茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
* @4 ?( O5 t: a; A( h7 i- G


. I! p, K3 |, w( S4 X9 b- O
现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

# X+ F" v2 {. @

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

, \& M' N# b6 W0 S1 C% Z% h2 f
扒糕。
- D9 {, x( w2 m/ ]0 Z, `/ A; F" n
* ?. N) O( t2 x5 i' h$ h. u9 M7 s2 ~

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
( q0 |5 V4 d  k8 }: }扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

6 I" k6 Z/ g& t$ D正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
$ E" }: b5 U* S6 a6 F扒糕。

4 Y8 I* M5 h1 ^7 b7 y, Y, B噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

& B% }8 f: p% Z% O0 G

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

6 e/ V# v* [( b  l; N/ M8 Q& Y; D

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
噢！一时想不起来了

由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
  M, y7 T  P3 T' S" o肉末和茄丁？

- W4 G# @& x4 J嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

! X! c, Q% G. m6 d% _" O
8 E9 i2 d; T& G! X  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

: s' l1 [; ^. T
1 D3 w$ p" E/ ?6 j
. s' m+ B! _5 h9 v+ C
& u" E7 `5 R7 u9 K/ }' W6 l% ]$ F

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
. l2 t+ e6 F# e4 B嗯，省事。

' @6 J2 H8 r8 j+ q4 N

( \* P( l: ?& U
3 C3 o4 M3 \3 z8 t+ }9 l0 c

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

* g, r0 n; m- A; c7 H: ~8 Z1 R  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
4 w/ `6 k7 C- c3 k- s1 ~  p: I说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
8 `& }( g: L9 a- a  ]0 S鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

1 x$ H$ x/ z% N5 Y% V+ n5 H紫的胡萝卜  那有     

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

* L; C& W7 |! l柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

4 p- T$ b; I; h3 a   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！
# ?# X2 o5 [4 t* ^( w- ]& Y

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
& V' q& r& ~7 X! q' N终生难忘的“人生第一口”！

  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

! ]$ z- V: f1 X" E% g) o, Y教训惨痛啊！

hwar4073

! v. a5 @2 R, H8 c4 k; |9 K) l這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
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华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
) k/ D: R9 x; N這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！