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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。
: ?7 k8 {* @' b4 O

炒红果

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炒红果
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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑 ' t5 a+ i8 I8 |6 P7 {" j3 T
9 i  S  z" S- s
{:soso_e179:}
: n) T+ b8 D/ n; }! @% V3 I
, c2 B* _9 e5 v, ~1 @2 |" Y$ E
. r4 G0 J& b6 p6 \" {6 R0 p2 ?1 F大发啦!{:soso_e127:}2 m1 _" \) M& X" G6 A% D( t
DSCN0122.JPG * \0 k5 j2 j, o1 L, H9 Z( G
3 x: T, h0 u2 o# T3 |* l

5 A: Z# @8 x" [. Y
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑 0 ^0 t* a  f" f, {+ {/ E- \

( v. W0 i+ T  q) B; p5 L3 Z真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道* C3 i% X* g" M' l. w6 n
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0 i; Z! e8 |: ]' g6 ^' T5 g) Y 14.JPG % c2 M' b" F. t7 l' r4 M' f
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: |! A" a" V' j3 ^+ s$ N
发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}
; x1 [( Q. U+ I+ Z# R. E
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}
2 C, V4 c9 W2 ?
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00& G% [( h% N( Z/ f; e/ |1 W
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

8 a. c9 J: y* q1 G% H/ P; ]2 F今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}
( B: }( m. u# [- J, m5 m1 _
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
6 r- c% i4 R5 t0 G" Q+ l! l巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
' U% P8 s. e* r0 }5 B4 T( v
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01  @/ E' K% R5 V. V2 H5 |9 ~
到位
* N, I; D  C; y* L7 F0 ]6 D
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38
' ]7 S. e: Z; M( B不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)

- Y; D! @) e5 O* C0 ~9 O籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
* S7 J& s6 Y' b' I; e. k! ]巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
) J" M; T& F9 s8 W. {7 w; N8 V
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。2 P3 Y8 E6 r3 t9 T
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。6 s" I7 D2 D. r, C8 R9 T& t

9 O$ ~+ n0 f+ M( I* V. x. {/ ?) F! q( g

- ?% d! j/ b& Z
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:284 Q- H0 l8 a; w
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
) {# ~1 I4 }6 s3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

! A4 T9 ]0 y5 f, Z' j# Z好的,下次不搅动,完整咬着有口感。: ?( ~/ `7 Z; s4 C

" q  |, I( F0 [" w, x6 y这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
5 s2 |0 N4 M" N. I& I1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。/ j2 A( K! c2 O8 ~$ ?% v
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

% ^3 E* M: B' n( i. ^1 `奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。8 E1 K0 P7 y0 ?, `3 x' b+ x
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22) R4 T- p; c4 M# m" g
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
  [& C0 K+ b- M
谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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