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发面饼

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发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼,想吃的时候只好自己烙两张,吃不了的饼切成丝儿冻起来,留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛,一抬头猛地发现这家“东北饼店”,赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台,没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道,老板就是东北人儿。问他大饼问题,他讲话:我在这儿开店好几年了,开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼,这地儿没人买,都我们自己个吃了,没办法,只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”,说附近的北方人都来买,当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭,称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg
; u1 u& p- B5 Z& y% N0 ]! ~9 I- m' W& Y
2 _0 D; ]- n4 h! d; J2 p2 i
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. p2 N; u& M; S1 z, e% K! C- K6 M; o5 H- P/ ?, {( W! x
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, R% s) ?( Z9 M& h: i" \% T# r: _
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发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃!
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:31
1 L0 Q1 M+ E/ F葱花饼好吃!

% g/ s- ^! P. i# E  葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22; R; g2 N& k$ T. }
葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
, f! z3 L4 @3 D6 H
油渣饼也好吃
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42
* Y6 V8 h8 g! _' `3 H油渣饼也好吃

) G/ Z; ~1 k6 h/ J6 c. @9 A1 N  馋猫儿!
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
; H, u2 E" k5 {1 q0 e馋猫儿!

' h, q- d- ~1 ?7 O* [再摊个鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:22
$ t& F" n- Y3 G: e" U0 D再摊个鸡蛋

/ A6 U0 U3 M4 d; O  ?! Z2 ~  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗?
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48( x6 G7 l- J) U( A% S' y# V
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!

) l& c# g$ O( g  M. y. E+ A对路子!
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
4 q5 }5 L$ q3 W0 j发面饼里搁椒盐了吗?
4 x8 x5 C! n* U* s
  有盐无椒,表面撒一层芝麻。
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
  C( o2 S/ Y+ X6 _后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼,当晚饭,娘娘给烙的。

# M, R9 d' v( Z  哈哈,您吉祥!
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
5 f0 `% K0 x# z% k- w6 ]; h4 K6 v1 G这老板紧箍咒特色

6 p/ w7 A  ]. P3 e% j  r9 g# z# c  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

特色  发表于 2018-7-13 22:50
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
/ C  \7 U, f% p- [入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
/ Y  r4 l- m4 g9 @, [! H
  适者生存,不适者,改弦更张。
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:333 S* k0 v+ J" N, c
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!

# r* r$ r3 o. J4 T6 y  这些日子忙什么呐?
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15% l: V4 U5 J. i8 k+ m
有盐无椒,表面撒一层芝麻。

7 c* H/ Y8 p* o* ~8 j1 K改良改良,越改越凉。
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
& ^9 y2 u( K, \7 i  K1 C9 g改良改良,越改越凉。
. r8 C) Q( C7 b4 c
  所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑
: E2 \0 S9 Q2 o& I$ H- [! _4 V+ a2 k# E
DSCN9670_副本.jpg
8 K7 _, y! c) t, U* y" [" Y$ `  Y7 Z: {. f' C# H6 T; [% \: Z
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
, X0 b9 m0 q1 P* ^0 u$ X0 K( j# E, m所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

; Y1 I- L. T+ }; P" E, f  S7 R好在您能自己做。
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼


+ @0 i: O, q" A) `0 H  P  看着真香啊!
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
! ?! w0 R1 M; ~5 ^- F好在您能自己做。
3 ?* `2 p" |- f5 @) ^
  天热我也懒了,一做饭就一身汗。
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
3 I6 Z& @4 |/ v7 I" F- }0 i天热我也懒了,一做饭就一身汗。

; D3 T8 Q/ F. V/ v# N可不,在家还是开着空调做饭吧。
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36: s: X% [0 [" [# u) r; H* v
适者生存,不适者,改弦更张。

" C( F- e/ c+ q% L( u現實問題,不得不屈就!
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:061 f5 p5 L% n9 _& e  D* E: s. }
可不,在家还是开着空调做饭吧。
6 O1 E& x4 m; C4 J
  厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44- @7 F- U5 z+ Q9 ~5 U' O7 B& Z
厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
/ P, E% l3 ^3 j' |& d
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:00, ~' E6 R7 W1 q- j+ E. B
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
. O/ N0 R# A* X" O+ T
  不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
; U" f- u; M1 S* e0 w1 w不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。

* o: i' Q7 l. z  _弄个能制冷的空调扇就成。

点评

30楼封顶!我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖,而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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