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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › 消失了的几个老北京行當
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消失了的几个老北京行當

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南郊农夫
发表于 2010-9-1 21:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  * n: d0 n+ X' m1 I0 h

消失了的几个老北京行當儿：

* y' D+ Q8 S. N0 R+ v0 V9 N! o

1. 菜衙役

! h! d7 x* W! }' [" B: X& U

2. 打小鼓的

* I5 r7 w0 C/ v }$ @6 B! m

3. 大粪场儿

* }0 } ?- g9 t7 ~* |, H- Z

4. 棺材铺

n2 p+ n% X5 T9 `

5. 糊烧货的

) e6 C$ d' x% P ~$ f, ^- b/ }8 D

6. 锔碗匠

3 U" v" M _; {. V" w3 u( m9 H

7. 拉洋车的

" e {" D9 V4 \7 s0 q" @1 N- Z# C2 ^

8. 抬大杠的

* k5 {% t4 y- C$ k, v/ A

9. 铁匠铺

" c Z( j6 i# k) y! d+ @

10.挝脖儿

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抄等总理
发表于 2010-9-3 08:15:00 | 显示全部楼层
起灯儿的现在都是安全生产管理总局的
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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-2 20:43:00 | 显示全部楼层

您这不是要我的难看吗！我一耪大地的哪给您弄照片去呀！您说了会子，我也只能给您提供一两个线索，满意不满意那是您的事儿了！

$ x: T6 w' ^* I& J2 [% `3 y; b

5. 糊烧货的；这行在马驹桥镇上还有人再干。

5 t- [& c Q+ S" t+ x4 A- D

7. 拉洋车的：电影《骆驼祥子》中有。

4 ?( j: U6 Z/ Z! F2 a! Y

8. 抬大杠的：昨天看到“傅作义时期的北平”贴子好象有一张照片。

/ G R2 p! E; J6 x6 t5 Z

10.挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-1 22:08:00 | 显示全部楼层
翻译的真好！
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掌柜
发表于 2010-9-1 22:04:00 | 显示全部楼层

消失了的几个老北京行當儿的后人

6 R# D! i2 k0 S8 h- S X1 @

1. 菜衙役    --市场管理员

* K( B1 ^, l, w6 L9 {- \/ X0 {# r8 Q

2. 打小鼓的   --文物贩子

3 B s- k( B$ R) P

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

4 j2 |4 F! m+ _- Q: Y. ^ H

4. 棺材铺   --骨灰匣子

% U0 D/ O" R+ V. j3 d

5. 糊烧货的   --非遗传承人

( ?" ]3 m# m- B

6. 锔碗匠   --文物修复专家

5 }% o6 ]$ n6 g- d4 s. D

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

/ a& V' Z, n, }/ V$ k

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

3 y! C/ E; w/ x) ^# h" Y

9. 铁匠铺    --精密机加工

' L9 }/ Y r5 h2 R( ^% c f

10.挝脖儿   --搬家公司

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食烟火斋
发表于 2010-9-1 22:46:00 | 显示全部楼层
6. 锔碗匠   --文物修复专家，真牛，再加上造假，不是有瓷器镶底的吗？
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夕阳红
发表于 2010-9-2 09:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城农夫在2010-9-1 21:41:00的发言：
  9 `; F: `& ?) F6 d4 ]

消失了的几个老北京行當儿：

- |3 |9 M; n+ J' [# h* I8 ?8 m4 d- Y

 

" R {. T9 C$ C" }; A' _2 @

 

% u/ f9 p% S, h& D0 Q2 ~: f" n

 

5 }" {- }8 ^1 L9 e u

 

& n$ I% J" T9 Z e1 T, _

 

: P Z' J& Y) i q

 

( _2 D3 r. A1 s

 

/ g7 g' D' z- J

 

9 E! k9 T& M! H" k, Q* ~! n7 X

 

* v2 @2 v" w- R, n& r

 

9 M( \. R% c3 I- ?

能提供照片最好，想用‘毛猴i’手工艺品，体现真实情景 ，作为

5 j0 h( n9 P5 H2 G% @$ w: {" {

对童年的回忆。谢谢。（本人是一草民）

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留香
发表于 2010-9-4 23:59:00 | 显示全部楼层
[BR]这些老北京的活计真有多少年未谋面了，不过现今的新时代，干这些活计的接班人都成了专业人员和高科技了！真干这活计的伙计也该是亮亮老古董，北京电视台的《文物鉴赏》节目绝对会邀请这位伙计到场献艺的。是不是啊？！
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张子沐
发表于 2010-10-12 13:08:00 | 显示全部楼层

没在北京看过棺材铺，但是来了泰国以后发现到处都是。呵呵

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不务正业
发表于 2010-10-18 23:24:00 | 显示全部楼层

