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楼主: 董瑞征

发面饼

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发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼,想吃的时候只好自己烙两张,吃不了的饼切成丝儿冻起来,留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛,一抬头猛地发现这家“东北饼店”,赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台,没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道,老板就是东北人儿。问他大饼问题,他讲话:我在这儿开店好几年了,开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼,这地儿没人买,都我们自己个吃了,没办法,只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”,说附近的北方人都来买,当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭,称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg
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发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃!
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:315 j( L3 K) q& }2 J$ i) ~
葱花饼好吃!

  I: e. c) t) c  葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22# d; {* S5 d, n/ x" l
葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。

& x/ ?: I. M/ O9 h) {* p5 q油渣饼也好吃
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42# P+ B  k+ M8 I# |1 ]6 B/ k/ a
油渣饼也好吃

# A3 ?1 q" q( u5 `! J  馋猫儿!
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
* r5 r: k# q2 k* I5 K% O馋猫儿!
2 y) o! l- g& D% g/ T
再摊个鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:22
  O' ~- z2 W0 B, p2 I再摊个鸡蛋
+ @. m0 Y" s: C5 J
  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗?
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48* x  j$ g  E/ z0 Y3 S7 L
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
3 [( y  w" C% g7 b* c
对路子!
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
- @, [: O5 h# ]: g6 m发面饼里搁椒盐了吗?
  X# k+ A5 I) y4 C  [
  有盐无椒,表面撒一层芝麻。
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50, r, o4 A2 G$ G' R
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼,当晚饭,娘娘给烙的。
! x0 L5 L4 ?! R" h: X* H6 j
  哈哈,您吉祥!
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:564 c0 e. i& p# F3 C: \1 V
这老板紧箍咒特色
, Y6 f3 c( q8 |
  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

特色  发表于 2018-7-13 22:50
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00  s  j, ]/ ?- P& s; [# P. ?- r5 Q6 F7 N
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
" J  Q# `" \' T& n" U
  适者生存,不适者,改弦更张。
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
+ s( v8 N4 J9 A5 ~- w刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
& k0 `0 T6 X( h: ]$ ]8 l4 y
  这些日子忙什么呐?
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
- i( F1 L9 b  [8 D% h有盐无椒,表面撒一层芝麻。

2 X4 T6 a( Z9 ~  k; X8 A改良改良,越改越凉。
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
. {( Z3 Y& ?9 `改良改良,越改越凉。
/ b" V5 F# j# M9 c5 j
  所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑 " ]2 E( Z3 B( d

4 \9 O# j8 ~' M DSCN9670_副本.jpg
0 R0 F$ |' V( K; T5 `$ _
4 Z$ V& K, E' ~$ Q+ I
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:269 n: w/ T1 \- o0 }6 j! i5 O
所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
) n9 N" F# q, _/ ?: r- v
好在您能自己做。
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼


% E! Q9 y0 J6 B# Y  看着真香啊!
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
  A* n( T. E7 l, J好在您能自己做。
7 n" P- g  Q+ l/ F
  天热我也懒了,一做饭就一身汗。
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
. H$ j1 G$ |  k' ]0 s8 Z天热我也懒了,一做饭就一身汗。
6 u7 C4 i* A" W" q+ h3 e4 v5 {* G
可不,在家还是开着空调做饭吧。
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
# o9 t& G7 S, S适者生存,不适者,改弦更张。

6 w2 E# V7 d3 j4 {$ d現實問題,不得不屈就!
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
- d( C3 H% Y: Y, L可不,在家还是开着空调做饭吧。

4 Z2 U- E5 a5 X  厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44$ d0 u4 L+ w; n; I; Z3 |, G5 i
厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
3 |3 Q! r$ a; @$ x
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:003 _  {. U. `4 N  x" N- k
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。

9 {7 _9 m8 E* B% O# j8 Y8 g& m; X9 T  不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:096 R0 j( E$ s3 O& s
不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。

& p8 b7 D% s' E/ v: l弄个能制冷的空调扇就成。

点评

30楼封顶!我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖,而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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