咸肉肘子

村里人家 · 发表于 2015-11-17 22:13:34

yanis 发表于 2015-11-17 21:14
+ _" i+ M8 U9 b, H, M& b照您这法子腌它个10天半个月的，然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

村里人家 · 发表于 2015-11-17 22:13:55

往事随风发表于 2015-11-17 21:29
0 ^. X9 B4 Z& p( Q+ z5 H* t- m+ ?村长大叔到时候，咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊？

砂锅炖俩小时

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-17 22:17:55

往事随风发表于 2015-11-17 22:11
5 i0 I2 J7 J9 `/ o# k程老师吃过生肉？厉害厉害！

您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的

yanis · 发表于 2015-11-18 20:36:55

村里人家发表于 2015-11-17 22:13
, p9 b+ ^& j0 X7 @ F* B) J不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}

村里人家 · 发表于 2015-11-18 20:56:14

yanis 发表于 2015-11-18 20:36
( {. L7 y) b# I0 J8 b( g一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

等半拉月以后，让您看看做得什么样

积雪庐 · 发表于 2015-11-19 10:47:04

本帖最后由积雪庐于 2015-11-19 10:53 编辑

不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

村里人家 · 发表于 2015-11-19 11:48:01

积雪庐发表于 2015-11-19 10:47# K8 C# B, z4 B
不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

得嘞

白玉深蓝 · 发表于 2015-11-22 17:57:29

本宝宝想吃{:soso_e102:}

村里人家 · 发表于 2015-11-22 18:20:50

白玉深蓝发表于 2015-11-22 17:57
+ O d; T( y' Y" y+ r3 a7 B. [' N# E本宝宝想吃

来吧

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网