发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。



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老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
葱花饼好吃！

* A2 m# \  i3 ?2 Z; l6 t  f  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
3 ^, y! H8 k, q3 Y0 d% l2 f) R) A油渣饼也好吃

  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
" _  h8 E  ]  q& [) D! Z7 r) ]馋猫儿！

- t$ R( y( G9 B0 h7 E: N& J. k再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
; c$ A0 V( x# \( Q. G+ H: S0 o再摊个鸡蛋

3 z, K; D- ^1 o; Q* K) D! C  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
  p% b: b3 N6 s+ X5 J6 K  c发面饼里搁椒盐了吗？

  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
2 {' B7 G5 S3 j2 `( }0 P  ~: w# l; h后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
7 g/ c( a* o  t+ G这老板紧箍咒特色

  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
# q% `; t  _4 e$ ~/ P刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

8 H$ D; h9 _: s) @3 n* {6 f% r  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
5 |$ i. r# z4 l( [& g4 @$ W5 B有盐无椒，表面撒一层芝麻。

  `. L; C) p- H1 l+ |  i改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

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9 A) [& k) f2 S3 \' p, I' K% Y9 o

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
; _  U9 @$ R) ^2 i5 v7 ^! D3 J1 `/ p所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

+ h) p/ {; A5 U* E好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

" V# d7 U0 Q  J0 P8 W  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
- }* g0 R) F0 G8 E; R好在您能自己做。

' v7 u% ~# E8 X  P( G  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

9 D6 c# p9 [* g1 o. @+ U可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
适者生存，不适者，改弦更张。

, Q- }. K& f' Q+ f7 v  B$ H* B/ C. d現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
5 T& q" E9 i4 i& a7 r可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
% s1 v% j( T  ?4 {8 y% V# ]厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
- ?7 z9 A2 b& k3 @5 q2 ]+ d赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  `& _( v+ m0 J  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

弄个能制冷的空调扇就成。