发一张窝脖儿的照片

消失了的几个老北京行當

消失了的几个老北京行當
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雨烟濛濛
发表于 2010-10-18 22:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用掌柜在2010-9-1 22:04:00的发言：
/ U* d! S& D# W/ A: E( t( s8 F$ R 6 ?( ~ L- z; H' z2 B4 M

消失了的几个老北京行當儿的后人

- `' }+ @9 w5 z+ v

1. 菜衙役    --市场管理员

8 Z1 o7 q: g$ U# K& w# L

2. 打小鼓的   --文物贩子

$ f, G- i0 P5 n

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

" A: L2 ]. [* _* s! z! Z

4. 棺材铺   --骨灰匣子

- R/ }5 \" Y+ r2 {/ P5 W$ ~3 A0 S

5. 糊烧货的   --非遗传承人

: E1 t; E! d b5 f4 ~" s* z3 U

6. 锔碗匠   --文物修复专家

g& W" U4 n( w1 f

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

2 t" x# R, U6 ~8 X% t

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

7 a8 v5 u: q4 ]9 p- m- v

9. 铁匠铺    --精密机加工

" K) S) W" _0 k! s) J" o

10.挝脖儿   --搬家公司

- b' T7 g8 B0 n # Q4 j! g- o$ F+ P3 T5 }2 Z/ a

太准确了！
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西城旧事
发表于 2010-10-20 16:55:00 | 显示全部楼层

还有个：“修理搓板”的，也没了，那吆喝声仿佛还在耳边。。。。

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amoma
发表于 2010-10-20 20:59:00 | 显示全部楼层

說書的 也幾乎沒了 應該是沒了

! A0 x" D5 ` w* n, ~) `

說書 在現代 有啥可以比評

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-10-20 21:09:00 | 显示全部楼层

      最近又想起了一个“打锥铤(tīng)儿的”，这一行儿最早是在崇文区打磨场一条街经营，家中没见过面儿的姥爷就是干这一行儿的。据老妈回忆：“锥铤(tīng)儿是为修鞋匠做的，有三钟，一种是直的，一种是弯的，还有一种是为反绱鞋用的，弯的前边带有倒扎刺儿，以方便把线带过来。锥铤(tīng)儿打好后，安上锥子把儿，一把锥子就算做好了。”解放后逐渐由机器代替了这种手工活儿，之后这一行儿也就消失了。

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不务正业
发表于 2010-10-21 18:12:00 | 显示全部楼层
锔锅咕噜锅的
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鞍山仁者
发表于 2010-10-18 16:08:00 | 显示全部楼层
挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。
我记得也可以叫：:窝脖儿，“抗窝脖儿”这个行当，已绝迹近五十年了。五十岁往里的老北京，根本不知道“窝”是个怎么个行当。远在七八十年前，外国人称赞中国手工业的三绝之一就有“窝脖”，另外有“抬杠”和“搭手脚架”。“窝脖”这个词是谁叫起来的，没法考证，这两个字实在太形象了，说白了就是窝着脖子抗东西。属于特殊的搬运工种，也是老北京街巷风情最大特色之一。《北京明清风物百图》中，就画有窝脖图。 - J6 J' I- h0 q2 }: T& Y o

我从咱们老北京网里趸来的

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五虎打路
发表于 2010-11-3 23:29:00 | 显示全部楼层

顶一个

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维民
发表于 2010-12-26 21:24:00 | 显示全部楼层
焊洋铁壶的
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维民
发表于 2010-12-25 20:51:00 | 显示全部楼层
摇煤球儿的
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南城土著
发表于 2010-12-27 21:25:00 | 显示全部楼层
还有打（修）竹门帘子的。噼里啪啦。。。那姿势节奏象现在的玩电子合成器。
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:46:00 | 显示全部楼层
搭天棚的
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:47:00 | 显示全部楼层
糊顶棚的，---秫秸杆，旧报纸，高丽纸
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嘉平
发表于 2011-1-1 14:46:00 | 显示全部楼层
送水的，卖冰的，摇冰激凌的
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永康胡同
发表于 2011-2-4 08:21:00 | 显示全部楼层

小时候看见钜锅钜碗的。

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生在京城
发表于 2011-5-18 17:42:00 | 显示全部楼层

6.   锔碗匠 --文物修复专家

% z4 c3 P) q9 I& L* k, b7 s

这个似乎不是很准确，锔碗匠在早年间确实是专做花瓶面盆儿水缸的锔活儿，我小时候家里的大水缸和火炕里的水缸都是这么修的不做文物修复，没那金刚钻，不揽那瓷器活儿，说的就是 锔碗匠

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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:39:00 | 显示全部楼层
磨剪子戗菜刀的不多见了！
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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:41:00 | 显示全部楼层
穿大街走小巷卖臭豆腐的，掏大粪的！
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