茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？

8 V: Z* \% s4 N1 I

' P' V- k- c- l
+ d8 {( d3 O' y! ]7 A' x  k现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

5 l7 t& f; k  a4 m8 n/ N0 e" }

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

6 m0 x/ M0 L" q" C& D+ a

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

扒糕。
; F1 \  ]# c; g( r) X
: R/ f  J/ Y$ @, F

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
& @# c7 [& [$ X: Q( c" d扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
' n& P# D( J6 L! H1 U( s4 c+ }4 N扒糕。

0 m! @  P: r3 {噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

8 J# G5 `5 ?" V, ~6 S3 ?

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

( ?8 u" N4 {, r

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
5 D0 e; b5 w6 q3 C0 C' ^噢！一时想不起来了

; ~" v1 W$ U& k8 {- }. L由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
' u3 a  H, b) {# X( [4 e4 v- l) T肉末和茄丁？

& a6 t* P' L+ n. ^" D5 E6 L嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
# j7 B+ O$ k: m$ `8 K  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
, S5 ~, O" s) i# G0 _6 V+ @: d

老片

4 {1 D9 r, I; l3 r7 n

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
4 {( C+ [) o% A. G; J嗯，省事。

( @! f! ?; l9 J% d: I& A3 M! R
% Q4 J, P8 ~4 L: I' x
$ Z% _, |7 P1 C. u

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
8 R) ]: d  ^! _. D: R+ S3 m嗯，省事。

4 j: G* V7 P! O* F6 i. ?0 q
. I3 a! k  a) q& j( _


9 o8 }* x# y9 v3 z& N' ~

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

5 i; Z3 {1 e) ?% B( s  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
2 |( h0 m" k! \2 z9 L  F鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

: T7 _' ?" Y5 e! b. I$ D这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
/ y5 a; {, V' c, h鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

# F8 F4 V( V4 _7 D- Q紫的胡萝卜  那有     

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
, p5 {* [% t) T9 W3 @我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

) e- n! l4 b5 A   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

. a5 ?" d& C; [; f6 o( B  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

# l, J# i) \2 w0 {7 V教训惨痛啊！

hwar4073

" ^  f: g. g4 F這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
. A; P) h- P: V5 ?7 w/ P

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
' T, C+ o4 f' D8 @我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

  L4 m  v. y! p1 {- s" r) q! a這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！