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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › 消失了的几个老北京行當
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消失了的几个老北京行當

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南郊农夫
发表于 2010-9-1 21:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  C$ S, o- a) q4 X4 |$ M. n

消失了的几个老北京行當儿：

6 E: ] g5 ?+ x

1. 菜衙役

2 S* @( |" `, ?

2. 打小鼓的

2 p' Z9 h6 N j& ~+ h

3. 大粪场儿

6 C- H) i+ e: k7 _" u3 ?7 c; ~

4. 棺材铺

1 E% S$ Y" s- j

5. 糊烧货的

( a {9 I' F3 Q' y4 U- N' v9 |+ b

6. 锔碗匠

# v9 ^ N4 C2 L+ ^! g0 p ?

7. 拉洋车的

* T% w q( [ h: n# W% I% t

8. 抬大杠的

+ Y& g" x. [' Y& C- ?) p4 _

9. 铁匠铺

& }8 m! L" Z- {! |; d

10.挝脖儿

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抄等总理
发表于 2010-9-3 08:15:00 | 显示全部楼层
起灯儿的现在都是安全生产管理总局的
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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-2 20:43:00 | 显示全部楼层

您这不是要我的难看吗！我一耪大地的哪给您弄照片去呀！您说了会子，我也只能给您提供一两个线索，满意不满意那是您的事儿了！

8 s6 @/ z$ p, ~& s6 `4 v

5. 糊烧货的；这行在马驹桥镇上还有人再干。

( ]0 H' O# y+ J: ]: D6 R/ o

7. 拉洋车的：电影《骆驼祥子》中有。

+ k# O: u a* P/ ]/ U4 n

8. 抬大杠的：昨天看到“傅作义时期的北平”贴子好象有一张照片。

4 r' M* L% B% P" _& D8 n

10.挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-1 22:08:00 | 显示全部楼层
翻译的真好！
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掌柜
发表于 2010-9-1 22:04:00 | 显示全部楼层

消失了的几个老北京行當儿的后人

; q/ ]5 ]1 G9 A; c! Y( j2 q6 z5 s$ P

1. 菜衙役    --市场管理员

9 Z: I% ^2 _( G+ n& B/ ?

2. 打小鼓的   --文物贩子

F) l8 A2 p) c9 [8 A

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

5 m7 r6 h: _4 a% k+ z0 U3 [) N

4. 棺材铺   --骨灰匣子

% \0 G# w, q1 @- v# I, K

5. 糊烧货的   --非遗传承人

. x- u c6 z4 [# x$ E

6. 锔碗匠   --文物修复专家

; Q- t3 X) R& [; \

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

/ c" S. {: s; @

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

( n/ N. L! {) N( r# a' W

9. 铁匠铺    --精密机加工

* [4 x6 `: D! ]% J

10.挝脖儿   --搬家公司

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食烟火斋
发表于 2010-9-1 22:46:00 | 显示全部楼层
6. 锔碗匠   --文物修复专家，真牛，再加上造假，不是有瓷器镶底的吗？
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夕阳红
发表于 2010-9-2 09:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城农夫在2010-9-1 21:41:00的发言：
  2 o9 }3 F' S- g7 K& v7 o2 F7 M5 x

消失了的几个老北京行當儿：

, m: [! `* y. R, P7 o

 

+ m9 E; j- I8 e/ s, _3 V# V! m9 a

 

% x+ F8 F& C9 J9 R) q; [3 a

 

( P7 p- r& m3 E/ {6 M8 R4 N9 j0 s

 

; ~* e* l, V, C' j8 c

 

! X1 o$ Q; I' H- V* A& J0 p

 

3 @# `5 {2 X( t5 J4 ?

 

0 \- `6 [& b9 \: o

 

: B/ \0 W1 G& X4 a! c

 

/ @8 Y4 m0 M+ ~- K8 J: f

 

6 o, H) p% {/ M$ m( }& A, b

能提供照片最好，想用‘毛猴i’手工艺品，体现真实情景 ，作为

- J. L7 N. q. x- _

对童年的回忆。谢谢。（本人是一草民）

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留香
发表于 2010-9-4 23:59:00 | 显示全部楼层
[BR]这些老北京的活计真有多少年未谋面了，不过现今的新时代，干这些活计的接班人都成了专业人员和高科技了！真干这活计的伙计也该是亮亮老古董，北京电视台的《文物鉴赏》节目绝对会邀请这位伙计到场献艺的。是不是啊？！
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张子沐
发表于 2010-10-12 13:08:00 | 显示全部楼层

没在北京看过棺材铺，但是来了泰国以后发现到处都是。呵呵

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不务正业
发表于 2010-10-18 23:24:00 | 显示全部楼层

