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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 4171|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
: i: X' x: F# F- d
: ]' Z, R" w9 s: X5 `; \

4 H! Q5 s% f; h1 J# {/ [) T3 c, x9 P4 T5 }9 A: t
IMG_20190420_140008.jpg
$ _+ x: w- o0 F$ ?0 q) H& w! u" U
9 f& l+ N" P1 P, j4 @- T& }9 R
  E  R! T: B3 K* e* s  ~
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
$ B$ a9 U4 {* c6 |# M8 n# `0 i我先打酱油去，回头再来。

4 \- t/ P6 |" A闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32; N% w* a8 X9 k2 c, s3 h0 u
莜面，坝下蒸的。
$ R7 G: f6 V# \9 o
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14
1 d( e3 W, v0 _4 J釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
% z8 ?- o8 g# a. [7 j: j, z
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
9 k6 Z. ?+ x; ^! {4 x杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
" X$ k/ N" Z) j4 h闪了
0 H# V9 E: f( U/ B/ B
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 9 P2 J( ^( D+ x; X
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:566 `. y0 y! w, p1 O% `5 E" D: v
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
/ z! ~8 t% a, n# [7 J杂粮面！

/ b  Y( p" m1 R烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
2 c7 ~5 |6 J$ K; Z3 ^; \; T看不出来还不闪？

4 q1 e  ?7 X0 X& l高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
! [7 N3 O( N* e, c4 f高！不担责任！
) }6 R; b# y; P' [) e
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:300 y+ q. z5 w3 D' E! O& ^) i( u
这面  估计  山西  内蒙人吃

" w& p2 u% O0 s; o) Y& J没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
' t, O! n6 A- g8 x7 G) X, q( l- n: T不懂不能装懂，认怂。

0 d8 S0 X3 L( }: A/ d) p华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08; U/ N/ ]/ N: m, t6 q
华老怎麽一晚上没露？

# C- F1 N. K9 }, P8 v  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
4 E3 U2 I  X) [$ m9 ~# e不清楚，可能有事吧？
) @+ h7 r  \" b
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
/ ~" K3 I1 h: F( E2 q; a
老片 发表于 2019-4-21 13:13
. ~! O: C$ N' T) X华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
0 Z3 y- I! z% c& F5 z
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54& j3 R- n- U3 e! Z8 ^4 k
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
- n3 a$ J6 y' f* r% w- Y! w6 L
错！. {. P* G2 C5 n  c. y( V
$ v3 C! u# c' x* p% v
IMG201904192108117_副本.jpg
8 W  U( J; T4 k9 x+ K0 _
+ p7 ~+ ]! I% G( z
; B5 U& c2 D) t0 N' J  p9 ~! C  L9 l* \" v

" O( u% A* |, v- J
6 {. R* t$ S" ?. O5 y
$ j  n* |" u5 _! E& B. N
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03+ u5 |1 Y4 Y' \0 u1 w9 v1 Q3 u' x
甭猜了，杂合面
7 }3 O9 t' X' }6 N! u0 }
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
# H, e; v. }9 C1 j5 F( P' k压合咯
3 y* x' h- t1 Q/ G; V+ r
挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56& @) ~# y/ p# W( R2 G, m( m% [
错！

4 c+ e+ H) g' d严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 8 @2 q2 \2 i8 p( i: @
华文正 发表于 2019-4-21 20:44) F$ O! H5 ^- w2 p( Z  ~6 k2 i
严重误导！
. G& {" y) O5 H+ {& I/ z- k  ]
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45& H" Y  r, D* ^: ^! b5 s# t' b, [- m
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
: U0 V$ {" B& |/ `0 P2 R# Q6 B
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
! L7 q3 H, P8 |" V1 g7 G% J. z* Z4 x: Z7 N
您也来猜猜我这是什么面？
# l, J' o! R" Q) R  Y6 N 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg
9 L7 \& ^; d* y% e" Y: N# ]7 b
  G6 A7 C" @3 e, j0 n7 n4 V* N) r* T+ \" ?/ ]7 ~6 y3 _. Q/ }- R% ]

& {5 }5 U+ N) n1 z* G6 t& F' d

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑 , e4 d5 D# m, X+ }
% M0 b6 M% [  i4 u
片总不猜，我也不能公布答案！$ d. o3 G# V; g4 s

  Y* b- s' a' u  F, F! b
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01- X, w4 M1 r  r" X0 L& V% n7 V
挤！
3 \2 w: E# r7 M6 ~) W
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
# r2 U* M2 ?' p* P您也来猜猜我这是什么面？
; Z0 L3 T3 k1 A- @
不能吃！
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