换口味儿[含3P]

董瑞征

距上次在这儿吃泡馍已经五年了，今儿个一狠再来一碗。
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换口味儿

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换口味儿

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换口味儿

妙龄童

董老会生活

老片

哎，您也该换换口味啦！

伯阳子

羊肉泡馍

七旬老叟

上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

华文正

羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30
董老会生活

1 X) |! Y5 z! l& v+ V 这岁数了，别舍不得了。

董瑞征

老片 发表于 2023-11-21 19:50
哎，您也该换换口味啦！

晚上就疙瘩汤了。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30
* ?4 {+ ~2 C3 ?0 O$ A+ n: V羊肉泡馍

% z$ _. {! O1 S6 ^. [, x 味道不错。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01
' k2 t& C' z6 Y; N* X1 V上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

; w0 k) a; D0 M" q) U' H 您多保重，有机会回京吃泡馍。

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-21 21:07
* o; G- H1 \4 e, ~6 u9 M( `* F: O羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

: t8 k9 M" U# T' _! P 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

了然客

地道！正宗西安味道。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55
7 E& F' x8 o1 o' Z; M. @! Z晚上就疙瘩汤了。

又跟疙瘩干上啦！

董瑞征

了然客 发表于 2023-11-22 08:09
地道！正宗西安味道。

偶尔吃一回还真香！

董瑞征

老片 发表于 2023-11-22 09:26
又跟疙瘩干上啦！

又热乎又省事。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40
0 l1 ~9 g: F3 |1 l/ z; s" d又热乎又省事。

还顶时候

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-21 22:02
对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

' P0 Z, R- y% w6 H据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等我手都掰酸了还没掰完，人家那碗早送后厨了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 21:17
据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...

  手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会吃，而已。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56
9 `; F$ _& H! c6 u$ ^. w手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...

: d% C! {. b1 h3 X  v: t您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 23:13
您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38
2 _$ T3 u* k# S1 ]/ S  @$ Z) t我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

" c6 ~( L/ }* A' x1 r2 M) d人家看着您那碗上来心里说的也是~

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-23 19:34
' D! t  \4 |! t; \$ S/ F8 m# K人家看着您那碗上来心里说的也是~

" B- L9 x5 B6 ^% P5 y& y9 P 新老土鳖互斥。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48
新老土鳖互斥。

土鳖现在是珍惜保护动物！