据悉， 2 E2 {) k6 J: t" B7 U
这里有十九只褐马鸡，每年繁育八九只幼雏。我们祈福，愿它们世世代代生生不息！
初始，寺前的鸟友不约而同尽量压低身量，鸦雀无声地从望远镜目镜里， V2 A1 f* i6 B' e
从单反长焦镜头取景框里，屏气凝神，不停地调焦，不停地按动快门。
+ T/ p9 b, f* Q% d: B大家告诫自己，不要太靠近，小心惊吓了这神圣的灵禽。随着老人的呼唤和撒播玉米粒， ; y7 r4 j; P H: Q U
一只马鸡寻食上坡，愈来愈近，啊，爆框了呀！ " s1 w0 ?+ C# W2 u
那就拍摄鸟的局部特写，头部、冠羽、脖颈、上体、下体、尾羽、眼睛。。。
腿脚灵便的年轻人悄然下山，蹑手蹑脚，轻移莲步，围着马鸡，跟拍。 + {4 P5 H( l* R( y% K# [
众人也都小心翼翼跟随着，移动着身躯。
观鸟人“游击”为主，很少携带500毫米以上的大炮。456级别的就算是长焦头了。
" v6 }( H& i1 F: {) Z; K此时此刻，卡片机派上了用场，单反长焦反而不便。鸟友“红嘴蓝鹊”先见之明， 2 t8 r7 O7 p9 N0 W2 i' Q2 E4 E! w# L
拿下456，更换微距镜头，拍到了鸡眼的瞳孔上的灵异闪光。
+ e# _1 _; z/ c) _" X3 T9 y! m其他人小数码一通咔咔咔咔，谋杀了多少内存？消耗了多少电池容量？
褐马鸡缓步徐行，目中无人，毫不提防人类的近距离观察。近在咫尺，
9 w0 s! v J @7 {- G$ ^' @触手可得，小尺度的接近，三米开外的距离，这是人与鸟接触的底线距离？ 6 D7 U4 s# }" q/ H" a l
距离=爱心+善良+保育+。。。
褐马鸡也许是托庇佛门圣地无形护佑，亲善使者呵护有加，爱鸟众生心地善良，
& T, j! q1 `& n7 w8 n才能与人类和睦相处和谐共存和善相依和悦相伴？
四大马鸡，属褐马鸡颜色最黯淡，通体灰褐色，和灰蒙蒙山体颜色相一致， 9 N! q9 U) o/ A4 }+ W8 w. @) [
隐蔽色极佳。大约100厘米的鸡身，鸡头喉部白色羽毛和耳羽簇连成一条带，
- @0 {4 X# K$ ]' t" S! S7 `呈U型，翘出，仿佛戏剧妆里的状元插花，脸膛猩红色，虹膜橘黄色，嘴暗粉红色。
; y7 \0 `, v$ y/ I8 Q2 M冠羽恰似纠纠结结僧人发型，近朱者赤？一身暗褐色袍褂，
; |* w: P0 w/ D0 J% Z恰似衣着长衫的老学究—衣衫简朴古风存，尤其是加长型丝状镂空尾羽，
2 ~3 z' m) h: V8 n朴素淡雅中隐隐约约含蓄着飘逸仙风道骨？更像是开屏的孔雀？
" \, M7 {+ U! B7 {3 q& n抑或是缀满繁花的星星点点大屏风？
电池容量告罄，存储卡用光，看眯了双眼，拍酸了五指，过足了眼瘾。
1 ?! [$ B+ z; w% o( @) r鸟友不约而同聚集，捐献爱心，凑集了600元，奉献给褐马鸡保育事业。白头鹎赞曰：
一方净土倚石壁[净土宗祖庭石壁永宁寺]
二位菩萨来驻锡[二位老者岂不像普度众生，爱鸟保育的活菩萨？]
三晋自古多奇伟[数不清的自然人文景观，期待着亲往拜谒]
四海观摩褐马鸡[超近距离的观察，近在咫尺，“手摸鸡”之感]
在玄中寺，自始至终也没得见目标鸟种--黑啄木鸟（通体全黑46厘米）
2 o3 g& x. _( z4 Z; M& z( Z0 y和旋木雀的身影。不过，收获了褐马鸡，该知足了！人心不足蛇吞象，庸人的逻辑啊。
碍于时间有限，原计划鸟点庞泉沟自然保护区还有一段距离，路况不明且没有居住条件
7 `) v0 X+ T! i/ H* j。只有忍疼割爱了。留待下次观赏。
步行下山，大约五六公里下山路。高坡白雪皑皑，灌丛莽莽苍苍， 1 M) m4 a( X" ~* b2 ~* Y
呈现一派空蒙，好似大画家挥舞如椽巨笔，饱蘸淡墨，泼洒向群山峻岭。 % O# Q/ q1 v3 m4 D3 e
山路行道树白皮松居多。针叶林大半是人工播种，本地乡土型原生态树种不知有哪些？
0 v- N5 Y8 J" W4 ~2 {- R! Y酸枣树棵子漫山遍野的，尖锐的针刺，指向荒凉的天空。华北山地属于温带落叶阔叶林带， 4 g3 ^" Y% ?* T, `+ Z# p, ]
这里是人类发祥地，数千年植被破坏严重。古代砍光了山地树木，
& o1 ~& M8 s! B. }1 F4 g6 Q近现代挖光了地下煤炭，子孙辈如何持续性发展？
谷底昏黄，枯萎的草，遮满了小径和微细的结冰的溪流。一只雉鸡在草丛若隐若现， , i" s Q) c6 b4 @; s
浑不如北京山区的雉鸡颜色，地域海拔种群分布的差异性？溢河桥头，一只鸽子的遗体，内脏头部缺失，只剩下骨架和羽翼。应是猛禽的牺牲品？
当我们仔细寻觅发出“窸窸窣窣”仿佛是松鼠声音的山坡，一连五只环颈雉，渐次飞起来，都是雄性， 1 I2 K. ~$ {/ ?* p4 b3 K! b/ [
十来米距离，好像感觉到鸟风的呼扇。我们定身法一般呆若木“鸡”，眼睁睁目睹，
3 i7 O5 A1 g6 F- u& z1 T竟然手足无措。还是“胡里奥”手疾眼快，“大白”跟拍了鸟影。
当天，我们住宿交城天宁宾馆（挺不错的，标间160元含早餐）我们在交城大街上闲逛，
