发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。


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老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
葱花饼好吃！

  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
# j; B) N" s2 a! g7 L" D; V葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

6 E& I6 e" C6 g6 r油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
4 R" Z+ H' P8 c8 P7 f油渣饼也好吃

9 Y3 ]8 M. ^1 j" n' [7 m  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

5 i1 S' Z! u) M- |( K. C4 W5 d& J再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
再摊个鸡蛋

  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

对路子！

zhouning1213

后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
发面饼里搁椒盐了吗？

" |! F0 H$ M' c  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
" y& o, ?+ j8 ~: @7 |后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

4 l& s2 V9 G, F: E* Y! d0 c  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
4 i5 ~; l- [. S0 t: S3 I这老板紧箍咒特色

  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
5 m1 F& z! Z& _1 l3 S8 O入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

2 j" E. }& g5 V% e  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
( b# N! h0 t/ a3 [有盐无椒，表面撒一层芝麻。

改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
3 \; n+ S2 q7 n0 T' G所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
9 b; L, L& B3 k好在您能自己做。

0 t  V" I& R" J! V9 A7 N  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

& n  {) a( T  G可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
1 G1 O. Q3 S( ~& u适者生存，不适者，改弦更张。

現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
可不，在家还是开着空调做饭吧。

$ @7 y7 i' j9 p  t  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
3 r5 m& y! x; ^8 h% ]厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

2 a/ ^1 @! L& F* j7 J  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

, r7 f( Q4 w9 e: y9 u4 R弄个能制冷的空调扇就成。