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发面饼

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发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼,想吃的时候只好自己烙两张,吃不了的饼切成丝儿冻起来,留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛,一抬头猛地发现这家“东北饼店”,赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台,没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道,老板就是东北人儿。问他大饼问题,他讲话:我在这儿开店好几年了,开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼,这地儿没人买,都我们自己个吃了,没办法,只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”,说附近的北方人都来买,当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭,称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg
# y' p4 z" X6 Y" o& f
6 o: U1 W$ y; P; v5 @& N+ N( q7 i. j8 u6 `4 x) I3 I. J) D
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& h# K: f. [7 c1 M0 f/ o7 y7 T; q" W4 A: @% r2 b- i) T
IMG20180711165841.jpg 2 l) x$ v, S5 L8 _) W

- G. B& J  n  p  p1 F7 ?2 M
发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃!
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:31
" U( n: Z/ V9 v5 ?葱花饼好吃!

9 {1 I* t8 _" `4 r  葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22- d# ^/ s4 [0 k& I: M5 F/ L
葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
( s0 @3 X9 y5 _. f
油渣饼也好吃
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42
% N, v2 q, P( {/ k; u; @油渣饼也好吃
& m. _: t, b% p7 ?1 [# ]
  馋猫儿!
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06  ]" s( {! @: ~8 H( Q" Y
馋猫儿!
1 G) a& j+ b0 Z
再摊个鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:22
3 H/ E$ m  G2 t再摊个鸡蛋

0 A' g  i3 S- [2 T  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗?
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
. ]# k1 S" S  e5 n烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!

' h7 e/ x  `9 G对路子!
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
# w4 Y4 y6 t7 h( R, P. @( M8 X发面饼里搁椒盐了吗?

  Q1 G; x' \$ C# R6 ^/ n" o  有盐无椒,表面撒一层芝麻。
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50/ a' `4 y+ m  u' Y
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼,当晚饭,娘娘给烙的。

9 O) S6 F6 D1 U- B4 p  哈哈,您吉祥!
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
1 c* o' p* l& l6 x, u( d这老板紧箍咒特色
% \- @% K9 w; ?% ?" N" o6 d( e
  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

特色  发表于 2018-7-13 22:50
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
5 H, _" R( T6 H入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!

# L* [! J& l4 u  Y7 c2 w. M$ U  适者生存,不适者,改弦更张。
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
( H5 G% y$ N6 i刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!

. m( m- a9 M/ e  这些日子忙什么呐?
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
+ s0 z8 F7 S1 b* x/ Z  D有盐无椒,表面撒一层芝麻。

7 X4 {9 w, F/ a# L, I; L改良改良,越改越凉。
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35' T3 K0 `& u2 X; F4 ]: k
改良改良,越改越凉。
$ @2 D5 z. l4 T/ t  D7 N  R. p  v
  所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑 ) u7 S. L4 q7 k6 u  Z) E5 h

, x- R. e+ k$ e2 n DSCN9670_副本.jpg / S" y5 }5 y: C# \

, W9 W' o% L0 ^. x  s
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
8 v# E) `' O3 Q所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

( D# D  ]+ q8 ]  }  |6 I好在您能自己做。
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

" y8 M/ w* G- q6 v1 o) V. b; ~
  看着真香啊!
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40( i+ O/ `3 a& e" W  E7 E
好在您能自己做。
2 Q4 `" Q% b$ m8 A1 W$ y" d5 g5 O
  天热我也懒了,一做饭就一身汗。
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
2 l1 ]+ }7 H$ u  A9 x天热我也懒了,一做饭就一身汗。

; `2 I3 |0 w0 t$ D5 X& s可不,在家还是开着空调做饭吧。
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
& H/ Z$ I0 Y2 f1 ]/ o- @1 ]适者生存,不适者,改弦更张。
6 h6 \+ A+ q( M9 N& `; T/ C2 N
現實問題,不得不屈就!
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:06% G; x  s8 L5 L& \# V" z' M
可不,在家还是开着空调做饭吧。

% O4 y* z* c2 V7 s4 K7 g# i1 P  厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
: e8 I: z- S) d厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
3 B/ v% B' a" i7 A1 ~
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:009 L  U$ l0 {; W; _/ p
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。

$ q  D) z! g" E, A  不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
5 K' ~; b6 ~9 O. a8 o, Y不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。

' Y6 T4 l: L/ J& I7 @! z弄个能制冷的空调扇就成。

点评

30楼封顶!我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖,而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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