今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

华文正

米北愚翁 发表于 2016-5-25 09:33
' @' D- A% p$ D$ H& [+ a1 t都是爷们  北京人那有分餐制呀？

$ ~* b# l* B% A) h( F自助餐不就是分餐制？卫生安全还是应该重视的。

村里人家

董瑞征 发表于 2016-5-25 00:37
) {. i% L: O) t8 f8 y有一年没说这话了。

您得说，有一年没什么顺口菜了

村里人家

华文正 发表于 2016-5-24 22:59
9 ?* u) {$ P" G+ N; a4 A哎呦喂！这句可是久违了。

0 I" n) I" a$ a' r6 M1 e, t. q1 W不怪我，没好菜啊

华文正

老程-山里人家 发表于 2016-5-25 09:38
" a6 N  G, g! {围成梅花

错，一个花心四个瓣儿

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 10:02
+ A, Z2 H& Q8 X  z$ B" u不怪我，没好菜啊

您是著名的常有理！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 10:28
您是著名的常有理！

+ `* j3 y  q8 r! W7 N" n没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

董瑞征

华文正 发表于 2016-5-25 02:58
还带刷碗，您是嫌别人刷的不干净吧？

, R" i) Z' f9 O( M9 O  ^  不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别的。时间长了他们也就顺坡下驴了。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 11:17
  C/ m2 \9 H& K3 s" [0 @5 s没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

9 T+ U" C' o4 I( Y+ A不赖我就赖您呗，口越来越高！

华文正

董瑞征 发表于 2016-5-25 12:23
不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别 ...

5 y* ^+ q& G3 X, X5 E8 B您忘了，懒人都是勤勤人惯的！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 12:27
% g3 z5 J  |( ]% _1 K4 h不赖我就赖您呗，口越来越高！

哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 16:13
哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

( G; e+ I4 W9 q% B5 t2 k喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不高？您还喊冤？要论冤，窦娥也没俺冤！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 18:30
0 a2 f: |" a* s; w1 c5 w喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不 ...

完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 08:59
完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

您就是这宗冤案的始作俑者！

hwar4073

先生是否考慮開餐館造福大眾！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 09:49
您就是这宗冤案的始作俑者！

开庭开庭

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 10:57
先生是否考慮開餐館造福大眾！

7 I7 ~- T; \  m真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 15:42
开庭开庭

传被告人到庭！（河南腔）

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
$ h1 S: R% G9 M5 D8 K真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

5 z5 G' E) F/ g9 B* |7 j/ H" c; ]( V+ O先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
% r, Y6 v' c8 m! Z3 N* c真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

! e! N) `, Y7 k' k. O  O先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 22:28
0 D# i7 i4 I( H1 K: g4 k: D先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐馆菜。何况本人不善经营更负不了那份辛苦，还是自娱自乐吧！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 20:24
传被告人到庭！（河南腔）

传老片到庭

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 09:25
传老片到庭

原告是那个？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 12:10
原告是那个？

' r' v  L0 \+ n! |爱谁谁

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 16:08
爱谁谁

您怎么知道谁是被告呐？

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

1 K2 Q+ I0 l/ b9 j做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

% G* _# @  }* J2 I. Y# a做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-27 19:26
2 Y. I" e& X; I! o! X8 O/ X- ^做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

+ l, ^2 F/ d, u+ O* U* a% ?完全赞成！

星星

请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

华文正

星星 发表于 2016-5-27 21:26
请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

( M& r$ r2 O1 m! @$ ~我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
! Z% w8 _: }4 g& h  g我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压锅，有心理阴影。

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-27 21:00
) V' z" u2 M* Y  j$ D完全赞成！

: u% A' k/ s" C