发一张窝脖儿的照片

消失了的几个老北京行當

消失了的几个老北京行當
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雨烟濛濛
发表于 2010-10-18 22:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用掌柜在2010-9-1 22:04:00的发言：
! R; p, L4 e0 M0 N : i. t' [3 F9 p: u; _" p; l7 O

消失了的几个老北京行當儿的后人

) [; T: |2 y' |5 m3 y

1. 菜衙役    --市场管理员

% c; [4 a# }/ D, P0 i

2. 打小鼓的   --文物贩子

, u& o6 g& T5 q! X

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

. D$ {: C- P. g

4. 棺材铺   --骨灰匣子

9 [" }$ w0 g6 v6 r/ s- y C% B! O

5. 糊烧货的   --非遗传承人

7 A; {1 R& s1 k2 Y, h5 n

6. 锔碗匠   --文物修复专家

! [8 R, V, h8 S# `; `; v# }9 U

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

3 r8 Y& W @4 {2 ? u6 [

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

/ M2 Z7 B8 ?' W) \) f1 [9 f

9. 铁匠铺    --精密机加工

' h6 ^5 O5 [5 O" g

10.挝脖儿   --搬家公司

) T9 H; m6 m6 i/ C: u 9 \( |4 g: t- C& a5 y, t" X

太准确了！
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西城旧事
发表于 2010-10-20 16:55:00 | 显示全部楼层

还有个：“修理搓板”的，也没了，那吆喝声仿佛还在耳边。。。。

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amoma
发表于 2010-10-20 20:59:00 | 显示全部楼层

說書的 也幾乎沒了 應該是沒了

0 o1 A: P p6 b p

說書 在現代 有啥可以比評

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-10-20 21:09:00 | 显示全部楼层

      最近又想起了一个“打锥铤(tīng)儿的”，这一行儿最早是在崇文区打磨场一条街经营，家中没见过面儿的姥爷就是干这一行儿的。据老妈回忆：“锥铤(tīng)儿是为修鞋匠做的，有三钟，一种是直的，一种是弯的，还有一种是为反绱鞋用的，弯的前边带有倒扎刺儿，以方便把线带过来。锥铤(tīng)儿打好后，安上锥子把儿，一把锥子就算做好了。”解放后逐渐由机器代替了这种手工活儿，之后这一行儿也就消失了。

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不务正业
发表于 2010-10-21 18:12:00 | 显示全部楼层
锔锅咕噜锅的
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鞍山仁者
发表于 2010-10-18 16:08:00 | 显示全部楼层
挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。
我记得也可以叫：:窝脖儿，“抗窝脖儿”这个行当，已绝迹近五十年了。五十岁往里的老北京，根本不知道“窝”是个怎么个行当。远在七八十年前，外国人称赞中国手工业的三绝之一就有“窝脖”，另外有“抬杠”和“搭手脚架”。“窝脖”这个词是谁叫起来的，没法考证，这两个字实在太形象了，说白了就是窝着脖子抗东西。属于特殊的搬运工种，也是老北京街巷风情最大特色之一。《北京明清风物百图》中，就画有窝脖图。 & _" ?3 W) ?8 a( d

我从咱们老北京网里趸来的

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五虎打路
发表于 2010-11-3 23:29:00 | 显示全部楼层

顶一个

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维民
发表于 2010-12-26 21:24:00 | 显示全部楼层
焊洋铁壶的
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维民
发表于 2010-12-25 20:51:00 | 显示全部楼层
摇煤球儿的
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南城土著
发表于 2010-12-27 21:25:00 | 显示全部楼层
还有打（修）竹门帘子的。噼里啪啦。。。那姿势节奏象现在的玩电子合成器。
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:46:00 | 显示全部楼层
搭天棚的
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:47:00 | 显示全部楼层
糊顶棚的，---秫秸杆，旧报纸，高丽纸
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嘉平
发表于 2011-1-1 14:46:00 | 显示全部楼层
送水的，卖冰的，摇冰激凌的
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永康胡同
发表于 2011-2-4 08:21:00 | 显示全部楼层

小时候看见钜锅钜碗的。

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生在京城
发表于 2011-5-18 17:42:00 | 显示全部楼层

6.   锔碗匠 --文物修复专家

8 u% ~& d0 V% k

这个似乎不是很准确，锔碗匠在早年间确实是专做花瓶面盆儿水缸的锔活儿，我小时候家里的大水缸和火炕里的水缸都是这么修的不做文物修复，没那金刚钻，不揽那瓷器活儿，说的就是 锔碗匠

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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:39:00 | 显示全部楼层
磨剪子戗菜刀的不多见了！
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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:41:00 | 显示全部楼层
穿大街走小巷卖臭豆腐的，掏大粪的！
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