发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。
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  P& o- J0 H* T* w



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老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
2 T. M/ C2 q( d7 K6 U! N5 P葱花饼好吃！

: W( \2 B, ?  S2 N: r" Z. ~8 R! D  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
7 q, G7 n5 q, y/ H% W/ r! h1 y! _葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
油渣饼也好吃

  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

, G+ S5 A, a  `9 w7 F" L9 v再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
再摊个鸡蛋

  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
& ]+ D2 A2 J  F+ ~烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

+ a% ]; V$ a- @4 W/ O对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
发面饼里搁椒盐了吗？

' r* u0 Q( A. l  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
( M1 X% \! T1 F, I2 W9 u6 a后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

" A; X& v3 j+ @8 ?  S9 u  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
这老板紧箍咒特色

" w" P( ^3 f8 s, @; q/ ~" L  _* V  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
, D; H( L1 Z3 F( Q入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
% }, L+ T* s) ~4 h) ^4 m刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

" ?! v5 ?4 y0 B! K) M7 `* g  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
有盐无椒，表面撒一层芝麻。

5 ~+ O2 t; M- ?0 X, M2 r( K改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
改良改良，越改越凉。

0 [0 F+ A. I8 A, [  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

! ]8 o9 t6 o' _

. q( f7 t+ Z( [  @* g- o4 q; Y

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
8 D. {! J; _2 {. c. L% |! I9 O8 p9 G所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
, T& s# j1 V8 u; V好在您能自己做。

* t4 }& j/ B8 E6 _# e# L  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
" ]6 z5 |: ]1 [/ `天热我也懒了，一做饭就一身汗。

可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
) \- I* ?4 o! \适者生存，不适者，改弦更张。

; H% @9 h8 i) j! n6 \. S" i1 w現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
: I2 u5 t& ~* G( ^6 X4 @可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
$ F) X4 f3 k- F! {; S$ y4 m厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

# a$ G+ X( _& i: k: i" d赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

- l# h) K2 ?9 G  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
( s: q5 @, b) [9 `1 E不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

弄个能制冷的空调扇就成。