北方早点

董瑞征

  每天在家做早点，一碗棒子面儿粥、一个馒头、一个煮鸡蛋、一块酱豆腐。
  今儿个周六，改善伙食，一个礼拜吃一次炸货。天气不错，适合骑车，骑上它踅摸北方风味早点去。闻见炸油条的味道了，就在附近！循着味道不到50米，我就看见油条了。问老板有什么稀的，老板听我说话，忙问我是不是东北的？我告诉他，嗯，离东北不算太远。老板自我介绍是河南的，这儿有拉汤（胡辣汤）、豆花（豆腐脑）、自制豆浆。我跟老板商量，一样一碗我吃不了，一样一半行不行？老板乐了，行、行！刚炸的油条就着拉汤豆花各半的、上尖儿竖流的一碗，美美地吃下。
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北方早点

            

北方早点

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华文正

胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

七旬老叟

这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇上胡辣汤。

老程-山里人家

达人

董瑞征

laowang1973 发表于 2016-4-30 13:53
城会玩，一样一半！

* o; n& G0 ^5 l  见笑！

董瑞征

华文正 发表于 2016-4-30 14:05
胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

  x# Y- v4 P; `7 Z" Y+ A  您别说，还挺好吃！

董瑞征

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

  这样掺和起来还挺好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2016-4-30 17:06
您别说，还挺好吃！

! v  ^1 {3 b' e0 n

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-4-30 16:09
5 F0 j9 I& {* D9 ^& M5 @; N& H0 y+ `达人

  还不够达人。

老片

光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

51號兵站

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
; s) I% a& N( [. I4 G这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

! V! n) a0 \6 |, T4 n# N2 t/ { 在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

董瑞征

老片 发表于 2016-4-30 18:40
光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

  这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

老片

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:23
7 [# w0 A8 z3 y2 N) e: G7 e4 i  T! U这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

; w8 O  \( [" s+ j: O2 }  A; E我是您把二者结合得好！

董瑞征

51號兵站 发表于 2016-4-30 18:56
在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

   他这儿说是豆花，实际就是白豆腐脑，放点儿乱七八糟的东西，连酱油汤都没有。我这样吃就有点儿浇卤的意思了。

hwar4073

董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-4-30 22:09
1 U! N/ `' q2 A5 S0 R0 O董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

  会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。
; s) F7 o, g  o& O  先生所说“咸豆浆”，是往豆浆里放盐吗？不如来点儿咸菜更好。

京城布衣30年

咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
! C, k  j0 e2 h  V咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。
: ?% B& B: S. y8 D- b) w$ O
- J: G2 W( C9 k& S挺好喝。

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

' q0 t0 W* U# S: k6 S4 `  如果是您说的这样，那还是不去尝试为好。

董瑞征

星星 发表于 2016-5-1 08:59
. P0 \: e& |+ e; z/ W0 `, r还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。

8 o, i, \2 j0 Q" ^挺好喝。

% ?4 S3 R# q( b# X  人的口味真是不同。

大可不必

您有糖尿病，这油条还是少吃为好。
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董瑞征

大可不必 发表于 2016-5-1 13:23
您有糖尿病，这油条还是少吃为好。

  我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

大可不必

董瑞征 发表于 2016-5-1 13:34
我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

1 L5 S" n: [6 w+ C别客气。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-4-30 22:28
  A% [1 H) N  c6 V会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。 ...

懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋來讓豆漿凝結成像豆花般的口感，加上辣油(或香油)、榨菜絲、蝦皮、油條(玉米片)...，又辣又香的口味是其特色。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-5-1 16:56
0 w( q3 k) Z. v7 I+ ^懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋 ...

2 Q" |- T) ^/ O8 c; `; V  看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-5-1 19:29
: q3 `" z) v; @* W" b看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

還是豆漿！只是豆漿成配角了，主角成了那些加進去的材料！