今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！
4 o* E5 n4 k7 h7 R! }- E

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

% E+ [" N  s' x# \! z谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

$ D) }1 f$ C5 R8 J" r7 T7 ~烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
; _" ~) ~: x, x右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
' x: ^3 t* b& M4 H( l. n8 |6 o) P! c右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

( @" x+ a/ g" d& c5 a厉害！

紫滃

请我们大家一起啊
; p# U) p1 f. y2 K0 V+ [% n

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
; a, d$ x. n6 S6 Y" K2 @4 o- C1 k- `清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
4 H2 f* r3 h& b2 `9 `烩松肉。

8 C7 x% P: F$ q+ k# U. a: c  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
0 Q7 q% N0 @4 a3 p右上的没看出来

夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

" K: |: e5 @7 l7 f

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
蒸茄子，凉拌。我猜。

一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
有肉没酒难受一宿

在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
$ e# |+ i' ^3 c一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

1 B8 O& ~/ Y' q7 L  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
4 h  a: b- n- a  d0 z  y在家我一人儿基本不喝，没瘾。

  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
: @, S( c$ _" M! N; g7 V* U) U2 J两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

4 R3 K" {2 N. p过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
- }' [5 i7 Y+ R& `9 }9 `7 v我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

" t6 F2 J/ H9 z) `' x' \挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
' e7 v; n8 E) q片总基本猜对了。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
* n9 Q7 p& X2 P4 R2 Y过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

2 t7 M6 `- n+ @3 Y8 e  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
臭美！

猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

; w  f: q/ |2 F9 ^2 Z
悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
冲您这么一说，哪天我也试试。

买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
猜中华老一回不容易！

比猜您出的题容易的多滴多！