今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！
) P  B! A* O; A) n( S2 P" W

. ^9 R) [  ~5 d) B& H

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

( h3 X! m* K3 ~; P  I谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
$ w0 z* ]- X9 Y& u右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

" U, ~8 L; ~) U; R厉害！

紫滃

请我们大家一起啊
4 p) o: w% P$ O

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

& x3 w# C9 Q4 f1 r7 k' [% t! K右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
烩松肉。

  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
/ \* b# d$ A: t右上的没看出来

; s2 J# c4 m/ M( V  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
( S" _  x2 C8 l7 C右上的没看出来

+ }- ]# v- H- ^9 s夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

, `7 L/ n( T8 J

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
蒸茄子，凉拌。我猜。

一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
有肉没酒难受一宿

" g5 B: k) b3 E1 E在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
5 I' u+ t0 `9 E# J* I( X# L一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

4 z% L# N0 X$ e" j* U% P; d  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
6 ?  A/ L1 u3 a7 Z, a( o7 t9 E6 I在家我一人儿基本不喝，没瘾。

6 t5 B' k  \) `) q  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

" l! G0 u' G" X/ }5 f; d' _过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
片总基本猜对了。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
3 W7 t, h5 t6 r& M, B过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

" R4 q' y# s, R5 e- i% j  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
- z7 }: k3 W/ h0 R$ w臭美！

2 C( u' q+ Y5 K) I+ L$ P: y猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

0 Y% u4 g$ H2 ?: D2 R1 ?1 m
4 V3 {1 y' {0 W悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
- M6 L, Y3 s( a6 }. r: g  N2 }& G冲您这么一说，哪天我也试试。

买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
猜中华老一回不容易！

9 l8 u; [0 U; Z" n! }+ l比猜您出的题容易的多滴多！