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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › 消失了的几个老北京行當
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消失了的几个老北京行當

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南郊农夫
发表于 2010-9-1 21:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  ) ~: i) V9 n: @* U% Q1 P& }5 N9 v: R

消失了的几个老北京行當儿：

$ h: h$ a' Y; V) t0 Y$ D1 S

1. 菜衙役

% b' B* P, h! j k% f8 A0 A+ c

2. 打小鼓的

" |9 {( m7 Y, b; s1 e$ h

3. 大粪场儿

) Q0 p$ o$ C% Q1 \/ Y; Z g$ a3 p8 A; w

4. 棺材铺

* g6 Q! T, v( t9 O& l$ Z6 c1 ~

5. 糊烧货的

% G! Z! M$ q' s/ \- p

6. 锔碗匠

0 ~* S6 l1 z1 u$ }# ^0 n

7. 拉洋车的

9 g' ^2 E" P0 l7 T. M2 @1 D4 T

8. 抬大杠的

& b, g0 l/ w3 H+ N; \9 d6 B g

9. 铁匠铺

- P# @ A$ t* W: M. H

10.挝脖儿

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抄等总理
发表于 2010-9-3 08:15:00 | 显示全部楼层
起灯儿的现在都是安全生产管理总局的
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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-2 20:43:00 | 显示全部楼层

您这不是要我的难看吗！我一耪大地的哪给您弄照片去呀！您说了会子，我也只能给您提供一两个线索，满意不满意那是您的事儿了！

: R. A- Z2 }' `" B9 F# |" W

5. 糊烧货的；这行在马驹桥镇上还有人再干。

& \) u4 g/ F6 x* n. ~* U+ `

7. 拉洋车的：电影《骆驼祥子》中有。

5 b+ G: A3 Q, j( u" Y

8. 抬大杠的：昨天看到“傅作义时期的北平”贴子好象有一张照片。

' A( K2 P" p% x1 Q7 y# T

10.挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-1 22:08:00 | 显示全部楼层
翻译的真好！
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掌柜
发表于 2010-9-1 22:04:00 | 显示全部楼层

消失了的几个老北京行當儿的后人

5 f \/ w' k- K. ~/ U+ A

1. 菜衙役    --市场管理员

. Y+ x9 Y; |( t4 r! k2 }

2. 打小鼓的   --文物贩子

# w. O) n: G: V0 g! y

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

6 l6 A. p- Z4 ?' h- f/ n) H

4. 棺材铺   --骨灰匣子

* t# Y' b& [! t6 j* C

5. 糊烧货的   --非遗传承人

- n& r% v0 n a7 @0 G

6. 锔碗匠   --文物修复专家

; a ]. Y! H8 V. X( a! {; Q

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

% P2 i+ g; a$ u0 b/ G4 d' h* l

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

' U1 K& i6 O8 x3 v0 j

9. 铁匠铺    --精密机加工

& C$ @! m w M" G& a. ~" l; G

10.挝脖儿   --搬家公司

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食烟火斋
发表于 2010-9-1 22:46:00 | 显示全部楼层
6. 锔碗匠   --文物修复专家，真牛，再加上造假，不是有瓷器镶底的吗？
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夕阳红
发表于 2010-9-2 09:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城农夫在2010-9-1 21:41:00的发言：
  . `2 ^4 b2 {) V2 ^

消失了的几个老北京行當儿：

# u! t$ X% B0 F j* C: o1 w& v

 

; W/ [ F1 y0 W/ ~3 ^7 c' @

 

1 w" |* I! Y( m$ w2 K5 o& _# C

 

" ?( I9 P# l3 S3 M

 

4 U5 O7 Z+ r/ k$ t5 K0 J6 O$ f

 

2 t% m1 ^9 k$ x- w; O* q

 

, o; f o" X! b" F6 f' }

 

$ ^2 ^3 A6 N2 N" m! f' p: V# [

 

* J% _4 I \$ x: @3 o7 G/ h# o+ ?$ ~1 h

 

. f1 f+ h5 f7 \9 r5 Y

 

" {; ?- n& Q8 b

能提供照片最好，想用‘毛猴i’手工艺品，体现真实情景 ，作为

3 _2 \2 v+ f3 C0 D* l$ M9 i

对童年的回忆。谢谢。（本人是一草民）

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留香
发表于 2010-9-4 23:59:00 | 显示全部楼层
[BR]这些老北京的活计真有多少年未谋面了，不过现今的新时代，干这些活计的接班人都成了专业人员和高科技了！真干这活计的伙计也该是亮亮老古董，北京电视台的《文物鉴赏》节目绝对会邀请这位伙计到场献艺的。是不是啊？！
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张子沐
发表于 2010-10-12 13:08:00 | 显示全部楼层

没在北京看过棺材铺，但是来了泰国以后发现到处都是。呵呵

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不务正业
发表于 2010-10-18 23:24:00 | 显示全部楼层

