茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
# @+ g6 w* j% }, b$ }
1 I" n7 b, A3 ?$ t- o# ~6 J
* i0 g4 d8 y$ C$ @' P

现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

" _: @- h' F. e6 f2 C# T

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

9 |/ a6 a5 K" a8 B
+ M  H0 l3 \! X  X扒糕。

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

: y+ x8 n# k+ J5 A4 E正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
扒糕。

噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

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米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

, ^5 s8 j/ G9 ?* I' R
* ^; ?2 e  N! b3 n, P# z

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
噢！一时想不起来了

由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

& D/ }" u2 X) i! t( `2 C, U嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
0 D6 H8 G: t; ?0 h5 X" D9 o# U7 F2 A, y  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
; |3 M( g( T/ w7 Y, u  f

老片

; F3 B. h; F! ?. Z, F7 r

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
$ a6 _' g1 f7 [( S$ z8 O/ r嗯，省事。

: E2 r$ \% ~* y: q

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
% P# N' |  y; J, U9 f嗯，省事。

( x+ i$ f% Y6 g3 H! I1 c6 H$ z
/ j: {) b2 n$ ?; H( J: c

+ x* @2 e; E/ m" T8 M, K
  K, a4 M2 A, r9 [3 @1 n

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

( n% N4 h' ]) L终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
+ l. a2 b) U& C  D1 w/ ?) c鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
) U7 v, k5 A8 j% `& r) _  m; i  `我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

4 L) j) l1 |1 _, E: c, f& y3 R, }' x4 x   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！
' i7 |5 E. L9 J# N! s

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
3 {$ k% ?/ o% r夏天的食物！

2 M: i$ }/ B7 P4 s卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
- T% L9 k5 E3 d终生难忘的“人生第一口”！

4 v# b- T+ [: @( L4 K0 W7 z1 Z  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

1 W5 A  F- m; d1 @% ?( v1 j教训惨痛啊！

hwar4073

這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
2 H$ n2 |+ y0 b. c# Z我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！