; }8 x: q% c! o, A9 N* w“考察”街景和集市。街头卖面食的摊位多，三十余种面点，面条面饼面的世界。
+ w! c# y! @5 e: h! q女交警执勤算是一景吧。城内有华国锋的故居，
- L" \: _8 H- F) P- {. o城外的卦山有天宁寺和华国锋墓地（在修葺）过街牌楼上的题字“天宁商城“，
: }. a+ M, @6 Y" I8 J9 [9 {也是华国锋的手迹。小城虽宁静但也时尚化了，机动车也很多，各色发廊影楼鳞次栉比， ; G0 Q! z8 B$ c! i0 w
艳妆超短裙的电摩女郎不时掠过，自行车极少。
随机性遴选一家二层酒楼，点名要吃莜面栲栳栳。素炒栲栳栳，美味啊。
: {9 @' i5 K/ ^ h莜面做成面片，土豆片油炸金黄色酥脆，锅巴炸酥，豌豆炸酥，油酥辣椒提味，
# e( p/ { ?$ }快炒出锅，配以蔬菜段，满口酥香辣香面香，大呼过瘾。十来个菜人均20元，
' Y/ x0 D2 d7 Q7 I还有刀削面和剔尖[注2]干净实惠特色。T点菜那是面面俱到，山西晋中风味，大快朵颐。
“再上一盘栲栳栳！”
注1：莜面栲栳栳：
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食， . I4 u) ~% G* M) u$ Y# }! v! { e
现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历，
; T2 s& g& e X) z* r要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守， 3 o1 q$ z" e% Y) a4 V: z
携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待。 ! \9 c+ t+ {; i k- C
李渊问："手端何物？"老方丈答："栲栳栳"。栲是植物的泛称，
3 Y' C, j1 Y! ^- G* O栲栳指用竹篾或柳条编成的盛物器具（《辞海》）。
N- g3 w* f; x9 f: M唐寅有诗云："琵琶写语番成怨，栲栳量金买断春。 ) L7 A% x+ ?4 ]4 l. c
"看来当时方丈是以手端的小笼屉作答了。后来李渊当了皇帝， - @- d- P# h3 K: m
便派老方丈到五台山当住持。老方丈带领众僧赴任，路过静乐县，
" v' U9 p% w7 ^8 Q( M看莜麦初收，便把莜面栲栳栳制法传给当地。 ' t \3 I, j# |+ g0 ^- I
再后来这种民间面食传遍了晋、陕、蒙、冀、鲁等地， 9 }* O) W3 N8 W/ R9 M x4 ?( B, @
成为北方山区人民的家常美食。民间还有一种说法，
7 I. I2 w! i5 w" Z相传李世民父子在太原起兵，用的就是这种面食犒劳三军，
5 T8 A; b2 g- v9 u2 L& e一举建立大唐王朝，栲栳是由犒劳一词流变而来。
一般采用蒸制，羊肉臊子台蘑汤，配卤。我们吃的是素炒的，
% p1 H- m8 o; z/ U" m6 L" X; H. v别有风味。
注2：剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食。 5 u# Y/ A- C% Q8 D
配上小炒瘦猪肉浇头，或配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。
剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，
0 y# Z+ m% g5 x/ P4 ]浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。
注3：美食大聚会
每次外出，鸟友都会DIY食品。这次，早餐和午餐均需自备。 8 e( l3 n" K5 j
“居士”老师蒸了一大盒素食包子（胡萝卜和螺旋藻的馅料， 0 ~& a! T6 r, K; K: n6 c: ?
鲜得来！）“布施”给大家品尝；小小窝窝头是“山水缘”的保留节目；
( Y9 n# F. ]' T“小明同学”第二研究方向是面包，其制成品无论是品相外形和口感均佳，
) {7 a: Q' K" Z' A' ~& [, G# ]面包房该失业了。大家还传递各色食品共享，有那涪陵榨菜、萧山萝卜干、 # m2 m! y7 f5 E- e. {. t3 R
内蒙古的酸奶酪、江西蜜桔、海南香蕉。。。。。。鸟情交流，美食聚会， / o& k$ s/ p2 J* ~5 d
一路欢歌啊。回京行囊里，装满山西特产：清徐的老陈醋、闻喜煮饼、沁州黄小米、石头饼。。。。。。
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
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发表于 2011-3-15 10:23:00
发表于 2011-3-15 18:00:00
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