发一张窝脖儿的照片

消失了的几个老北京行當

消失了的几个老北京行當
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雨烟濛濛
发表于 2010-10-18 22:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用掌柜在2010-9-1 22:04:00的发言：
# _& P% L* Q& `- { Y" w7 S, ~& m- x8 [

消失了的几个老北京行當儿的后人

( o) T: u' F: d4 I$ f/ e

1. 菜衙役    --市场管理员

" f- [; F4 ~& s4 |$ N

2. 打小鼓的   --文物贩子

$ p$ @: O; [- m8 R

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

2 J! a7 b3 S- Q+ a1 I! c

4. 棺材铺   --骨灰匣子

6 J' n/ a+ z% d' \2 L2 M ]# O

5. 糊烧货的   --非遗传承人

0 ?* V6 ~) h4 @" z' j7 {# [$ \" R

6. 锔碗匠   --文物修复专家

, ^& q4 B0 Y; h0 H

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

7 B7 L; [5 B1 ^4 R/ Z

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

9 d9 X o8 d6 I9 O

9. 铁匠铺    --精密机加工

0 @! D K8 ]5 s. E; u

10.挝脖儿   --搬家公司

% N6 v, V- s7 t# p6 v# ]# A$ e7 z 2 g" d* F4 O+ T4 Z, m3 i

太准确了！
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西城旧事
发表于 2010-10-20 16:55:00 | 显示全部楼层

还有个：“修理搓板”的，也没了，那吆喝声仿佛还在耳边。。。。

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amoma
发表于 2010-10-20 20:59:00 | 显示全部楼层

說書的 也幾乎沒了 應該是沒了

5 ?2 ?" Q5 m, j. W5 a

說書 在現代 有啥可以比評

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-10-20 21:09:00 | 显示全部楼层

      最近又想起了一个“打锥铤(tīng)儿的”，这一行儿最早是在崇文区打磨场一条街经营，家中没见过面儿的姥爷就是干这一行儿的。据老妈回忆：“锥铤(tīng)儿是为修鞋匠做的，有三钟，一种是直的，一种是弯的，还有一种是为反绱鞋用的，弯的前边带有倒扎刺儿，以方便把线带过来。锥铤(tīng)儿打好后，安上锥子把儿，一把锥子就算做好了。”解放后逐渐由机器代替了这种手工活儿，之后这一行儿也就消失了。

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不务正业
发表于 2010-10-21 18:12:00 | 显示全部楼层
锔锅咕噜锅的
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鞍山仁者
发表于 2010-10-18 16:08:00 | 显示全部楼层
挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。
我记得也可以叫：:窝脖儿，“抗窝脖儿”这个行当，已绝迹近五十年了。五十岁往里的老北京，根本不知道“窝”是个怎么个行当。远在七八十年前，外国人称赞中国手工业的三绝之一就有“窝脖”，另外有“抬杠”和“搭手脚架”。“窝脖”这个词是谁叫起来的，没法考证，这两个字实在太形象了，说白了就是窝着脖子抗东西。属于特殊的搬运工种，也是老北京街巷风情最大特色之一。《北京明清风物百图》中，就画有窝脖图。 7 A Y, p9 `1 N& X

我从咱们老北京网里趸来的

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五虎打路
发表于 2010-11-3 23:29:00 | 显示全部楼层

顶一个

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维民
发表于 2010-12-26 21:24:00 | 显示全部楼层
焊洋铁壶的
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维民
发表于 2010-12-25 20:51:00 | 显示全部楼层
摇煤球儿的
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南城土著
发表于 2010-12-27 21:25:00 | 显示全部楼层
还有打（修）竹门帘子的。噼里啪啦。。。那姿势节奏象现在的玩电子合成器。
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:46:00 | 显示全部楼层
搭天棚的
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:47:00 | 显示全部楼层
糊顶棚的，---秫秸杆，旧报纸，高丽纸
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嘉平
发表于 2011-1-1 14:46:00 | 显示全部楼层
送水的，卖冰的，摇冰激凌的
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永康胡同
发表于 2011-2-4 08:21:00 | 显示全部楼层

小时候看见钜锅钜碗的。

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生在京城
发表于 2011-5-18 17:42:00 | 显示全部楼层

6.   锔碗匠 --文物修复专家

4 j }9 Q$ c% f( R, {

这个似乎不是很准确，锔碗匠在早年间确实是专做花瓶面盆儿水缸的锔活儿，我小时候家里的大水缸和火炕里的水缸都是这么修的不做文物修复，没那金刚钻，不揽那瓷器活儿，说的就是 锔碗匠

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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:39:00 | 显示全部楼层
磨剪子戗菜刀的不多见了！
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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:41:00 | 显示全部楼层
穿大街走小巷卖臭豆腐的，掏大粪的！
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