今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

星星

华文正 发表于 2016-5-27 21:45
我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
3 s. Y+ x6 d$ l5 U; B" g8 a: V我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压 ...

" I- {8 X7 W$ s( ?$ C# A怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在誉美之词的滔滔洪水中...返回去找...
/ H/ P' r: j& D4 @6 W! d' B! w* T
8 R7 E0 s4 D+ n风平浪静，踏实提问多好
( h- J1 n0 K  L- Z% R3 \8 L
有个菜谱说要蒸3小时，感觉挺夸张的，所以想知道高压锅的时间。。
- ?2 m/ N/ S0 e7 W7 A  e
' o1 @- ^6 F; T0 l这款菜成色特好，真话。

华文正

星星 发表于 2016-5-27 22:02
怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在溢美之词的滔滔洪水中...返回去找...

风 ...

. k  x. N# P" t/ @, |6 D"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不安。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 17:59
' V' A/ c8 N: O7 e  k您怎么知道谁是被告呐？

8 q8 ]$ \0 |$ f+ k5 @您甭这给我挖坑，不跳

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 08:30
7 f) n) G: b4 q" v您甭这给我挖坑，不跳

一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
+ o' \5 {. W" `朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就请您也跳下去吧！啪！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:07
9 t( t" _! S& ?$ O, ~一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就 ...

8 P$ p( \. i! E- w6 }9 O他抹防晒霜了，今儿可晒啊

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 09:39
, {$ ?0 V' r8 e- a他抹防晒霜了，今儿可晒啊

5 x" A$ k- \2 o7 t6 U* G' X他是谁？您还挺操心。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:49
他是谁？您还挺操心。

臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:07
' V5 @: d9 k, j& r5 i4 _4 w# H臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

您现在出门抺防晒霜吗？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 10:18
- P2 B: _0 n1 U您现在出门抺防晒霜吗？

' h# r8 O. a/ x* p$ }" L9 D0 ~# t  T& n您说呢

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:21
1 b; J( v' U! @+ \# U! Q: y* B/ W您说呢

+ r. N5 a' T$ P" w7 l" d您得身体力行呀！

星星

华文正 发表于 2016-5-27 22:11
, F  Z/ T8 t( u& C8 |8 j"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不 ...

改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

十多年前的住地，逢年节食堂会出些硬菜，都有香酥鸭。一次取菜早，进后厨站门口看师傅炸鸭，端上一盆盆浸在汤水中蒸趴了的鸭子，才知不是炸生的...，那儿的香酥鸭不输晋阳..
1 x: g+ X" Q; m. \# f9 [
您做的半片吧？成色很像
% t# I$ ]1 v, O) q
" L8 d3 m* w3 R$ ?

华文正

星星 发表于 2016-5-29 06:45
) S, |6 {3 Y' S' f7 i改了一字..“溢”--“誉”
7 B" q+ s- u. ]! G, ~( O+ t8 p论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华英鸭（瘦肉型）不如填鸭更适合做香酥鸭。

星星

华文正 发表于 2016-5-29 07:18
4 c) i. q" x8 `$ L% y6 a我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华 ...

5 u- i3 s; k0 ]' a) h7 s8 M是我用错了，抱歉.

填鸭太肥吧，估计炸来比较香..
) }' a5 F' Q, c

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 11:31
0 f9 h! i& p& |  E* B2 n您得身体力行呀！

. k' i( v; U! h, T1 c. B别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

华文正

星星 发表于 2016-5-29 07:54
是我用错了，抱歉.
) H/ ^! y7 _$ h# D; d% `  m
填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

; Q- Y. `/ ]1 _% O1 n0 B: V% m7 Z填鸭一般买不到，除非去鸭场。至于为那一个字的说法，我一直认为大家对我的表扬是过誉了！您原来的用词更恰当，您真的不必道歉。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-29 09:04
别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

/ D4 i) W9 r- c2 h$ l0 @我又没嫌晒？您提出得抹防晒霜，凭什么我先来？
1 ]( |, h+ A1 @- t$ q. k

往事随风

喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？
! ^! ^+ h1 H; q) B! L* k

华文正

往事随风 发表于 2016-5-30 22:30
1 G0 [: \) X' C8 z3 Q7 H喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

喜欢什么尽管端走，您吃平菇挑出火腿丝给村长。