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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜二十五——焦溜肉片等

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 楼主| 发表于 2015-9-18 16:20:27 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-9-18 16:14
9 l! S/ W$ U+ F没有没有,我想起电视剧里:有个老人刚吃完饭又要吃,人家给端上来了,她又说,想撑死我。是大宅门七老爷 ...

; c( _) M" B8 T那还没糊涂!
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发表于 2015-9-18 16:26:53 | 显示全部楼层
刚刚打开帖子就闻到菜香了,华老辛苦了{:soso_e183:},
, y, y, ]) w6 F* W# ~
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:31:46 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 16:26
  B) \2 ~' [9 ]# f# H; u刚刚打开帖子就闻到菜香了,华老辛苦了,
9 Z/ Y  j1 v  G
真会夸人!
发表于 2015-9-18 16:32:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 15:12( O* M% r: x9 D7 R8 e
俺们家不爱喝粥,汤泡饭行吗?

, j. o4 t8 g+ p% \1 b1 u1 C' g% `菜汤泡饭,小时候常吃,挺好的
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:36:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:322 t0 @& z9 K# p6 ]  M
菜汤泡饭,小时候常吃,挺好的
2 {/ a/ M- i# ?7 i
怎么让您想起忆苦饭了?
发表于 2015-9-18 16:38:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:36
; C& A, Q) k) S0 J5 w怎么让您想起忆苦饭了?
/ R! J( P$ g- P/ B# i+ b: R
算忆苦吗?怎么我倒觉得用菜汤泡饭挺好吃的啊,那会儿炒菜的那点油星子,就全在菜汤里呢
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:45:23 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:38
5 ~9 }' }4 C  }7 G算忆苦吗?怎么我倒觉得用菜汤泡饭挺好吃的啊,那会儿炒菜的那点油星子,就全在菜汤里呢
* a1 ]2 a2 V0 [4 j% ?. m4 j
这可是经验之谈!
发表于 2015-9-18 16:46:50 | 显示全部楼层
炒水疙瘩丝我最爱!{:soso_e179:}溜肉片怎么出汤啦?{:soso_e114:}
发表于 2015-9-18 16:51:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:45
& s  B  ^2 P, d" o9 F0 E这可是经验之谈!

( ~5 Q8 m6 X+ E% j) C, f- I唉,现在的孩子估计不拿菜汤泡饭了,下班了下班了,撤!
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:51:49 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 16:46
. u2 C3 l9 }& D9 M# S+ m, V. U炒水疙瘩丝我最爱!溜肉片怎么出汤啦?

9 M  K# i# f6 q  x7 L. K, G; s$ e宽汁儿泡饭
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:59:57 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:516 K& O  G  ?" U/ S" a
唉,现在的孩子估计不拿菜汤泡饭了,下班了下班了,撤!
/ s% m3 ]6 y" p
现在中式快餐还不是一样汤泡饭!
发表于 2015-9-18 17:05:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:32
+ `  ~( E  ^( E4 q) m: e/ b菜汤泡饭,小时候常吃,挺好的
9 l3 T  u& L9 z+ r7 S1 ]4 T
村长大叔葱油苦瓜呢?人家从北戴河都回来N天了。听说您老刚准备买苦瓜{:soso_e120:}  x/ q0 R/ }6 N4 V
发表于 2015-9-18 17:06:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:51
+ t0 s- K  z4 m, I$ t宽汁儿泡饭
2 l/ x2 Q* @# V- W6 |( c
溜肉片应该勾芡!
发表于 2015-9-18 17:08:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:31& U+ P, Q& b: Z/ X8 {1 c" _
真会夸人!
9 o' R5 e# Y' D# e5 p: @  @) X5 @
是您做的菜诱人{:soso_e179:}
+ ?) }  Q9 t: q* Y; \' K
发表于 2015-9-18 17:08:43 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:057 u0 v5 \, T; G5 p' O
村长大叔葱油苦瓜呢?人家从北戴河都回来N天了。听说您老刚准备买苦瓜

" r- w& u% @1 w- p7 R4 c/ J早忘的脑后头了!
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:08:48 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:05
" I( C0 z# Y2 \2 T6 \! G村长大叔葱油苦瓜呢?人家从北戴河都回来N天了。听说您老刚准备买苦瓜
/ \& H1 Z1 n6 G7 V  _/ L2 |
等了N天就为吃口苦瓜,这大叔当的?
发表于 2015-9-18 17:09:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:59
" X$ @6 @/ ]' u( E# f- r, |现在中式快餐还不是一样汤泡饭!
1 w4 T/ s' S  g( Q8 p
新名词儿;盖饭!
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:13:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 17:061 p, ^3 _  I( A# |$ L- g. P
溜肉片应该勾芡!
) n( F4 G7 Z# ?) _" t  |
不就因为芡勾稀了吗?所以才泡饭!
发表于 2015-9-18 17:13:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:51
0 C- V' [, z. k9 Q宽汁儿泡饭

" T% s/ |0 ~& ]偶们管这个叫猫咪饭,猫咪饭很好吃的{:soso_e120:}
2 J' y& P& ]3 b5 R8 q6 R5 D+ y$ l# }
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:14:33 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:088 Y0 Q  z7 z6 O4 r. z' F  V$ p
是您做的菜诱人
* w0 G/ k1 l4 D" l! J# _9 m; h
惭愧!有待改进。
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:15:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 17:093 i* f1 m+ E  B# O8 l4 @& j$ g4 h
新名词儿;盖饭!

: \5 `& `! L3 P" z成都小吃店。
发表于 2015-9-18 17:18:20 | 显示全部楼层
您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:20:37 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:13
4 h2 B) i8 S6 \2 x5 {偶们管这个叫猫咪饭,猫咪饭很好吃的
, J  V1 F2 y, G7 c0 U1 b& ^
看看!这个名儿比盖饭强多了!{:soso_e179:}
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:22:38 | 显示全部楼层
经院师傅 发表于 2015-9-18 17:18
2 h- W* g( k- P$ E您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈

3 @+ a6 s: h6 W5 Z师傅,不单是像吧?
发表于 2015-9-18 17:24:39 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 17:144 j+ o% i- f, h+ E4 X
惭愧!有待改进。
% x/ ~/ ^- N, @
看样子,近期有望再品尝到正宗的华老做的家常菜二十六了,好期待啊{:soso_e182:}{:soso_e183:}; e3 W$ D. N7 k4 ~4 B6 v
发表于 2015-9-18 17:25:03 | 显示全部楼层
经院师傅 发表于 2015-9-18 17:18" I' V$ L9 X7 s+ g: P, ^" }
您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈
" _6 j( {6 y  t1 }" q+ n
还是肉炒好吃!
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:28:41 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:24
. @& C. c; w9 u. a3 H* G9 j看样子,近期有望再品尝到正宗的华老做的家常菜二十六了,好期待啊
# H. w% y- s4 p$ B4 w
买噶的!您先得消化消化吧。
发表于 2015-9-18 17:28:41 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:20
2 B7 A: g: z! D1 L那还没糊涂!
# k4 F7 Y  \- `  n! F7 p3 L
一阵一阵的{:soso_e113:}
发表于 2015-9-18 17:30:33 | 显示全部楼层
经院师傅 发表于 2015-9-18 17:18
) C3 x9 }, n: X- D* S您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈

' A' c) o9 T7 S5 o% F像鸡蛋炒蒜薹
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:30:55 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 17:255 l+ E8 h1 U& S1 s) ?& L
还是肉炒好吃!
) [- O$ B4 o/ N( w  q7 v
适当换换样儿,不能千人吃面吧?
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