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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等
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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-30 01:29:11 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

南城土著 发表于 2016-4-30 00:27
4 b' U5 g0 L" F鸭菜不好碰！您来您内拿手儿的鲅鱼牛眼包子吧。
) R! P7 t+ P! O( s: X- G
您多前儿教我做过鲅鱼馅儿牛眼包子了？
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自然铜
发表于 2016-4-30 07:58:24 | 显示全部楼层
土豆烧牛肉!我最爱
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星星
发表于 2016-4-30 09:45:08 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

每道都喜欢，求酸辣藕丁制法。3 K* @5 V+ l3 _1 x

& h+ g+ F, i5 @  B! W- U$ K华老师是水到渠成，挖掘、复兴失传京味尤其难得，做版主名至实归。
/ O$ s$ c, C$ b* X( J: l* D3 t. p4 v2 Z

/ _9 d. ]' ~# W8 O' O  P
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-30 10:08:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

自然铜 发表于 2016-4-30 07:58) X2 ]4 ?) E5 Q2 C" S4 G
土豆烧牛肉!我最爱

  v1 T9 l  |$ A- H# S感谢铜版的鼓励！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-30 10:28:55 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

本帖最后由 华文正 于 2016-4-30 10:30 编辑 0 w) i8 m2 ]/ T$ l' v
星星 发表于 2016-4-30 09:452 c5 c6 B" F9 C9 P7 S: f1 ]4 Q; [
每道都喜欢，求酸辣藕丁制法。
3 {8 V! x# ], X9 ?4 p( C: w" X7 S/ u$ i$ s
华老师是水到渠成，挖掘、复兴失传京味尤其难得，做版主名至实归。

$ I2 ]4 b' M3 Q, M# @藕丁焯水断生沥干备用，用炒锅将花椒和少许干辣椒油炸出香味后藕丁入锅翻炒，烹入醋和酱油及精盐调味，出锅摆盘，最后以彩椒末装饰。1 }7 Z. r5 x9 @) `% s9 r
感谢星星抬爱！我认为以您对美食的深入研究和涉猎之广，比我更适合做馋版版主。
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hwar4073
发表于 2016-4-30 18:33:45 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-4-29 22:21$ u7 L. |3 j9 u/ o. |. w1 E( I
何言请教二字？我相信您肯定没见过将虚恭入诗词的例子。

1 h: C+ y2 l' U( f歷史是有其淵源的，不在其中，不能得知其精隨，我想先生應該懂得我的意思！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-30 20:17:49 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:33
4 I: `; c+ w! l6 a  }5 A6 q歷史是有其淵源的，不在其中，不能得知其精隨，我想先生應該懂得我的意思！

3 E8 C$ `/ c1 g6 f+ W" P当然！古今多少事，都付笑谈中。
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七旬老叟
发表于 2016-5-1 08:31:06 | 显示全部楼层
问一问老百姓，最起码我是喜欢土豆烧牛肉的共产主义，不喜欢瓜菜代的社会主义。难道革命的终极目标不是让人们过上好日子吗？
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星星
发表于 2016-5-1 08:42:49 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-4-30 10:28
0 o. [9 G, `9 K# C- c藕丁焯水断生沥干备用，用炒锅将花椒和少许干辣椒油炸出香味后藕丁入锅翻炒，烹入醋和酱油及精盐调味，出 ...
2 C) e, v6 I3 I1 n  \
又学道爽口菜，谢谢。) {* a# K) ~5 `4 ?8 @) c9 x
$ m  C0 z) v( R/ f( s8 J& Y: U/ Q
版主的专业、综合素质您都具备，不必自谦，加油！6 w& C  b* ]* c9 _$ g6 t
! z- c# v2 B  o
（星星清楚自己斤两）
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村里人家
发表于 2016-5-1 10:09:56 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-4-29 17:56; K) q4 w: V' Q# D% Q
您是行家！这事瞒不了当行人！
. d9 E- p) D+ e5 e' b: h
行家真不是，只要是毛先生的词记得清楚
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-1 11:15:52 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

七旬老叟 发表于 2016-5-1 08:31# }2 k* }5 F/ i* x' w
问一问老百姓，最起码我是喜欢土豆烧牛肉的共产主义，不喜欢瓜菜代的社会主义。难道革命的终极目标不是让人 ...

