|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3701|回复: 30

【原创】又自创卤面[含4P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里
( M! B8 h8 ]8 u# J$ Z
8 Z- W/ r0 l) h) `# n+ e- E1 _

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

2 y& L* S: C4 K( K- _# N/ M; I8 F7 Z

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

. C( d' R' A& f. A' Y0 L
7 I6 P/ [* [; ]/ v6 X5 y6 @: B- P

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

. S9 U2 ^* \" i+ m
4 w- u9 A' R0 J: h; D$ M) d
挺好吃的!# N% t# x; r/ r$ q
连吃两顿!{:soso_e112:}
3 L& A& W; `3 }3 y5 E4 c! H0 F0 M8 j) u* x* S8 j! M8 B
2 a3 L! @7 m  V( e$ c4 m/ c

- s3 ^$ U. F& m# [
回复

举报

发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑
! k' {0 w$ G- z7 w$ i7 b. q7 @& a; r
榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:051 [: X: w' m- l5 E8 P) M/ C
一定很咸

( c: Y3 ]* r0 ?7 ~# h+ l! }: {3 C还真不怎么咸!{:soso_e120:}. `6 a& V6 z0 h5 x) w$ `
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
. q3 \5 S9 Y, S1 x就看出来肉丝,还有那是榨菜?
( E8 ]. b4 \/ r& B# q$ A' q
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}
( H7 F3 G( x; g. m4 j3 Q# `# v
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:410 }8 Y$ J% m3 _' |# r9 H
榨菜香菇肉丝面
% E' ~6 [# ]+ Y
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}
/ a3 o. Q; `) \3 g- w
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:275 J5 v. w5 I6 L" L3 |) w0 L$ ]& l6 d
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
3 u% A* }! H# F0 S4 q6 S
那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}
1 ?  G8 Z, N' `4 ^! ~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28" W4 E% M% Q' l, v; J. k
看着就好吃,大誌巧啊!
/ h; c" y) }- t% k. w
您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}
* y/ m  k( w/ b* A$ y  l5 F, Z* L
 楼主| 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:290 B& B) J* x, k- p6 P' F
馋记的最高境界  随心所欲
( I8 x: V% g; B* i$ C4 z
您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}) V! E& L" H6 j/ R4 K7 T
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:16
) k( ^7 S3 N- ]. s: u1 C8 t真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?
: M/ b1 [! U7 `2 h
哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}
/ C% N$ x: ~, m7 D/ Y( ^, D; e" [
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:173 ?& w$ p+ }4 u: ~# {) M6 f, @
没看见菜码
0 d$ Z, O& T/ E
家里没菜了!{:soso_e133:}
$ W3 W7 V% k4 m, L+ ~) `5 V1 W
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:25
& N! H: t" B8 p. T" T" J谢谢分享~
% n$ J* R0 ^0 s  `) Z2 o- Y) {; u
谢谢关注!{:soso_e112:}1 L) \" A: X  Y2 K3 {0 g0 H& ?2 `
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
( y% |4 V; A: A4 {  |因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

3 u/ K3 }  K, W  V. `哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?9 g, P! F: K1 W0 c
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
; @1 S6 ?. M+ C1 [一定很咸

1 R- A) t  k" }  e7 o# @小馋猫
* o( @% r$ M& i
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
3 S/ S: ]. F# O6 w因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

6 p2 j. o6 b1 v* F6 \. u' d没尝尝当地的酸笋和米粉?
+ l5 _* q+ [0 q& U3 @3 s
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:517 c3 e" L& O1 h# t2 {. v
哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?

, O) ?; f6 u6 i; P8 J5 b给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}
: O, w: k7 S7 V
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52
0 B+ p7 }  I9 M) H# ^没尝尝当地的酸笋和米粉?

5 D- a$ P" t) p6 V在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}
& y4 X8 L# e& B# a
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:52: K& U4 i, W  j, H
我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...
3 ?) V: S( }% c
打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}
6 D3 S$ P% I) d3 U& Y
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:25  Z& y% d/ g: T1 ^
在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...
" p( h' Z6 Y( J" L% R8 m  P
海鲜少吃为妙啊,通风很难治9 ?2 L9 i# _: L1 x4 m
 楼主| 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:46; x' Y: }  w$ u! _$ G
海鲜少吃为妙啊,通风很难治

" q2 O/ N: r. L0 T; c0 C1 [  [中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}
1 s: Z7 p5 o3 e" f
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
- w: h! k9 R+ B给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...

% r/ D4 ]1 e) ^$ V1 e9 J 注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31
; }; B( l# b  v* E! R$ d注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

, i3 c" w& l1 z% e- n9 X( p为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来
$ |7 U6 @; x6 A/ Z* x& @: k) _. `! @( s2 r7 ?% z) S
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52
9 k7 o% }; {; |; i2 }7 D2 ]小馋猫

1 c" {  |' ]0 c8 H: l冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31- q' E! ~% h% [4 A6 R# a3 ?
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

1 w8 O$ \7 P  j% g南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-5-3 11:09 , Processed in 1.250479 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部