今儿凉快吃点儿非省事的

华文正 · 发表于 2019-7-5 23:37:33

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！

wanshihexie · 发表于 2019-7-6 00:09:47

董瑞征 · 发表于 2019-7-6 01:45:08

清蒸鲈鱼不错！

右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著 · 发表于 2019-7-6 07:57:56

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片 · 发表于 2019-7-6 08:07:16

右下红烧带鱼？

一餐俩鱼不可能吧？

溜松肉？

伯阳子 · 发表于 2019-7-6 10:06:48

华文正 · 发表于 2019-7-6 12:52:59

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

谢谢！

华文正 · 发表于 2019-7-6 12:55:47

董瑞征发表于 2019-7-6 01:45
b8 w) Y+ z, R3 s, k1 W清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

烩松肉。

华文正 · 发表于 2019-7-6 12:57:52

南城土著发表于 2019-7-6 07:57
( [. a& n! |( _# s% _$ H/ L9 M% n右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正 · 发表于 2019-7-6 13:01:22

老片发表于 2019-7-6 08:072 i( y7 d: d2 k7 }* K2 N
右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

厉害！

紫滃 · 发表于 2019-7-6 15:47:02

请我们大家一起啊

紫滃 · 发表于 2019-7-6 15:49:05

董瑞征发表于 2019-7-6 01:456 ]" ]/ _+ I! C! a5 S
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

右上的没看出来

董瑞征 · 发表于 2019-7-6 15:54:42

华文正发表于 2019-7-6 12:55/ W- E1 @) o( S, q8 T* A
烩松肉。

片总基本猜对了。

董瑞征 · 发表于 2019-7-6 16:01:00

紫滃发表于 2019-7-6 15:49
8 ?* w& `2 ~! s2 z- r8 V/ V4 d右上的没看出来

蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客 · 发表于 2019-7-6 17:52:03

有肉没酒难受一宿

华文正 · 发表于 2019-7-6 18:51:29

紫滃发表于 2019-7-6 15:49) u2 C3 t( m( H9 `9 E4 I
右上的没看出来

夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正 · 发表于 2019-7-6 18:54:47

本帖最后由华文正于 2019-7-6 19:00 编辑

董瑞征发表于 2019-7-6 16:01
; I' h; v; E7 D( k' f7 }3 z蒸茄子，凉拌。我猜。

一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正 · 发表于 2019-7-6 18:58:57

了然客发表于 2019-7-6 17:52 g& {; h+ R5 R) Z7 T
有肉没酒难受一宿

在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征 · 发表于 2019-7-6 20:03:57

华文正发表于 2019-7-6 18:54
& s8 V5 z3 n: E! ?* G9 w一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征 · 发表于 2019-7-6 20:08:09

华文正发表于 2019-7-6 18:58
. ]" b& _6 H2 M' ]% D R在家我一人儿基本不喝，没瘾。

我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正 · 发表于 2019-7-6 21:13:30

本帖最后由华文正于 2019-7-7 00:38 编辑

董瑞征发表于 2019-7-6 20:03
' K4 [& D" _2 z. [' |3 g两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正 · 发表于 2019-7-6 21:18:42

董瑞征发表于 2019-7-6 20:083 e4 A. t. G4 s* F
我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

挺好！

老片 · 发表于 2019-7-6 21:23:41

董瑞征发表于 2019-7-6 15:54- u% u8 L$ p: @/ k
片总基本猜对了。

董瑞征 · 发表于 2019-7-7 02:29:03

华文正发表于 2019-7-6 21:13& S9 Y! [$ ^2 H* s
过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征 · 发表于 2019-7-7 02:31:47

老片发表于 2019-7-6 21:23

臭美！

老片 · 发表于 2019-7-7 08:51:47

董瑞征发表于 2019-7-7 02:31
, |- \5 f) j/ ^/ s臭美！

猜中华老一回不容易！

老程-山里人家 · 发表于 2019-7-7 10:19:51

大茄子

hwar4073 · 发表于 2019-7-7 11:25:57

本帖最后由 hwar4073 于 2019-7-7 11:27 编辑

悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正 · 发表于 2019-7-7 13:31:44

董瑞征发表于 2019-7-7 02:29
2 k5 |9 N0 b& p1 a$ b, W$ I冲您这么一说，哪天我也试试。

买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正 · 发表于 2019-7-7 13:34:42

老片发表于 2019-7-7 08:51
7 J3 g/ u, R. l C- [0 D猜中华老一回不容易！

比猜您出的题容易的多滴多！

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