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茄丁面和什么?

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发表于 2019-7-3 22:10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
大夏天吃点什么顺溜的呢?
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现在这个很少见了!它的一味配料已基本绝迹,我只能用咸菜丝代替了。! f; h, l) \8 t5 u" W. ]7 s

" _: @- h' F. e6 f2 C# T" _  F" z" R% H) ]
发表于 2019-7-3 22:22:21 | 显示全部楼层
这个叫什么碗儿糕来着?
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发表于 2019-7-3 22:32:57 | 显示全部楼层
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!
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 楼主 发表于 2019-7-3 23:45:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 华文正 于 2019-7-3 23:54 编辑 7 Q# l# I, X! C8 R- c& a; O
老片 发表于 2019-7-3 22:22* c) a+ S/ e( N, B9 E
这个叫什么碗儿糕来着?

9 |/ a6 a5 K" a8 B 276cd7d7eb435c3e145ed90c0933d21.jpg
+ M  H0 l3 \! X  X扒糕。- E  ~6 e7 W* r, f; ?" w
' y3 ^6 d8 M- Y8 E
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 楼主 发表于 2019-7-3 23:54:44 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32. I$ R" M2 ]! t, v# ~
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!

: y+ x8 n# k+ J5 A4 E正确!
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发表于 2019-7-4 08:20:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-3 23:455 w+ _0 r0 O6 Z8 _' j
扒糕。
% K; c9 Q; ]4 b& H4 Z
噢!一时想不起来了
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发表于 2019-7-4 08:30:56 | 显示全部楼层
肉末和茄丁?
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发表于 2019-7-4 09:12:38 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


, c0 y7 U! h2 f8 [* x; Q
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发表于 2019-7-4 09:15:42 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


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* ^; ?2 e  N! b3 n, P# z
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 楼主 发表于 2019-7-4 11:22:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:20& ?$ H7 c+ Y$ ?* a: h+ ^% Q
噢!一时想不起来了
; v, M& n" w9 r, X4 M8 d( T
由此可知,扒糕现在已经很少见了。
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 楼主 发表于 2019-7-4 11:25:33 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:308 {( {; f: L. i7 a: y1 V
肉末和茄丁?

& D/ }" u2 X) i! t( `2 C, U嗯,省事。
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 楼主 发表于 2019-7-4 11:28:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

- |" F% s" |/ @0 R2 A6 M2 @1 r; K
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发表于 2019-7-4 12:34:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 董瑞征 于 2019-7-4 12:35 编辑 2 G7 y# M2 d' X- G* X
& \" C* z; J8 C$ o! P) C
  说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一次吃扒糕,里边放了芥末,一口吃进去我就闭住气了,哭不出来喊不出来,痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
0 D6 H8 G: t; ?0 h5 X" D9 o# U7 F2 A, y  茄丁面也是我的最爱,今天中午就是它了。
; |3 M( g( T/ w7 Y, u  f IMG_6807.JPG
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发表于 2019-7-4 17:29:11 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 老片 于 2019-7-4 17:31 编辑
; F3 B. h; F! ?. Z, F7 r
华文正 发表于 2019-7-4 11:25
$ a6 _' g1 f7 [( S$ z8 O/ r嗯,省事。
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发表于 2019-7-4 17:30:54 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
% P# N' |  y; J, U9 f嗯,省事。

( x+ i$ f% Y6 g3 H! I1 c6 H$ z
/ j: {) b2 n$ ?; H( J: c. f2 W9 @4 e3 v$ G

+ x* @2 e; E/ m" T8 M, K
  K, a4 M2 A, r9 [3 @1 n
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发表于 2019-7-4 17:55:56 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

5 K; E3 c1 X2 l- P" y' m8 W
  我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。
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发表于 2019-7-4 18:36:39 | 显示全部楼层
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
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 楼主 发表于 2019-7-4 19:50:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34* z( B0 f+ y7 e  v7 E( z
说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一 ...

( n% N4 h' ]) L终生难忘的“人生第一口”!
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 楼主 发表于 2019-7-4 19:53:27 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

  _3 c; \9 U9 g  e+ L
复合香型!
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 楼主 发表于 2019-7-4 19:56:58 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
+ l. a2 b) U& C  D1 w/ ?) c鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
4 I$ @8 U5 ^. B. G" ~
这品种已经绝迹了!
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发表于 2019-7-5 09:49:35 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36# n' h$ @- y0 Q
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
1 S! v& \+ s( [# K$ X3 T
紫的胡萝卜  那有     $ ~) a! t" F0 `" R
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发表于 2019-7-5 19:21:02 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
) U7 v, k5 A8 j% `& r) _  m; i  `我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。
& i' g+ t  B9 v& T1 G2 t) t4 t- ^
柿子椒
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发表于 2019-7-5 21:34:50 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-5 19:21' a9 Q. q8 R) C- H, W0 r
柿子椒

4 L) j) l1 |1 _, E: c, f& y3 R, }' x4 x   也成,可当时只有青椒。
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发表于 2019-7-5 21:43:53 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

夏天的食物!
' i7 |5 E. L9 J# N! s
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IMG_4826.jpg
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 楼主 发表于 2019-7-5 23:20:41 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
3 {$ k% ?/ o% r夏天的食物!

2 M: i$ }/ B7 P4 s卖相好,精致!看着就有食欲。
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发表于 2019-7-6 01:47:49 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
- T% L9 k5 E3 d终生难忘的“人生第一口”!

4 v# b- T+ [: @( L4 K0 W7 z1 Z  这次第一口,我差点儿没回去!
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 楼主 发表于 2019-7-6 13:06:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:477 }  [8 c. J+ a4 C) ]5 o
这次第一口,我差点儿没回去!

1 W5 A  F- m; d1 @% ?( v1 j教训惨痛啊!
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发表于 2019-7-7 11:33:08 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 hwar4073 于 2019-7-7 11:34 编辑 4 q1 j9 a  y* @$ y& J1 W
' C0 Y/ |3 f2 q- y& \# F0 N
這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!6 @, J$ ]6 H4 f3 c
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 楼主 发表于 2019-7-7 15:15:32 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33) T) T5 @* t0 Z5 J9 N, [
這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!
6 q0 C1 x0 M) z7 Y' Y" K% T
我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。
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发表于 2019-7-9 20:47:43 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
2 H$ n2 |+ y0 b. c# Z我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。
/ r" }% k+ i2 h8 @6 F6 T. e
這種店就是湊個熱鬧,嘗嘗味道,要吃飽得到別處去!
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