今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！


; P$ ~/ ~. w$ P2 h6 D4 m

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

. p3 K# M; n: x谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
: s! F6 D  }- [  ?& u4 M清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

. ?) S) r2 c" ~- z( W烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
  ^& _7 ^# p: a$ R& Z右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

3 O, d( k4 B5 M9 n厉害！

紫滃

请我们大家一起啊
/ n( e/ j2 l3 F3 }

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
6 |- a+ T' O& _% A清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

/ o: l$ H  D" U3 `* ]右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
烩松肉。

2 N- b6 a0 e8 E" I  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
# O7 J2 j( g  q( f# {右上的没看出来

7 L- P/ o2 J$ N0 q6 ?  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

1 R0 F; W. G0 T  |# I8 j" N夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
蒸茄子，凉拌。我猜。

一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
有肉没酒难受一宿

在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
& @/ j: Q* o" W0 e一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

, o* R* I! n+ p+ Z' r; ^. f9 C  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
" C6 l, E  ^8 `在家我一人儿基本不喝，没瘾。

8 q0 R' F2 Z' l2 u3 ?  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

( C! i# e; Z' t2 @" k( X* c2 j: G

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
! w- U' u2 j2 [两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
; q, g5 j" o# a5 N  P6 N1 w: s我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

6 H) A6 e* ]- |5 b" |  i& ^! H挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
片总基本猜对了。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
' ]$ i" ^7 O) o过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

, l4 o2 q, y9 ?# m9 Y: B+ H2 L  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
臭美！

猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
冲您这么一说，哪天我也试试。

买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
猜中华老一回不容易！

比猜您出的题容易的多滴多！