今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！
# u5 Z  K$ t' i) }

" m' F2 A1 U' X4 Q4 U: B

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

; b4 O" R+ R3 d# j- a谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

, a3 [' [2 i* M# p- \& E烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
- y7 @5 _8 z) z# D2 e右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

5 Y" h+ a1 `7 D2 j' k厉害！

紫滃

请我们大家一起啊

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

* L2 q8 a! ?8 }4 o右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
0 ^9 o0 b! {& Z+ v0 Z- e烩松肉。

! ]+ @; D! ^, o  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

: G2 U* z3 w- M  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

* U+ r5 C( C1 `% G- T$ T0 X夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

5 X! }/ Z2 V% z' p

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
蒸茄子，凉拌。我猜。

一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
' O9 H1 W5 Z* j9 ~1 v' [0 ~有肉没酒难受一宿

在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
3 n' C; i9 q! T一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

6 N: q+ h. t* G" M) U$ @( z- R, G% }  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
在家我一人儿基本不喝，没瘾。

  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

" h# G$ ]3 v! w7 s* q/ T. S, M

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
5 m& T. o; Q7 N6 C: Z2 K: [我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

/ M( ^) a3 i* z3 v; h8 Z) B挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
片总基本猜对了。

- K0 ?5 e. J- Q/ }8 q, R8 d

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

8 ~) w) j6 j" ]  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

( U( b, t5 d, }1 J  I/ {  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
" r$ E, i" g  Z$ U1 w臭美！

猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
) u  D/ q) u: a9 Y( K9 b! |冲您这么一说，哪天我也试试。

买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
猜中华老一回不容易！

, D) N- u1 o5 }比猜您出的题容易的多滴多！