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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5825|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

1 I; |$ |8 j; Q7 o5 a7 |" f9 a- X8 r7 @! |
4 c& Y" q, V- `2 R% F
8 H- `4 M+ J8 e, p
IMG_20190420_140008.jpg / O! A( `6 s# c7 l! |
' ~" D2 L5 s! M0 n2 c

0 I  U$ S3 m3 M/ O
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
( t) g4 B3 d( t' [# P: ~我先打酱油去，回头再来。
" g) A* F$ l) v5 G5 }; V
闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32/ f6 ~- _  b* u
莜面，坝下蒸的。

/ T& {: Y2 s8 k' T+ O/ d不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14; M- K7 F8 {- V8 u7 O! c; ?
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
9 [2 \* n0 \/ d- s
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面2 g. G* M  L; A7 G9 v1 v
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59/ S) `6 Y0 j7 ]  z7 M
闪了
3 m" y6 s) @+ q- V# |4 d  V! R
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 2 w0 }* `4 u$ U& y( a
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56( r8 j+ M3 W4 r$ i" p4 b2 B
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面0 I- b" V) k; _& P# B9 W4 F, e
杂粮面！
7 a' v7 H! g9 |7 [! T4 i( U; e3 n0 A
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
  O4 A% @# J. B: L0 X, J: w0 L看不出来还不闪？

5 `0 n- _1 t1 a0 i% O# p6 _, e高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
7 @: `" z5 U# X2 u4 ]' y高！不担责任！
! Y& F+ m3 l( H5 ^
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30
9 Y4 }  j) G5 n# P, c. C0 Q这面  估计  山西  内蒙人吃
3 Q2 I+ @$ d( n8 M' b
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
; R7 g4 b$ k5 a, @不懂不能装懂，认怂。

7 T0 B% K; m# @1 j# c华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08
, I( l8 X! }! h9 k& g7 l$ [7 N华老怎麽一晚上没露？

$ q! i1 |0 o/ X; X  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48% c; X7 E* c5 Y1 J% L
不清楚，可能有事吧？

& O0 @0 P1 ^7 x3 |) Q. _3 Y华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
  r  D3 K6 l; `
老片 发表于 2019-4-21 13:13" p9 d; a9 V( w% h  @. r1 R, T
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
& w# ^1 m# J" ~  K, T
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
2 @% l; K" s. o8 F我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！

( Y4 E$ f  _$ D* w) F4 x1 A4 ?错！" \& b: q9 B, v; ?2 Q
2 S, O- x4 n: k( ^9 l* D4 K
IMG201904192108117_副本.jpg 7 N  y, j& N4 `8 D
& I. I( y- X5 ?1 F& Z* k6 x

+ H& t, J! y5 s9 k0 X' f: |6 P; g9 V, ~1 N" J( ?; D+ e) |5 n

. L  j2 D  I' ]! ^- P/ X3 e' W) [% `

" a4 B  _) D6 ~5 t7 t
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03; O1 F8 e; d; F
甭猜了，杂合面
0 X% }6 f1 J* O" z
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
" o1 P$ s5 p1 h1 K压合咯
  A- ?5 c( c" h" E5 _
挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56  h) A1 e* |+ v6 h: T
错！
! `" x, d; N" b' y8 R
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 0 ^8 K( W" j. o$ R
华文正 发表于 2019-4-21 20:44% O6 V5 m" b( Z( N' ^' B' O
严重误导！
1 u1 d2 M8 O  ~8 W8 i7 k2 H( X
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45
$ {/ l9 S4 [% F. s( \/ a1 G是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
5 G0 j% D. X/ T5 i& M; `% s
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
4 e' E! U/ |3 @* K  x' q$ D
( j6 x; `8 y, w2 K您也来猜猜我这是什么面？
4 @! S0 ~1 Y! ~2 r 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg ; {  y0 F( L6 W. Q, `* y. F

. x' v3 k, N- E7 M# {, l! @% G0 L( n: a. O: H0 O
" t4 p8 S: e, ~  P$ I, f' L/ E

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
% R' z0 I# E' D* i0 A) b8 J* \/ c, a
片总不猜，我也不能公布答案！
: _& n* }2 v1 P0 n3 [
2 R6 c' W8 k7 F
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:015 U. e2 {0 i, C
挤！

0 y, l; @. s! G' ~6 o: _" W舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:441 v0 X: r& V, ?9 Q
您也来猜猜我这是什么面？

, h, y6 @1 k; y  q" C. o不能吃！
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