今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

; P6 K. a6 ~( d; H' E谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

" h/ [% z4 Y! ~8 H# x烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
* a, K% V% ?4 q右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

2 H* Q: i* y2 r, l, m$ X4 ~厉害！

紫滃

请我们大家一起啊
) _* m( `4 z* ?

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
, f" |" d/ K2 H- _* f+ G/ {清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

3 {3 a7 ?7 j. I7 J" Y( I右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
烩松肉。

) e: q" {" u8 [  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

3 [- s; h9 u- G8 x* t4 \  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
3 h8 \8 G% ^4 b  g$ @右上的没看出来

: `4 d+ S3 j* N+ O. U* x6 H/ V) R夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
- R& X3 ]. [$ U( B' L+ ?* t! [: J蒸茄子，凉拌。我猜。

' a, a5 O$ w1 F% U一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
有肉没酒难受一宿

在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

  ]' D( ^, h% G. Y/ E' g2 ^9 ^# B9 b6 J  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
% l9 s" X# e; Q$ |' C% ?4 @, p在家我一人儿基本不喝，没瘾。

  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
/ M1 M$ ]: w5 _9 ]片总基本猜对了。

' S# k( l- ^$ X2 n# D% n

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
臭美！

- d. Q6 S6 ~7 q6 N- W+ T0 C猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

: `4 r9 p) y: O悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
冲您这么一说，哪天我也试试。

/ H$ C0 y& Y& b- ?买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
猜中华老一回不容易！

& K9 i3 j' e1 _  h; _3 H3 I比猜您出的题容易的多滴多！