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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。/ S' w, ~* O: v" I

炒红果

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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑 8 U: f( y3 l% z( C0 r' S
9 ]# ]7 V+ e8 H
{:soso_e179:}3 ]' E5 R9 E, V8 [6 p# S

# b1 m3 G% c" O2 W/ D5 q$ }
) b7 Z, U& s' |3 X" b大发啦!{:soso_e127:}
5 f+ w# m& p" c4 e5 w& @! u DSCN0122.JPG $ t5 n: U4 k, M9 g9 X. l; [
0 Z. `) ~- `0 q+ i
6 n% Q! Z/ X8 |7 z8 Q
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑 # \# q. J) ?2 I

) Z) y. R: D4 ]8 ?真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道! G$ J% z9 B" H9 v4 {
13.JPG
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6 w8 d0 ~+ E: b- s$ u& Z* X6 `+ t7 t; p; X! d: q- E( j% x# D
发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}
6 o' X/ J, y* {& E9 V
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}
3 i8 }9 O+ G8 \" l' [1 x
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
# Z1 X9 h/ f5 e' {0 |" }巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
8 ~, ^. }; N3 p# ~
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}1 L. {# P2 d9 O4 a* F5 j, W
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
( Q5 G: C3 a4 y" V# o+ z巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

/ ?# Q( A1 @5 A7 ~. B; `4 {2 P& [到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01
9 M# n, R. N, z" w+ \6 E到位

0 R4 s, z8 z4 l+ g谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:382 a* Y% p! J0 W# c0 `: b
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)
; \! D; R# o( v; ^
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
/ d/ e# Y' ^( _, R. E* v巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
; [6 G; h1 ?! {/ n. f* ]$ C7 ~6 Z
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
9 X* l$ s6 \! M& b/ D; ?4 f0 W3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。
0 Z9 x* ?& d1 I: J" M/ d% ]' z3 {. V5 C7 J& r5 S2 V; s
2 @" |$ U* j  b' G7 W- ~" b. l
0 ]" L7 b) [1 F8 F: f
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
3 a$ e8 V( Q$ E# E7 ?) u4 j/ u1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
! J0 J3 ~( K3 T3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
% `- r6 b2 Y0 L, ]9 l4 H3 g' q0 K
好的,下次不搅动,完整咬着有口感。* Y% f% k+ x9 W2 Q# h; E

) f# Q( G0 I$ \  }# h这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
6 G$ B# Z- l1 A1 c1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。+ _% B. x$ g7 @4 x* X8 E
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

; [2 w$ b7 @1 h* T& K: c奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。
% G6 d0 @! d/ v  s' u
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22/ X: w0 e5 d/ p$ s& }
籽要挖去,其实带着籽也没什么。

$ {3 b, t" X# g2 y$ O谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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