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发面饼

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董瑞征
发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg # x+ i$ |- @: [; f' \8 i" r
( {1 w& L/ P3 Z/ O7 m' r; s( c
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+ ]+ H( G+ _* g8 V) B. k4 @3 t9 `7 b7 g
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老片
发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:31" c# X6 F: A2 j6 w( S: q" r  T  w
葱花饼好吃！

; p7 w3 H6 n0 Z8 {# S" [8 f# P  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。
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老片
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
: q3 m; j, Y& `. g- o葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

9 x* |" @: v0 {( q9 M& R! R油渣饼也好吃
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42
& K: V1 ?% \1 h! Z5 |' c油渣饼也好吃
. S3 I2 U% K% n7 D7 T
  馋猫儿！
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老片
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06) Z& x8 a$ h- O8 O' l+ q* y* x# X
馋猫儿！

8 I2 j+ l7 w6 G# T再摊个鸡蛋
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:228 X. ?; U1 d# z1 b- o+ p0 k. n
再摊个鸡蛋

$ a' O, q3 i" }, u  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！
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华文正
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗？
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老片
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
4 I! |5 Z7 J' A' S6 Q/ A- U烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

6 V% D' e- u: F% s对路子！
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zhouning1213
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
7 f$ A1 ^* M/ t0 @/ L) _/ M发面饼里搁椒盐了吗？

+ f) h; F( o- F( n  有盐无椒，表面撒一层芝麻。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:501 S& ?; s( H. P" s+ W  m0 \
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。
. q: }; x& y, N  X# u
  哈哈，您吉祥！
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老程-山里人家
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
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hwar4073
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56; X! v; R1 j" T' S
这老板紧箍咒特色
$ N2 Y( Q4 k$ u
  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

老程-山里人家
特色  发表于 2018-7-13 22:50
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村里人家
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:006 |/ t* ~, n! G  m4 u. {
入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！
& u" ]8 O$ n1 }8 C3 A; L
  适者生存，不适者，改弦更张。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:338 W) v1 \  |% m: @9 u. Q9 t
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

6 Q; H; v' n" i  这些日子忙什么呐？
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华文正
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15, `0 Q' r9 g' s
有盐无椒，表面撒一层芝麻。

' O9 j  h% F* V: M, }( i% T& M改良改良，越改越凉。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
. l6 `7 G2 X" h! @改良改良，越改越凉。

" U6 z" o# u1 w, m6 H7 U  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
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老片
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑
4 m; |; V- b, S' p3 I* g4 D8 w7 Z/ k; X, N; U9 H3 M6 a
DSCN9670_副本.jpg
6 E6 `* f4 T8 E! y5 w! K# D" t2 p" E1 n% ~. i5 p$ b. L0 T
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华文正
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
9 O) g+ g* |! k- k% J所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
# {" T. o9 I7 q5 q7 c9 w! _0 G
好在您能自己做。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-12 20:39
; M( m7 r# ^6 }0 ]6 {
  看着真香啊！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
+ D' z9 e6 d# d! ]3 b" Y! @9 r" M: r好在您能自己做。
5 i) ?- Z7 A4 w$ @
  天热我也懒了，一做饭就一身汗。
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华文正
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26; H* k9 G& Y8 _# i
天热我也懒了，一做饭就一身汗。
6 X% a0 P: e, z4 k8 W' @
可不，在家还是开着空调做饭吧。
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hwar4073
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:363 y. h: _2 m2 c+ E
适者生存，不适者，改弦更张。
/ I4 [# T$ d! R0 L9 [
現實問題，不得不屈就！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:06. L3 a6 }. Z; G. s
可不，在家还是开着空调做饭吧。
0 u  [9 `+ i3 U0 U! ^( ^4 ]
  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
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华文正
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44. ^1 j: n, c) C+ v8 B
厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

# o- `% T) y' Y( \8 S赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
  q  |7 q; r& y4 h赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。
6 F$ g4 f5 J% o6 k6 c  E3 r
  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。
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华文正
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:091 a% `/ g. t/ ]- k6 T
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

$ I2 D, Y8 E* W. ?弄个能制冷的空调扇就成。

点评

董瑞征
30楼封顶！我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖，而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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