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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 老地方涮羊肉·
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查看: 2873|回复: 34

老地方涮羊肉·

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董瑞征
发表于 2016-5-29 21:53:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    无锡持续的阴雨天气让人不胜烦躁，温度不太高但湿度很大，屋里外头身上到处都是湿漉漉的。苍天为上我惹不起，只能消极抵抗。对待这种天气最好的办法就是涮羊肉！出去买菜吧弄一身湿，回来还得一通忙乎，从家带来的韭菜花用完了，网购来不及了，怎么办？活人不能让尿憋死啊！下馆子呗！老地方、老味道，走着。
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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:57:00 | 显示全部楼层
沙发
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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:59:00 | 显示全部楼层
地板给老片留着
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老片
发表于 2016-5-29 22:05:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2016-5-29 22:06 编辑 . t8 t+ I5 W+ l1 J/ a' x: b
+ Q2 h& ^0 f' E$ [  w
谢谢！
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老片
发表于 2016-5-29 22:10:10 | 显示全部楼层
北京人开的吗？
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村里人家
发表于 2016-5-29 22:10:11 | 显示全部楼层
都别看着了，动筷子
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:38:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:05( m% U8 k' Z% o- p# S" Y
谢谢！

& f; Y4 |0 p! G* f# t5 y. ]) H/ N  俩版主在这儿抢座呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:41:24 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:100 m4 a0 ?( l( X3 q2 l: e
北京人开的吗？
5 @& Q  O0 g, \" ?( X! z8 \; J& n
  据说大老板是北京的，据说啊。但这儿的调料是从北京进的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:44:43 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

村里人家 发表于 2016-5-29 22:100 ~) _! u  c) L4 m7 y% ~+ d2 v6 q
都别看着了，动筷子

' y7 f# H% C& D/ e# f8 `  服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38* \- F! b2 F- T6 O, M/ s0 b: b
俩版主在这儿抢座呢。

2 D1 Q1 j1 ^+ e9 f* L我不抢屋外站着都行
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38' }  T1 [" o1 Z9 N
俩版主在这儿抢座呢。
4 L1 z6 r. [! J# Q6 {9 f; I
我不抢屋外站着都行
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华文正
发表于 2016-5-30 00:59:38 | 显示全部楼层
把汗出透！
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51號兵站
发表于 2016-5-30 08:37:53 | 显示全部楼层
董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？
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村里人家
发表于 2016-5-30 09:09:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:44
5 n6 u6 f- }9 G5 a服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！
& n- i5 {/ _0 g. v( E1 G
烤得了吗？多放辣子啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:19:32 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 00:595 z# p. Z1 `* p+ d0 @
把汗出透！
! y% D5 E* e3 U
  还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:22:26 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

51號兵站 发表于 2016-5-30 08:378 b7 j( `6 x* O! G4 h
董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？
" Y( K+ q% F, @2 [9 Z
  回版主：玻璃盘里就是虾滑。
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南城土著
发表于 2016-5-30 12:27:37 来自手机 | 显示全部楼层
异地寻对口儿，接近就不错！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:31:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

南城土著 发表于 2016-5-30 12:27( \( q7 }2 O- ~' @
异地寻对口儿，接近就不错！

$ G7 Z( f* O- o& A9 t  是啊，出来了，就别穷讲究了。
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华文正
发表于 2016-5-30 12:44:21 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 12:19. x- |* n9 A3 A  G0 I
还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。

, P; ?( L% a( c$ n) ^还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 13:05:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 12:44
5 c  m( I# [& f# J还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
& v4 z4 \7 }+ A
   儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。
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华文正
发表于 2016-5-30 14:14:11 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 13:05# G' z* B9 \' E
儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。:handshak ...

- i+ r! ^7 b# j! U0 ]可怜天下父母心！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 21:43:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 14:140 k2 H- F) Q- x: `
可怜天下父母心！

# k, T/ U- i9 y0 p  谢谢华老的评价！
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星星
发表于 2016-5-30 22:36:06 | 显示全部楼层
食材新鲜，看着真不错。
" i2 w/ o3 H1 V, f- o( A# m
' N1 r+ X- t5 l8 T/ G1 C( J异地生活，见北方馆如遇乡音
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 23:16:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

星星 发表于 2016-5-30 22:36
4 f. h0 o2 ^1 c1 X7 }& b3 m食材新鲜，看着真不错。. O- [! f' k* r; k: l
& k6 s, B; W) G* n0 s
异地生活，见北方馆如遇乡音
( h. }, F5 U5 V6 j3 L9 {
  这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。
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华文正
发表于 2016-5-31 02:22:57 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 21:43$ v+ l& J( |1 t! |  @7 y! w; H
谢谢华老的评价！
  r. r" F3 `3 c$ ~0 L
您太客气！
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星星
发表于 2016-5-31 04:42:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 23:16; s) b3 {% P- f; Y& }' a# q
这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。
3 S' K$ v; J9 p+ ]
十年前，深圳进家“面点王”，觉着面食好吃..在京不吃的酱骨头也那么香..
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hwar4073
发表于 2016-6-2 20:42:01 | 显示全部楼层
這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 21:07:51 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 20:425 x& e9 e$ m: N" z# _$ f( C
這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？
* w& v- t& k, e  Z1 E) d1 W
  回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。
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hwar4073
发表于 2016-6-2 22:10:01 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-6-2 21:071 R9 d# @7 D) [0 t2 \" `: w
回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。{:5_251: ...

7 F$ o1 M* ?, A2 S' `4 c) H+ _南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 22:53:54 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 22:10; W% |0 q: ^" \' J
南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！

1 @1 V- f9 U1 Z   先生这句话反过来说更恰当：北京风味的涮羊肉馆在南方开办，除了接待北方食客，还要兼顾南方人的口味！
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