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南城土著 发表于 2016-1-2 15:369 M! p6 ~8 A+ L. W S 不错！这个是东北菜吧？
村里人家 发表于 2016-1-2 16:41' c6 C+ v* _- A( B 葱花+黄豆？
安德路 发表于 2016-1-2 16:47, Q( g6 |* ^* Q8 c9 W$ m 焖咸豆？ f# m+ v" {% w9 M6 p2 E 老北京的做法：用腌咸菜的老汤煮黄豆。类似咸菜。老妈在世时做过。
华文正 发表于 2016-1-2 17:03: P. H% o+ K: J/ K6 a' @$ K, \$ ]. e 东北下酒小菜。我看塑料贴面的背景像是缝纫机不知对吗？
老片 发表于 2016-1-2 17:38 0 c' a2 x/ U" @' r/ D0 L( U. q没吃过！
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:33 , s9 K0 V+ y/ M+ {5 @6 A5 w" M您也说是东北菜？要不就是我姥姥那辈跟东北人学的？+ a T8 k- Z0 w7 S b, w/ W5 A& [+ Z 华老师眼真毒，是飞人缝纫机，从我妈那抢救回来的， ...
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:29 / H0 x1 d& ^! F0 [/ S; m2 R安老好一直没见您了 - q5 @! x( ?8 x您说的焖咸豆，是咸菜缸里的熟豆吧。我这做法是，铁锅把干黄豆小火炒熟， ...
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:22! B9 Z- C: z# E& W! t. c 没错
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:34 % o$ ]6 r4 G% N上面有做法，您可以试试
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:21 " \9 L6 w7 Z, R" x, m/ p; D, r) C是东北菜？真不知道，就知道老妈也是从我姥姥那学的。目前知道祖上三代都是北京人。 ( C7 ^: ?; l- T" |南师傅也不知这小菜 ...
安德路 发表于 2016-1-2 16:47 0 b- T s( o% W5 o% L) h0 S焖咸豆？ 4 c9 o3 g$ N1 y \' T7 X# U老北京的做法：用腌咸菜的老汤煮黄豆。类似咸菜。老妈在世时做过。
村里人家 发表于 2016-1-2 19:45$ U: X' p0 L9 t c8 T 您给说说怎么制作
往事随风 发表于 2016-1-3 07:43: u2 A( c4 n r' h9 h8 f 姥姥也做过这个吃。
包馅儿 发表于 2016-1-3 17:23: L* O7 s; B& A: a! N9 t; y& z 爬楼，上面有方子
包馅儿 发表于 2016-1-3 17:24 & n" B3 Q: n# v$ V8 A3 h看来都是姥姥那传过来的
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