茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？

1 p1 l" Z- ?  D& D4 v; V6 q8 O9 z


现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。
7 Y5 ~% b* b# w6 U( d
) g: _( x* w1 r7 g$ e4 f4 {5 h

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

/ |1 `0 p/ R0 E5 ^  w

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

% E# v3 V4 }6 T" s( n% x9 a扒糕。

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
' [2 q( A8 o9 }/ w扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

3 p, X, J, d  ~' w/ C# A, \正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
. I  S6 e5 Q9 b" {% g扒糕。

噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

& \1 X; h$ T  O, Q: K

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
7 V: _0 R8 {3 p  i# i. v/ R2 a% p! O) n噢！一时想不起来了

/ z& n/ v* u: l! I7 e5 a由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
( b; x1 B% k" r: d# q* q6 }+ T肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
8 W7 o: G4 b* M/ k2 d  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

4 W* k: ]; i. h  b

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

- g* U& S7 a+ c- I+ t" U& \
$ p! M" J( k, N1 `5 k$ S$ x

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

/ G4 q& ^! c9 U



# d5 d% W( {+ f$ y! }. t

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

+ X/ ^2 ^1 ]- U8 o  [. e0 O  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
0 h0 O$ G9 J2 s8 X! ~说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
2 |' G0 x. R1 r3 P) Z$ g2 A3 o鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

3 ]2 ]0 |) Y- n7 Y2 S这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
" u' p# A) w/ L3 v# W我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

  `! m5 O6 M: [6 j. y5 n4 a柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
3 o% Z. T7 C1 L柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！
0 C6 r  E! D+ T( `+ S  p! c7 w

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
) V9 q' b. k( w- \  B夏天的食物！

% d7 k2 l: b) Q( w1 Z0 R8 H, c卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

0 H! [1 p' }4 D) m+ s" K  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
: H' ]% F' y* `% S# @. r这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
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华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

' i, V. t# W5 M6 R# I7 _0 b我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！