% X" Z1 a3 w+ d1 f, T赞成！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-1 11:26:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

星星 发表于 2016-5-1 08:424 g5 _5 P$ E. a# |$ O5 u6 V
又学道爽口菜，谢谢。
. i/ C- T5 u5 G! f7 V" X$ J- i6 X3 Z$ a; b
版主的专业、综合素质您都具备，不必自谦，加油！
8 q. G' [5 U0 r8 _" k! [5 K! V3 x
我讲的是实情绝不是谦虚，您在各方面的条件都比我强！特别钟爱美食版块。不像我什么都掺乎，那样都不精。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-1 12:00:19 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

村里人家 发表于 2016-5-1 10:099 A4 f$ d' A# U5 v( b
行家真不是，只要是毛先生的词记得清楚

& P& ~" M& G1 b毛主席的书我爱读，千遍那个万遍哟下功夫。
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老盘子
发表于 2016-5-1 15:56:53 | 显示全部楼层
再来一个总理各国事务衙门吧
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hwar4073
发表于 2016-5-1 16:51:27 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-4-30 20:17
" e6 X2 o. w7 _当然！古今多少事，都付笑谈中。

( W* V+ d- H8 ~一笑泯恩仇，都是過去的事情，歷史給人們教訓與經驗，就看未來能否善用歷史的教導了！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-1 19:21:53 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

老盘子 发表于 2016-5-1 15:566 w$ W, Z' A) \$ B
再来一个总理各国事务衙门吧

: j- s6 x. v5 H$ T0 c多谢盘版指点！下回来个一勺烩！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-1 19:27:02 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

hwar4073 发表于 2016-5-1 16:51
# u9 e3 c1 ?, d  x5 N% ^( e9 D. I一笑泯恩仇，都是過去的事情，歷史給人們教訓與經驗，就看未來能否善用歷史的教導了！

" A3 o. D+ e; w. |* w% p完全赞成！
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hwar4073
发表于 2016-5-1 20:18:53 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-5-1 19:27
  @% c& W7 j6 _完全赞成！

$ ?4 }  e! v& Z7 v" N9 ?
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村里人家
发表于 2016-5-1 20:51:31 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-5-1 12:00
. N% G. R3 |1 I2 r毛主席的书我爱读，千遍那个万遍哟下功夫。

$ t6 A8 @. O! c, k7 f您比我熟
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-1 21:32:31 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

村里人家 发表于 2016-5-1 20:51
) ]7 [) A& Y/ |" f0 e5 T: N您比我熟
; ?& O. C2 n, _' _! a' Q. c
一样一样，一瓶子不满半瓶子逛荡
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村里人家
发表于 2016-5-2 09:05:07 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-5-1 21:32
- G! B0 k- M  _+ j6 d一样一样，一瓶子不满半瓶子逛荡
8 U+ I% {5 M" R
您那瓶子比我满，都逛游出来了
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-2 11:16:29 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

村里人家 发表于 2016-5-2 09:05
7 V0 `6 I, g; ]7 p- D6 [4 v您那瓶子比我满，都逛游出来了

9 c5 F$ S, w- y! O3 ~. G您留神，慢回身！
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村里人家
发表于 2016-5-2 17:07:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-5-2 11:16
+ r: _: ]# V7 c" w您留神，慢回身！

9 d9 M8 w; \2 B5 \* S& I! H洒一身
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-2 23:08:06 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

村里人家 发表于 2016-5-2 17:07. s8 W4 e8 T; @. u9 b
洒一身
" @5 d% J( m3 ^
洒一身还没表情？您可真沉得住气。
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村里人家
发表于 2016-5-2 23:41:19 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-5-2 23:08
  P3 ?$ m. ~0 C* n1 W洒一身还没表情？您可真沉得住气。

8 K5 s7 }8 u( s* `- w洒一身还什么表情？还不赶紧的找搌布擦呀
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-3 00:12:48 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

村里人家 发表于 2016-5-2 23:41
* l4 z2 j$ t  @+ }* ]! W/ C洒一身还什么表情？还不赶紧的找搌布擦呀

7 G9 l9 T9 ]7 A8 @" R7 f* D! U您会用表情吗？
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村里人家
发表于 2016-5-3 09:38:17 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-5-3 00:12
* b4 X3 P  f4 T( L" c您会用表情吗？
1 ^+ w' N! c5 C; F& d  d
表情时有时无，现在这网忒慢了
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-3 21:25:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

村里人家 发表于 2016-5-3 09:38
; e+ g& m1 s1 U1 \( m表情时有时无，现在这网忒慢了

" c# l; d+ N( f! z, Y6 t2 O# P; I4 a这可没辙！
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村里人家
发表于 2016-5-3 21:28:00 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

华文正 发表于 2016-5-3 21:25
3 v- W" T) V6 r- [0 }这可没辙！

5 B3 s% \$ v6 Y* v9 x不光是我这慢吧？是不是都慢啊
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华文正
 楼主| 发表于 2016-5-4 02:25:53 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十七——共产主义等

村里人家 发表于 2016-5-3 21:28* m& h) r; _( p2 q6 {
不光是我这慢吧？是不是都慢啊

9 Z# q/ {2 w9 N2 l别人我不清楚，反正我这卡的时候多，痛快的时候少。
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