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茄丁面和什么?

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发表于 2019-7-3 22:10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
大夏天吃点什么顺溜的呢?. |1 q8 f5 k- V5 b  V
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1 p1 l" Z- ?  D& D4 v; V6 q8 O9 z9 u3 Y. a. v3 b$ U& d& L% M" i
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现在这个很少见了!它的一味配料已基本绝迹,我只能用咸菜丝代替了。
7 Y5 ~% b* b# w6 U( d
) g: _( x* w1 r7 g$ e4 f4 {5 h- Z6 R; G! ?, N5 i8 k
发表于 2019-7-3 22:22:21 | 显示全部楼层
这个叫什么碗儿糕来着?
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发表于 2019-7-3 22:32:57 | 显示全部楼层
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!
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 楼主 发表于 2019-7-3 23:45:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 华文正 于 2019-7-3 23:54 编辑
/ |1 `0 p/ R0 E5 ^  w
老片 发表于 2019-7-3 22:22! v3 W) T1 X1 [7 Z+ W5 N( D$ F% m
这个叫什么碗儿糕来着?
/ H- K0 b. |( F7 l! Y# e" v
276cd7d7eb435c3e145ed90c0933d21.jpg
% E# v3 V4 }6 T" s( n% x9 a扒糕。9 [! b: B% C* c9 a% w/ D1 E+ o6 }: |
! g1 V: x8 a0 b/ k. o
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 楼主 发表于 2019-7-3 23:54:44 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
' [2 q( A8 o9 }/ w扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!

3 p, X, J, d  ~' w/ C# A, \正确!
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发表于 2019-7-4 08:20:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
. I  S6 e5 Q9 b" {% g扒糕。
. X  i' o) j( `7 h, _) K1 B9 ~
噢!一时想不起来了
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发表于 2019-7-4 08:30:56 | 显示全部楼层
肉末和茄丁?
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发表于 2019-7-4 09:12:38 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


& \1 X; h$ T  O, Q: K
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发表于 2019-7-4 09:15:42 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

" F7 m& n/ i( S, F# N3 g
微信图片_20190704091142.jpg & X8 N0 r* b0 f2 p5 {/ @" G& i; k
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 楼主 发表于 2019-7-4 11:22:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:20
7 V: _0 R8 {3 p  i# i. v/ R2 a% p! O) n噢!一时想不起来了

/ z& n/ v* u: l! I7 e5 a由此可知,扒糕现在已经很少见了。
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 楼主 发表于 2019-7-4 11:25:33 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:30
( b; x1 B% k" r: d# q* q6 }+ T肉末和茄丁?
4 \1 G2 U" P. D* D
嗯,省事。
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 楼主 发表于 2019-7-4 11:28:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

, T( `! l" L7 G+ t/ @) J
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发表于 2019-7-4 12:34:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 董瑞征 于 2019-7-4 12:35 编辑   N2 C/ f, I9 ~1 {8 r) ?9 f
- r9 ~0 T4 k& y- k
  说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一次吃扒糕,里边放了芥末,一口吃进去我就闭住气了,哭不出来喊不出来,痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
8 W7 o: G4 b* M/ k2 d  茄丁面也是我的最爱,今天中午就是它了。8 a4 B' H4 ]/ _6 p. @
IMG_6807.JPG
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发表于 2019-7-4 17:29:11 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 老片 于 2019-7-4 17:31 编辑
4 W* k: ]; i. h  b
华文正 发表于 2019-7-4 11:258 a  _* M6 m7 }' ?1 d1 y
嗯,省事。
DSCN7292.jpg : s& k+ k) \# v- J4 k7 d+ o5 Y! P
' t' ~9 n  z1 Q' m( L

- g* U& S7 a+ c- I+ t" U& \
$ p! M" J( k, N1 `5 k$ S$ x7 H  l8 L9 L$ k4 G5 h
7 ?, _: }- H% T- j* i+ \
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发表于 2019-7-4 17:30:54 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 11:25; Y# }: Y+ }7 k* M) B% g
嗯,省事。

/ G4 q& ^! c9 U1 S4 s* A) P- f6 ~! x6 K
: w9 r$ K) Z6 P6 E* ]
% k. Q4 Q' s: u# O/ j+ B6 O

# d5 d% W( {+ f$ y! }. t
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发表于 2019-7-4 17:55:56 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


+ X/ ^2 ^1 ]- U8 o  [. e0 O  我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。
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发表于 2019-7-4 18:36:39 | 显示全部楼层
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
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 楼主 发表于 2019-7-4 19:50:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
0 h0 O$ G9 J2 s8 X! ~说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一 ...
$ o+ R9 }; b2 S5 q2 U% a
终生难忘的“人生第一口”!
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 楼主 发表于 2019-7-4 19:53:27 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

- J; O: M& v6 T
复合香型!
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 楼主 发表于 2019-7-4 19:56:58 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
2 |' G0 x. R1 r3 P) Z$ g2 A3 o鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

3 ]2 ]0 |) Y- n7 Y2 S这品种已经绝迹了!
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发表于 2019-7-5 09:49:35 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:363 d$ G: Q3 d5 o
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
: N/ b: l# e, D! f5 ?! V1 r
紫的胡萝卜  那有     $ K# T1 e7 ]; F% f
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发表于 2019-7-5 19:21:02 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
" u' p# A) w/ L3 v# W我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。

  `! m5 O6 M: [6 j. y5 n4 a柿子椒
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发表于 2019-7-5 21:34:50 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-5 19:21
3 o% Z. T7 C1 L柿子椒
$ {9 j" E. q8 B
   也成,可当时只有青椒。
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发表于 2019-7-5 21:43:53 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

夏天的食物!
0 C6 r  E! D+ T( `+ S  p! c7 w
IMG_4828.jpg
IMG_4826.jpg
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 楼主 发表于 2019-7-5 23:20:41 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
) V9 q' b. k( w- \  B夏天的食物!

% d7 k2 l: b) Q( w1 Z0 R8 H, c卖相好,精致!看着就有食欲。
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发表于 2019-7-6 01:47:49 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 19:507 g- `& S$ L( S4 J7 Q" D" B* s. u7 L
终生难忘的“人生第一口”!

0 H! [1 p' }4 D) m+ s" K  这次第一口,我差点儿没回去!
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 楼主 发表于 2019-7-6 13:06:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
: H' ]% F' y* `% S# @. r这次第一口,我差点儿没回去!
, B0 v) {( l! ~! p' y
教训惨痛啊!
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发表于 2019-7-7 11:33:08 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 hwar4073 于 2019-7-7 11:34 编辑 # U8 v, L& @( G5 q6 R
, \$ `! L/ k$ A2 Q" g% H2 K7 o: U
這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!
; Z) r+ F2 W( D8 b4 m. v
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 楼主 发表于 2019-7-7 15:15:32 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:331 P. r1 k! ^7 e, p
這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!

' i, V. t# W5 M6 R# I7 _0 b我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。
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发表于 2019-7-9 20:47:43 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-7 15:15% J) L6 N. j( R9 r# c5 F
我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。
6 R8 i/ v+ e0 N; O: H
這種店就是湊個熱鬧,嘗嘗味道,要吃飽得到別處去!
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