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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜二十五——焦溜肉片等

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 楼主| 发表于 2015-9-18 16:20:27 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-9-18 16:14
/ f) ?, a, {3 E1 R没有没有,我想起电视剧里:有个老人刚吃完饭又要吃,人家给端上来了,她又说,想撑死我。是大宅门七老爷 ...

( q- s+ x. p: s2 P0 L) N" F那还没糊涂!
发表于 2015-9-18 16:26:53 | 显示全部楼层
刚刚打开帖子就闻到菜香了,华老辛苦了{:soso_e183:},
1 f+ x; Y* B- w
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:31:46 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 16:265 ~# }2 X. Q; h3 Y& a/ A
刚刚打开帖子就闻到菜香了,华老辛苦了,

+ N8 g: {$ e% D0 s2 ~+ [真会夸人!
发表于 2015-9-18 16:32:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 15:12
0 L3 @' ~, D+ `$ `4 W: k2 k6 g" O俺们家不爱喝粥,汤泡饭行吗?

# c- h5 F0 C, T菜汤泡饭,小时候常吃,挺好的
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:36:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:32
+ U1 Y$ k+ N9 O' x7 q0 A菜汤泡饭,小时候常吃,挺好的
8 W, `. E' V% p3 e
怎么让您想起忆苦饭了?
发表于 2015-9-18 16:38:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:360 D+ e/ _. M2 s6 d- M, x: K0 E
怎么让您想起忆苦饭了?

6 A2 W" m. b9 M- X2 E0 \算忆苦吗?怎么我倒觉得用菜汤泡饭挺好吃的啊,那会儿炒菜的那点油星子,就全在菜汤里呢
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:45:23 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:38: s. N  v6 ~' a& _. ?0 q
算忆苦吗?怎么我倒觉得用菜汤泡饭挺好吃的啊,那会儿炒菜的那点油星子,就全在菜汤里呢

! R  z- e( w4 \; `- m; \这可是经验之谈!
发表于 2015-9-18 16:46:50 | 显示全部楼层
炒水疙瘩丝我最爱!{:soso_e179:}溜肉片怎么出汤啦?{:soso_e114:}
发表于 2015-9-18 16:51:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:457 d' s+ R* s! X: S; u
这可是经验之谈!

$ a; U+ f, Z9 K. ?' }+ v8 f+ R- I  \- z唉,现在的孩子估计不拿菜汤泡饭了,下班了下班了,撤!
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:51:49 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 16:46+ F- i  N! @* f
炒水疙瘩丝我最爱!溜肉片怎么出汤啦?
, R6 L5 E4 @) {" s
宽汁儿泡饭
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:59:57 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:51
- ]$ F5 @5 E5 L1 J唉,现在的孩子估计不拿菜汤泡饭了,下班了下班了,撤!

# z+ I2 n) {: v, |; S4 L' b. I现在中式快餐还不是一样汤泡饭!
发表于 2015-9-18 17:05:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-9-18 16:320 c$ G! K6 X( [) {0 a3 }" i
菜汤泡饭,小时候常吃,挺好的
- |, g7 H. z) O9 Q8 D( e
村长大叔葱油苦瓜呢?人家从北戴河都回来N天了。听说您老刚准备买苦瓜{:soso_e120:}$ ~# B% [) j* X4 X$ n5 L2 m
发表于 2015-9-18 17:06:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:514 q2 }  x5 U" v6 C/ M
宽汁儿泡饭

7 ~3 C# g8 P8 }溜肉片应该勾芡!
发表于 2015-9-18 17:08:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:31
9 l0 v! }- `' D* Y1 z真会夸人!

: E/ Z( I9 c  J$ ]9 h是您做的菜诱人{:soso_e179:}6 ?- H  d% Q1 `- _
发表于 2015-9-18 17:08:43 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:05
; W: F  P/ d% U7 X, Y村长大叔葱油苦瓜呢?人家从北戴河都回来N天了。听说您老刚准备买苦瓜

: K2 Q2 R: e" {; w早忘的脑后头了!
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:08:48 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:05
# s- u8 j1 f0 \村长大叔葱油苦瓜呢?人家从北戴河都回来N天了。听说您老刚准备买苦瓜

5 m% X8 R  w9 s" J9 W; |- Q等了N天就为吃口苦瓜,这大叔当的?
发表于 2015-9-18 17:09:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:59
% [: {3 F* h. f- ~! B+ [0 P现在中式快餐还不是一样汤泡饭!
; ?8 I5 A6 M; D. l6 S
新名词儿;盖饭!
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:13:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 17:06
3 O3 j* |" T0 X5 U溜肉片应该勾芡!
7 B+ v9 X* r0 I8 G+ b
不就因为芡勾稀了吗?所以才泡饭!
发表于 2015-9-18 17:13:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:51
6 M/ W7 |, `$ }- I/ O宽汁儿泡饭

/ i% C) U1 F3 L3 {偶们管这个叫猫咪饭,猫咪饭很好吃的{:soso_e120:}
/ V% Y4 q! S2 N4 s
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:14:33 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:08
$ v5 ?: L7 G1 E9 K: N4 o$ w是您做的菜诱人

0 j" L' B9 {" ~) q; w2 j惭愧!有待改进。
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:15:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 17:09
. x1 T$ x" v' I% A; {* d$ r. K新名词儿;盖饭!
+ y. K9 p3 W5 W
成都小吃店。
发表于 2015-9-18 17:18:20 | 显示全部楼层
您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:20:37 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:13
% f5 G( y$ D, E& l8 C6 d偶们管这个叫猫咪饭,猫咪饭很好吃的

- z3 ?- ~/ w/ l( q看看!这个名儿比盖饭强多了!{:soso_e179:}
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:22:38 | 显示全部楼层
经院师傅 发表于 2015-9-18 17:18, F) A6 R) c1 A5 @% T
您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈

, A* d% w& H2 p0 X师傅,不单是像吧?
发表于 2015-9-18 17:24:39 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 17:14
/ B+ _1 K3 a* e! U- Y% w0 [惭愧!有待改进。

9 [7 ~' N$ R& A5 E( ]) s8 D6 X看样子,近期有望再品尝到正宗的华老做的家常菜二十六了,好期待啊{:soso_e182:}{:soso_e183:}2 h" b0 }4 U+ [+ d
发表于 2015-9-18 17:25:03 | 显示全部楼层
经院师傅 发表于 2015-9-18 17:18. r1 K3 p! y4 c" @
您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈

; w7 h  W) g8 \3 {% H还是肉炒好吃!
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:28:41 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-9-18 17:24
3 l$ f' q. p1 b' A9 o5 }/ [看样子,近期有望再品尝到正宗的华老做的家常菜二十六了,好期待啊
/ E/ s/ w9 w4 {6 M3 O
买噶的!您先得消化消化吧。
发表于 2015-9-18 17:28:41 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-9-18 16:20
% i+ ~4 c8 o/ G) o0 F那还没糊涂!
: e, K2 X4 |0 l; k  z
一阵一阵的{:soso_e113:}
发表于 2015-9-18 17:30:33 | 显示全部楼层
经院师傅 发表于 2015-9-18 17:18
. x+ A6 d) F; u; s; F您的第二个看起来像“鸡蛋炒蒜苗”,哈哈
- Q6 G# @' b: V( T! J! D, j
像鸡蛋炒蒜薹
 楼主| 发表于 2015-9-18 17:30:55 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-18 17:25. z4 V* `5 [  h- G
还是肉炒好吃!

  E" \) J+ H8 T4 K适当换换样儿,不能千人吃面吧?
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