今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

星星

6 o9 V9 o+ T* w; D. M

华文正 发表于 2016-5-27 21:45
我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压 ...

怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在誉美之词的滔滔洪水中...返回去找...

3 K0 _. x3 z0 p) f0 c8 T风平浪静，踏实提问多好
: ~, i& T* J; X( R) O, t
+ m: P  R/ Y- l. e4 O有个菜谱说要蒸3小时，感觉挺夸张的，所以想知道高压锅的时间。。
2 ~: E9 w  Z+ y5 P: \! R2 c
这款菜成色特好，真话。

华文正

星星 发表于 2016-5-27 22:02
怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在溢美之词的滔滔洪水中...返回去找...

风 ...

  g9 f" Y: s4 m7 `/ Y8 ?2 L"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不安。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 17:59
您怎么知道谁是被告呐？

您甭这给我挖坑，不跳

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 08:30
您甭这给我挖坑，不跳

- M% ]. O, K% d6 P一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
$ \. ?! l2 L( k+ H9 i- ]朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就请您也跳下去吧！啪！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:07
一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
4 i) h- x. g- J+ y- {6 L! p朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就 ...

他抹防晒霜了，今儿可晒啊

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 09:39
( \5 w, z! b0 f' a5 x! C/ c他抹防晒霜了，今儿可晒啊

/ g/ F8 o( c' _; \他是谁？您还挺操心。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:49
# {1 I- |  C4 V  B8 X# i1 I+ {他是谁？您还挺操心。

: Y3 Z# m# Y9 ?- O" t4 v臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:07
( R3 d- \# l. h$ r臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

您现在出门抺防晒霜吗？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 10:18
您现在出门抺防晒霜吗？

' Y0 K' \/ F/ K, u: P  L+ C您说呢

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:21
) P' L* m( X- N% _' g  R/ E您说呢

3 q3 `" t2 k2 B您得身体力行呀！

星星

华文正 发表于 2016-5-27 22:11
% V4 m$ v" b) S7 L0 k7 w"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不 ...

改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

十多年前的住地，逢年节食堂会出些硬菜，都有香酥鸭。一次取菜早，进后厨站门口看师傅炸鸭，端上一盆盆浸在汤水中蒸趴了的鸭子，才知不是炸生的...，那儿的香酥鸭不输晋阳..
# K  G" q( Z, F8 L2 `" u5 f; k! [, k
! P: B$ W! _& P  k; J6 Q您做的半片吧？成色很像
& ]- S/ q; A4 L6 _# R

华文正

星星 发表于 2016-5-29 06:45
改了一字..“溢”--“誉”
, d1 S7 T8 d% m8 F7 R论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

4 Y) ]# I" C$ }9 f我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华英鸭（瘦肉型）不如填鸭更适合做香酥鸭。

星星

华文正 发表于 2016-5-29 07:18
我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华 ...

$ [3 q4 X+ \+ {$ G' q/ ]1 I是我用错了，抱歉.
4 P* z! {) g2 O4 [: X; M. U
5 P( \: c0 m5 |6 k5 P填鸭太肥吧，估计炸来比较香..
0 q5 u! f. j/ `" t

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 11:31
9 p. g( i. N$ `( k4 Z2 b$ h您得身体力行呀！

别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

华文正

星星 发表于 2016-5-29 07:54
4 x" t2 |0 v0 Z是我用错了，抱歉.
  S1 F, `; u4 A
) I$ l5 T4 @/ d填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

, P& ?5 r/ R# |填鸭一般买不到，除非去鸭场。至于为那一个字的说法，我一直认为大家对我的表扬是过誉了！您原来的用词更恰当，您真的不必道歉。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-29 09:04
别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

6 v3 i" ?+ u+ V; L我又没嫌晒？您提出得抹防晒霜，凭什么我先来？
$ ~' n7 H9 c5 r! N2 S& t6 G

往事随风

喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？
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华文正

往事随风 发表于 2016-5-30 22:30
喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

喜欢什么尽管端走，您吃平菇挑出火腿丝给村长。