换口味儿
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妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30 ! ^) S5 Y* L- [* I% I董老会生活
老片 发表于 2023-11-21 19:508 n" d6 C9 U! }: |' |* J+ N% g, Z; @ 哎，您也该换换口味啦！
伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30* C2 C$ E( M: M0 r5 @: M 羊肉泡馍
七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01% q+ f$ I# g. y, T4 y 上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。
华文正 发表于 2023-11-21 21:07' u6 ^8 g9 d) ?! Y 羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？
董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55 ( [. Z6 m5 f. H晚上就疙瘩汤了。
了然客 发表于 2023-11-22 08:09( D/ ^, x: c- c# T1 J 地道！正宗西安味道。
老片 发表于 2023-11-22 09:266 G4 g- E8 _' ^$ Z9 g5 Z 又跟疙瘩干上啦！
董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40 + `$ {/ [: v+ [2 d, Z5 J又热乎又省事。
董瑞征 发表于 2023-11-21 22:023 X; W8 c8 B. ~ x' s6 g 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。
华文正 发表于 2023-11-22 21:17 / m, m8 K& J' @) V L2 I据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...
董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56 ! S- a! M; ?3 f: J手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...
华文正 发表于 2023-11-22 23:134 j$ W2 w; `' W# W 您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！
董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38/ n$ f8 S _) F! F) d6 C$ Q 我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！
华文正 发表于 2023-11-23 19:34 E$ U( u1 o6 ?2 @4 b8 T( i. Q 人家看着您那碗上来心里说的也是~
董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48 . _0 J# a+ j5 G$ k' ^# Z2 J新老土鳖互斥。
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