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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 4131|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

) z7 m$ N; Z5 Q; @* j) z( ~( R& k+ e; h6 v1 d3 ^7 S% T) D

  z8 X( l. S0 d' j. C, C. x$ m  i- F! v: f
IMG_20190420_140008.jpg - @7 f$ T8 I. N0 @' c

( r' K* T% O6 J
. f8 c! v$ h4 o7 E* x% ]1 t
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:085 w- j! u8 N4 [2 }+ Q) p
我先打酱油去，回头再来。

: S# [5 a) f. J3 z闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32& q/ B" N) U: O6 t( h
莜面，坝下蒸的。

2 u5 y2 Y5 [2 ?. M不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:140 V. X3 `% P! E
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
4 g8 ?& B5 _) d# b- g0 T" o+ W
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面1 R# d8 x6 v2 C+ n8 e
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
2 U  C! W3 j" n7 u# L+ s闪了

  B( I/ |# L: a5 P$ d2 H  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
, W; M0 v" V1 n* H9 S& L
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:565 E# E+ m& a& `6 g0 N
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面) W1 N$ n, h8 S4 @# W( I! [# ]4 y
杂粮面！
( D7 @5 h- p. J* v9 G
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
5 s3 C8 ?9 D3 y; C7 S- U; Q+ Q看不出来还不闪？

: _' V+ t) ?$ `# S  S/ q1 O高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
5 k- l; U$ U& v4 l高！不担责任！

) j' k$ P" i! Y( j. K9 J  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:301 g: A+ X" y$ c# m  E5 L
这面  估计  山西  内蒙人吃
9 }& @5 O/ r4 @" \# |# m% D
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:188 p( H0 _9 x0 F
不懂不能装懂，认怂。
0 x- k9 h& U5 G4 f
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08( n: b& }1 M/ L: g
华老怎麽一晚上没露？

& H% Y4 u' H) E  s, j1 a  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48: r4 M5 Z4 q' Y7 g) M0 W
不清楚，可能有事吧？

  N8 u+ i8 ?! `5 \" s华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 3 ^9 z4 `' T2 S9 `& F) a4 x
老片 发表于 2019-4-21 13:13
/ C+ z+ k! ^7 }' l( E  w华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
, W6 k4 S! U% f  d
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54% i# r* [% ]% t) H5 m
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
" {. k# E$ ]9 f
错！% t, ~) z% Y# X7 q5 E

8 M3 Z: U5 Y6 [ IMG201904192108117_副本.jpg 0 ]1 a6 x3 s. d; J1 N
" e: x5 [2 A6 e! y' T
) ~7 g% x0 E2 V. S. P& G* I4 l
# J4 R5 I5 L! x8 C
. U1 Y) E' w4 O+ J$ k

4 [9 T1 i* E9 l" l; ?: H5 X8 g1 B6 A3 O/ C
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03
( }; p1 j. n7 X* ]7 f3 ~: @甭猜了，杂合面
  \* `( t' G2 K' [2 j. @" C
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05: r9 D8 V. P" x6 \
压合咯

  W: O) N! n& R1 G0 e" B挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56
& K# e* \4 P/ c- c1 ]错！
$ m* b+ L: G! r: Z
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 % u4 i. p# x) D! K8 t$ I
华文正 发表于 2019-4-21 20:445 z# m( T& W  z! g/ J* ^
严重误导！
9 U. b: z/ v* _9 N2 E
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45- u* y$ G0 j7 J$ _
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
/ |6 Y0 M* F) m7 z
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 7 q' P# \, j8 s" Z1 p$ _

2 X, Z( S3 ^; Z4 o您也来猜猜我这是什么面？
5 n# M$ t8 n2 q4 I/ P3 }4 o% e! E) K 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg
9 G% A& q# @# ~4 O4 c! P  R
" ?9 G6 t6 o3 k. u" |- f! Q4 K5 ?; y- g) W6 V8 X/ e& A
4 \8 |: J' e& H+ o) |

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
! o2 ]/ S; R+ I
4 m" ^' j: a$ B' ]. F片总不猜，我也不能公布答案！0 p+ p  S( t# D" \% ^) t" Q% M

) ^" b4 X7 Y+ Z7 }9 w: F
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:013 E7 i& j" \( a- ^7 {6 }9 c
挤！

/ k" F0 }8 q- D: B舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
. _+ E9 A- e, k3 M您也来猜猜我这是什么面？

7 F6 L5 N0 E; d0 E' y2 M* \不能吃！
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