北方早点

董瑞征

  每天在家做早点，一碗棒子面儿粥、一个馒头、一个煮鸡蛋、一块酱豆腐。
  今儿个周六，改善伙食，一个礼拜吃一次炸货。天气不错，适合骑车，骑上它踅摸北方风味早点去。闻见炸油条的味道了，就在附近！循着味道不到50米，我就看见油条了。问老板有什么稀的，老板听我说话，忙问我是不是东北的？我告诉他，嗯，离东北不算太远。老板自我介绍是河南的，这儿有拉汤（胡辣汤）、豆花（豆腐脑）、自制豆浆。我跟老板商量，一样一碗我吃不了，一样一半行不行？老板乐了，行、行！刚炸的油条就着拉汤豆花各半的、上尖儿竖流的一碗，美美地吃下。
6 E  K  }& S: u: p& T

北方早点

            

北方早点

华文正

胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

七旬老叟

这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇上胡辣汤。

老程-山里人家

达人

董瑞征

laowang1973 发表于 2016-4-30 13:53
城会玩，一样一半！

  见笑！

董瑞征

华文正 发表于 2016-4-30 14:05
& q( k* v) U3 w胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

# H( I" v0 O$ l+ t& m/ J" K/ {$ v. B  您别说，还挺好吃！

董瑞征

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
+ C  ]3 ^2 C, x9 V这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

6 \+ y# y& R& S9 I7 ?/ I' w  这样掺和起来还挺好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2016-4-30 17:06
您别说，还挺好吃！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-4-30 16:09
7 b  `0 U  w: _8 G+ g2 j# ], h; i达人

  还不够达人。

老片

光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

51號兵站

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
3 f. p% ~( A) r0 p( C2 [8 y  c这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

董瑞征

老片 发表于 2016-4-30 18:40
光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

$ E* ]' l: G4 N# ~; E4 g8 G  这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

老片

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:23
, t/ ]+ h, m, E3 v* i, r: B0 `这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

! J9 `  n5 Y+ A9 a我是您把二者结合得好！

董瑞征

51號兵站 发表于 2016-4-30 18:56
/ R9 M: Q1 N% k" |3 c在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

! F+ s& I! K- l: @6 ?   他这儿说是豆花，实际就是白豆腐脑，放点儿乱七八糟的东西，连酱油汤都没有。我这样吃就有点儿浇卤的意思了。

hwar4073

董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-4-30 22:09
6 [) m* g' C. D. L; z9 b/ r' x董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

  会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。
  先生所说“咸豆浆”，是往豆浆里放盐吗？不如来点儿咸菜更好。

京城布衣30年

咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
5 v( B0 _' E# Y咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

! T. `( f6 ^( ]9 G! c- s还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。
' y- k+ s9 l& u  {
挺好喝。

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
& C/ @  ^& L" f% E! Y9 J; s咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

$ }* [5 p2 R# T; |1 K, s: @- ]* Z  如果是您说的这样，那还是不去尝试为好。

董瑞征

星星 发表于 2016-5-1 08:59
! g) J4 g" w* p. J还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。

- `; A6 v+ B' v0 t+ X' ^3 ~) E; X挺好喝。

  人的口味真是不同。

大可不必

您有糖尿病，这油条还是少吃为好。
  N$ v+ P9 U; T5 a, A6 h3 e5 A

董瑞征

大可不必 发表于 2016-5-1 13:23
您有糖尿病，这油条还是少吃为好。

  我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

大可不必

董瑞征 发表于 2016-5-1 13:34
我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

别客气。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-4-30 22:28
会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。 ...

$ F+ N$ Z9 e+ m- O' {懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋來讓豆漿凝結成像豆花般的口感，加上辣油(或香油)、榨菜絲、蝦皮、油條(玉米片)...，又辣又香的口味是其特色。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-5-1 16:56
" M/ |5 l" E: B7 h) \! j懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋 ...

  看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-5-1 19:29
看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

1 N, ]/ t& v2 O" \- ^還是豆漿！只是豆漿成配角了，主角成了那些加進去的材料！