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【原创】又自创卤面

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发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

) H$ G, ~3 |* b( @7 V9 A: V, S% ~0 u6 r+ ]: v

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

8 T5 `2 Z: B. E6 R' p; ~2 q" J. Z; ~9 K! C

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

- e) \, _- a' ]7 h! s
4 H. S" C0 G6 F3 G# s9 j" P0 _! V4 p3 |

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面
) U( ]" s$ `/ R& v
0 @6 A. ~7 U$ G: D! q  X
挺好吃的!( Y. {( u/ Q; S1 A3 T# X4 T# q
连吃两顿!{:soso_e112:}
+ ~9 `- s: c4 t% k8 M
& }# o: ~- z* B
3 t. G/ A+ {' e1 l; T2 H0 x: ?
; s* |6 W/ }0 A
发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑
8 f3 A) O1 s% r) a; A, ^$ K3 n( ?+ m' w9 v. i! p- ?1 Y2 E" N
榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
- N3 j3 R: q, o/ w7 S6 L8 E一定很咸

6 M6 _( @2 S' @3 x7 `- H6 H/ ?还真不怎么咸!{:soso_e120:}
2 w% v+ D/ {/ j- H# v
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:276 O7 [- @% L5 V* x6 e
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
; P0 G4 \0 x( w! H  n$ f, O! v
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}& i3 w2 b3 k  p+ Q
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:41
4 m4 L& D  E: N# |2 g& z, W7 F榨菜香菇肉丝面
8 L' u# g) Z/ I4 P  P% k* j& [
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}. y3 d! Q, ^: O$ [
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27. w  Z) N# {) u+ X# W
就看出来肉丝,还有那是榨菜?

' b) A2 W, [- |$ y那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}
1 S' o- p" B. p& g
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28
: A, c" f* b7 n: `+ f; \' `' w看着就好吃,大誌巧啊!

. A1 |* |1 f3 ~  [( D! y( F$ w您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}
8 S6 W- ]1 f( p' {7 k9 P
 楼主| 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:29
* m* Q5 q2 F7 S# O. `! ?4 e4 t馋记的最高境界  随心所欲

2 x! I& h7 ^9 o# U, y# G您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}1 e: d. t  M! s
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:16
  m7 x5 z* A( ~# ?真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?

1 |5 F, u! N6 l) ~哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}2 B5 d/ F# j, F5 B4 Y  o0 s
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:17# i6 r/ Q4 r! Q8 J  I1 S7 Y% a
没看见菜码
3 g0 R6 l& [+ y+ M- h8 P7 L8 E& @
家里没菜了!{:soso_e133:}; s/ S1 [' ?2 ^' m/ \) w4 X
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:25
! T' N( g' x) j0 p# ^3 q谢谢分享~

  j% B6 S  _9 T$ _+ p- ~谢谢关注!{:soso_e112:}
6 u: r- g9 j$ [- k+ Q6 _' X
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
5 Z8 u" u. O0 l; e0 V) @因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

# ^0 E6 D1 z1 N6 b8 v; @+ V5 w# j+ E: g哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?
' p6 P# B4 k% h
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:056 I  {8 f+ P# ~- ^
一定很咸
7 m; ^& E: O( T. \' e, X
小馋猫* y& B( z$ _% s8 O2 S6 [" @) n  x; V
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
0 Y3 @0 r+ n" j因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
- c6 R, I- W+ I/ [8 l5 i
没尝尝当地的酸笋和米粉?. i6 P: w& G( C2 i/ |
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:51
  Z( s. ]/ [# z( u8 V( g哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?

- m1 O! m8 x0 V& e给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}% ^& C9 a2 A9 Y& \
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52% e8 [, i1 w# Z, L# `
没尝尝当地的酸笋和米粉?

5 {$ B) m% {, w在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}& V' {4 p# G" s# g% Y
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:52
  f& S: ~6 G' I9 V" G! O/ ^我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...

4 Q  R7 \4 g, _' ~  `打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}
8 H" c( e/ ~" Y6 _
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:25
) i( h" Z  c7 E. r! c在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...

8 E- F/ B7 R( ~' P% {海鲜少吃为妙啊,通风很难治
/ Q: K, z* a. }- }  B
 楼主| 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:466 Y3 q: q9 l8 n% G5 L) c
海鲜少吃为妙啊,通风很难治
& O; z! ?; p/ r! O) q+ i0 F. k3 ^
中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}  J. U1 P; p$ @( R9 _* n2 B; v
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
; B4 ?6 c9 P$ q) {7 r给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...
% f" C0 R6 B+ f- e8 E
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31
: c" E/ G3 K& N8 U注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

, R3 U$ R6 H/ l) ~7 D/ z为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来7 [; @/ L! Q) \, w# h/ c: T
& Z% f& N+ X& |3 d3 ?7 o! ~
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52
# L" }) n+ n4 c; _5 u% ^小馋猫

( g2 u2 ?3 B# _! s0 d9 n- ?* h冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:313 m# g# y( ~% x. v! w6 q( c
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)
2 {5 t* w3 Y' n7 M% M
南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
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