发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。
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, R% s) ?( Z9 M& h

老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
1 L0 Q1 M+ E/ F葱花饼好吃！

% g/ s- ^! P. i# E  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
* Y6 V8 h8 g! _' `3 H油渣饼也好吃

) G/ Z; ~1 k6 h/ J6 c. @9 A1 N  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
; H, u2 E" k5 {1 q0 e馋猫儿！

' h, q- d- ~1 ?7 O* [再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
$ t& F" n- Y3 G: e" U0 D再摊个鸡蛋

/ A6 U0 U3 M4 d; O  ?! Z2 ~  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

) l& c# g$ O( g  M. y. E+ A对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
4 q5 }5 L$ q3 W0 j发面饼里搁椒盐了吗？

  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
  C( o2 S/ Y+ X6 _后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

# M, R9 d' v( Z  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
5 f0 `% K0 x# z% k- w6 ]; h4 K6 v1 G这老板紧箍咒特色

6 p/ w7 A  ]. P3 e% j  r9 g# z# c  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
/ C  \7 U, f% p- [入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

# r* r$ r3 o. J4 T6 y  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
有盐无椒，表面撒一层芝麻。

7 c* H/ Y8 p* o* ~8 j1 K改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
& ^9 y2 u( K, \7 i  K1 C9 g改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

: E2 \0 S9 Q2 o& I$ H- [

8 K7 _, y! c) t, U* y" [" Y

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
, X0 b9 m0 q1 P* ^0 u$ X0 K( j# E, m所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

; Y1 I- L. T+ }; P" E, f  S7 R好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

+ @0 i: O, q" A) `0 H  P  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
! ?! w0 R1 M; ~5 ^- F好在您能自己做。

  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
3 I6 Z& @4 |/ v7 I" F- }0 i天热我也懒了，一做饭就一身汗。

; D3 T8 Q/ F. V/ v# N可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
适者生存，不适者，改弦更张。

" C( F- e/ c+ q% L( u現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
; U" f- u; M1 S* e0 w1 w不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

* o: i' Q7 l. z  _弄个能制冷的空调扇就成。