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楼主: 董瑞征

发面饼

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发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼,想吃的时候只好自己烙两张,吃不了的饼切成丝儿冻起来,留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛,一抬头猛地发现这家“东北饼店”,赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台,没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道,老板就是东北人儿。问他大饼问题,他讲话:我在这儿开店好几年了,开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼,这地儿没人买,都我们自己个吃了,没办法,只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”,说附近的北方人都来买,当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭,称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg
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" k. v8 U. n, y" F( T) D* c/ G- L4 ~. S9 _# D
发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃!
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:31% B+ a6 x# |! h$ V
葱花饼好吃!

; x' t1 z" A, S- H& H  葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:224 s# K2 A, d. b# y  \+ Z0 B/ E
葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。

* o) p# F5 y& H% q油渣饼也好吃
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42
% S# t) Y( r1 B8 Y) b% }; }油渣饼也好吃

8 j1 I. X( p- A: k  馋猫儿!
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06% a4 n  ?0 h7 W3 E7 D9 w0 d4 ]
馋猫儿!
6 t" J  F* W- n/ {3 V6 B$ h" b
再摊个鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:22
. f+ S- N/ H: K1 w再摊个鸡蛋

# `- f. V- G8 \/ i, I# O  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗?
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48/ |/ M3 m* W' F( P
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
; X# @+ {( A) L2 y6 `
对路子!
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
2 P" c3 f' K3 w8 w0 p; ]' v发面饼里搁椒盐了吗?
; P8 S( H; g4 q9 x* U7 e" S# n
  有盐无椒,表面撒一层芝麻。
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50' N/ ~% M. [% Q/ F/ \) i
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼,当晚饭,娘娘给烙的。

4 d' s' Z$ Y/ }% Z% q  Q% ?  哈哈,您吉祥!
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:566 e$ X3 _0 M) a  y
这老板紧箍咒特色
" x' J. }2 x6 x
  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

特色  发表于 2018-7-13 22:50
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
) T6 M! }4 w4 Y2 |入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
; a7 F) f+ U$ ?2 Z3 U  K
  适者生存,不适者,改弦更张。
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
8 c& N7 H8 E" @刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
" G- p) n4 R8 r6 X( m5 A' w
  这些日子忙什么呐?
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
: Q- X2 l6 m, t! J1 V" X; b有盐无椒,表面撒一层芝麻。

2 d% Q. g( ^, p& H4 T8 u改良改良,越改越凉。
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35' ?8 k8 |: S* j9 T) i- A; s
改良改良,越改越凉。

7 Q; |- B" J+ {# y0 f; o* a: o  所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑 9 L. ?6 |3 |, ]+ x/ k

7 C8 w0 [6 O/ K+ A1 _* b, C3 W: M DSCN9670_副本.jpg + n5 m5 z6 ~9 @1 d3 Q" M

$ s/ {) ]' l9 B- Q5 O; b: @; D
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26$ o# i8 \& t' a" v
所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

; V& |) x! A* F# m好在您能自己做。
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼


0 i+ n0 h9 j7 k  看着真香啊!
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
- K- L! R2 b; |  q0 V7 p- H8 y; p; ]好在您能自己做。

$ p# z- F6 \4 T3 p: }; z; |  天热我也懒了,一做饭就一身汗。
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
2 L) b/ ~& u/ L( F, X天热我也懒了,一做饭就一身汗。

0 K8 a, l$ {% Y& q$ E  W3 c0 r0 i可不,在家还是开着空调做饭吧。
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
0 e1 B/ Y6 g. [% [. I1 W适者生存,不适者,改弦更张。

% n! t$ x( `$ P5 }" s! ]現實問題,不得不屈就!
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
- s4 _+ }/ _  {! i, H  Q; k, S; }可不,在家还是开着空调做饭吧。

; q: Y/ K) G/ s: t  ~  @% ~, w+ C  厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
5 x$ Y" n$ k6 A7 D; w; |厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
$ U! W, C8 q. j1 m( ~/ X
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:001 M2 J0 C$ t4 i8 T
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
5 Y, V' U4 a) W2 o7 h! X
  不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09. j3 `8 B) V2 i0 p" n$ l9 M( s4 y
不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
: i# E$ j5 R+ H: `
弄个能制冷的空调扇就成。

点评

30楼封顶!我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖,而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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