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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 4178|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
& S5 @' n1 B9 b* ^; V. ^' O
7 D6 h) r0 M/ p8 e/ x2 a4 s& P; x
  z7 ^: n3 a, s$ c- T
8 A+ M' W* J6 X( C7 t6 l
IMG_20190420_140008.jpg " Q- Z8 G- P" c1 }& N6 m

" L2 ^0 |& z2 k9 M" k1 S* x7 e
6 a4 W/ @, I; D5 F) ]
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08" E- d9 d5 J6 D! W
我先打酱油去，回头再来。

, [, q9 r% W& x( L: V% g3 o( \闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:326 l3 T7 o3 v% a/ z7 i" M% b& S6 R
莜面，坝下蒸的。
! G  _; u, [! w! H
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14
0 q- t3 i/ Q" d1 m, s; g釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！

4 d. u. m. Z3 ?9 p0 G2 N站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面) v) S4 b9 J1 m3 B
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59* U4 }6 o- x2 v. {1 A( W2 Y
闪了

( Y0 E0 t* S6 p. J7 [4 D7 R  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 # h6 w+ z1 W, b3 A
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56/ B& W* c( q) c, P* H
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
6 D6 \* Y, @1 z: T2 d7 a( Y杂粮面！

  v, v5 S  E/ R, f+ u) ]4 [烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:041 c, ^8 z$ @  B0 a5 z$ @2 T0 t, B  N. E
看不出来还不闪？
) n' ~" e) u8 E8 {
高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
0 G' I' }% w3 C( F) G& r, t高！不担责任！

6 j) Q3 E# l, v  B+ M% A% _8 |4 N7 _  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:305 |- f) t# z4 u
这面  估计  山西  内蒙人吃

) n$ S/ M9 e& b/ y  J没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
9 ]: u$ [; ], e4 i& t) \4 U不懂不能装懂，认怂。

4 A1 x) C& @% g. i1 b9 K: \  p华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08+ O0 C( V4 O$ `( O' b. Y! T& G
华老怎麽一晚上没露？
* v, q9 |) s9 D* O% [+ z5 y  m
  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48! X" W* B5 [# }( z0 I& w! B# `
不清楚，可能有事吧？

6 m8 g  Q/ r2 Z! J/ @7 C- S华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 * m( o3 G. v& y+ P
老片 发表于 2019-4-21 13:13
* H0 C" I2 O! I" d  ?& {- S华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
' H2 J4 `4 [5 V$ a, J
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
: r6 J7 x" ^; d% t. N4 D我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
! D' |. x/ o1 J1 m9 T
错！
9 ~2 @- P4 ~; A9 x3 {, Q) N% E/ j+ K5 o
IMG201904192108117_副本.jpg % i% y& ^# P2 m

* {2 a; E9 R7 E/ P/ K8 j6 @, ?
! K5 }' ]- U. `7 I/ s' t, M- N* `& D: h1 K" C& E$ `+ H
9 W) B- B& ]3 q2 m# |; F
5 x$ B. s/ q1 t" c7 g4 A- J
4 c! Z# a0 a, v0 h+ E% W
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03
2 v+ b2 B4 j5 |/ j* D0 h$ m甭猜了，杂合面
& @) E  @+ ^' X
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
; v* a: S9 j: `) g( J: @# l4 g压合咯
# N. t$ o" G8 O2 H) n
挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:563 |. F- I( W9 |7 h
错！

2 f& |4 A) T/ z" a2 M  {严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 + M, z7 @+ Z3 O
华文正 发表于 2019-4-21 20:44; _; {8 G/ z, f# @; C, ~
严重误导！

0 p. {9 H* x# F是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45+ V7 ?5 Z. {2 i  H# e3 F9 _
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！

1 e4 v) e9 C$ i, D您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
  F( P. T; B+ G9 B9 m
. k* N6 `) F' z" d- e您也来猜猜我这是什么面？
! b& z/ T2 T- \8 F( Q2 h# { 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg ) _9 {% L) }6 a6 s( W& h
; f6 n, J$ q6 n3 S
% b3 f" M. X4 S) R
' F( k& G3 q% O  L

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑 ) Y* ]5 `/ K, t' J6 q4 c

4 \* _$ o5 l) z! r" m" T. T  c9 T片总不猜，我也不能公布答案！! l8 n  N4 w/ Q/ H
. |# E$ X% I. D" ]9 j0 t- v
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:010 ^8 v* g" [# q
挤！
0 Q9 q! |7 M; E( y# Q
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
+ V* |( ?) }: W0 m您也来猜猜我这是什么面？
1 C( D  m" T/ p7 |. l: E
不能吃！
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