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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。
% I5 U7 m. V9 Y! f

炒红果

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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
! e8 R, z4 _) M$ T7 C
- E! g, p, d& H$ [- [, r{:soso_e179:}8 z& c- v6 z$ y. ~' `) O
5 U  @: V+ p: M9 n; B( ~

& C  {! E5 x1 f7 t. @, O& m, r大发啦!{:soso_e127:}9 u+ i! V, L) g
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6 m) d3 C, ^' B! K, |' M. t# p% }5 H9 Z
; |2 ~5 A5 N" k2 b# E, r
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑
: X, p1 Q& A" ]# H! I) _% v: k: B0 I/ J. l
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道* G/ v, G( _) V- u0 _
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发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}' D6 ?3 ?0 R. J
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}/ m2 L' d/ J" x# c8 p; y4 K. B
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00! s+ V- \6 ^* n4 p# r/ O
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
, m% f1 v; o$ `+ H0 c
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}$ h4 @1 w8 u, S2 ]8 _5 g) k" t/ j
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:004 s, I+ X) f: l; Z, n6 R0 A
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
. y" _( X0 A: U1 S
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:014 _$ }2 D, \  Z/ D: D" i) E
到位

( b5 ~  `& r5 `) t2 \谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38
7 z9 w( c$ l2 j- X, W不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)

2 V; ?( `3 ?; r籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00" U, N6 p; k/ K5 E- U, C! K4 m
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
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1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。) B2 J  v$ n: `) ?/ Q" l! y9 ]
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。
7 G( M* W. s9 A3 v# g- o! X9 b
6 X- I% r7 l# t4 g" B5 M1 G1 C/ V
! _& y+ T* E4 m# x! c4 c: I' a. ?
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28% e: K( J  v7 ^6 n6 w
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。: A7 h2 [% v6 b# v6 g
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

7 U7 c& r. z5 s好的,下次不搅动,完整咬着有口感。
% [0 y+ C6 s4 J+ A! `
) R! P0 ~8 B& N' T# Q% |这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28- r. x- O& B" o: ?6 K
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。/ _0 s5 k: m& M7 E) T* U
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

+ B$ y; G4 G: m0 w& S: ?奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。
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发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22
$ x8 x6 I, Z! j3 ^籽要挖去,其实带着籽也没什么。
5 z6 C' @; U) v6 a' z
谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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