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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。) A" k+ o' r' V, @& s

炒红果

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炒红果
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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
+ c+ B3 c: S# A5 x1 J  q/ r$ q8 m9 ]1 T# K. x# g" @& o* y
{:soso_e179:}% z8 n% b* e" F; }9 {5 g" s
: z# h& W  ?' c4 W

( ~* S6 a/ k  ~9 z& u, p* ?& I大发啦!{:soso_e127:}
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. G: s* U7 i" u4 G4 \% G1 u) d! E
, K  ?. X: B' d
9 b1 N' M8 q9 L6 q  \& T5 M: E6 F; r
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑 ; @. a$ d) y# q2 ]; w" K, @9 p) H
, T. k3 f5 ~* ?1 ~9 C$ o1 d; X$ z) u
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道9 z- `$ ^" W% b+ g
13.JPG
4 A* W: _' Q/ O+ ]3 T# h5 j+ f7 T) [3 {  ~
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, L3 L' c4 u* |, X- R. J* {) I5 |7 |7 [: y( }
发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}7 I( p. N7 h& E9 ?
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}, E' [+ b7 e- Z
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
; y+ ?2 G& H& e  h  C巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
- r+ H  _1 z& `- ?9 I' P8 ?$ w
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}8 R/ N9 E+ V2 G$ G. o
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
& R# N( a6 U7 }/ M巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
$ t' M8 h9 k$ J8 A7 d0 k
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01
' i8 K5 z, C% ]' c' I' z7 X2 y* c+ ?到位
& L& ~! F) {% o+ D
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38# a  W( l; s# _
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)

$ N2 r# q, A' S5 N. K籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00: @. M& `: J  R
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
) Y6 @) e1 X' I( X0 J3 r- @: t
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。, b- W3 ~2 O' K6 i$ D8 Z2 U
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。
/ x, }" _% J" I6 J5 e3 p7 b0 W0 c# _# Q, O+ R! O
# c4 Q4 b) G& Y1 A  r5 D
, J: A/ _) T% R* J% z
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28; v1 z+ p& z, i: @4 u) T
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。% l$ b3 }! Q& j% v) M% f7 W
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

, u/ S6 w5 }2 q7 f! ~) c好的,下次不搅动,完整咬着有口感。
; l" h+ y) Z. v: }! n( Z& b# g" d5 a4 X' S: i; F
这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28! Y. W2 ^% u# p0 f% |3 @5 R, C0 t
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。/ t6 h6 _: Q9 k- C
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
+ I' I, K9 E" A; T2 p  {
奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。
" w: t$ h# b6 \4 W
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22
+ c( S& J  S* H8 }籽要挖去,其实带着籽也没什么。

, v" L5 f/ I8 v1 r谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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