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春饼

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发表于 2016-2-4 20:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天立春,按老规矩,必须春饼!不多说,上图。* `6 A2 d" O3 ~) Y" e4 C% w

" K& e# N4 F9 `

春饼

春饼
8 R! i$ c, F8 U5 E

5 C. \2 O9 a- }1 ]* o

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举报

发表于 2016-2-4 20:45:45 | 显示全部楼层
不多说,吃
发表于 2016-2-4 21:02:38 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?7 X8 k% E( z# G$ Q1 @

RE: 春饼

RE: 春饼
/ {6 ^$ ~5 c6 G  |+ t$ t( B- a: @

- P0 o7 r% w, b0 D  i+ g. v( ]) v( e9 f: a% ^

9 c8 `" t( ]* W# Q9 j
发表于 2016-2-4 21:21:24 | 显示全部楼层
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
发表于 2016-2-4 22:21:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐$ ?8 y: V' U4 Y, r
9 [! G$ y  M$ J) U7 Z2 k3 K

* S/ f1 p: i- u. q, O
发表于 2016-2-4 22:23:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:35:48 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45. m& c# [8 Q, c2 G  L+ k
不多说,吃
" b3 j" x1 u! X+ m0 P. R
  放开肚皮,卷起!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
+ o* C1 Y/ ~/ ^% t% ]9 e董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?

7 ~3 E( o3 y9 J% ^1 |4 J4 e! G  谢谢华老斧正!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:44 | 显示全部楼层

RE: 春饼

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21# I, r$ U& h& {" m5 j
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!

" [  R/ c- {0 K9 e  先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:43:29 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
# \7 ?# I  X- l% U2 B: C饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
2 {, o; e6 ^% W3 ]5 y, S
  够棒!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:45:40 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老片 发表于 2016-2-4 22:23- `4 Y+ E( p, ^+ F5 t5 ^* N( k
撮!

8 x1 {2 b- E- S# t, P  片老请撮!
发表于 2016-2-4 23:04:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21- W  `/ c3 ^8 [8 |/ \* @) g
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
6 b% {9 C- P. `& j+ d4 g- |
煮鸡蛋新创意!
发表于 2016-2-4 23:35:37 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
8 Q+ W7 Z  J) }3 P/ S放开肚皮,卷起!

5 Y+ p% a- Z# e0 |老董大哥,咱就不喝酒了
 楼主| 发表于 2016-2-4 23:42:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35  v% l% b( M/ d" ~* V- s
老董大哥,咱就不喝酒了

$ {+ C2 u, L' t# ~  喝,一定得喝。三两为限!
发表于 2016-2-5 00:08:55 | 显示全部楼层
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
发表于 2016-2-5 00:22:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:214 E  G* i% ~$ g- d
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
$ ^( S& b# h! t$ T. ?# k3 T
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
 楼主| 发表于 2016-2-5 00:44:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
$ j- W# R, |9 }% Z: M真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
; V. v5 p9 j( l  a) P. e
  有烤鸭的意思了。
发表于 2016-2-5 08:35:09 | 显示全部楼层

RE: 春饼

RE: 春饼

RE: 春饼
# ?1 `4 D9 b( ]# O/ z: E9 n$ _
) b: a5 F% o- [7 \/ p$ D) n
东来的手艺真棒!5 c" Y0 l) _/ b8 h5 P0 G' a
发表于 2016-2-5 08:57:11 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
0 z3 U8 j+ N+ B6 F& |# v: _喝,一定得喝。三两为限!

, k; Z3 z6 m5 E; ?3 w  n& m# @多了多了,小弟我二两就够了
发表于 2016-2-5 09:13:18 | 显示全部楼层

RE: 春饼

花生米不多了
 楼主| 发表于 2016-2-5 11:51:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
* L9 v/ f2 \1 o* s: B花生米不多了

6 S: F2 M' K! p# l( M3 i  五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
发表于 2016-2-5 11:55:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
4 s  y7 g! I/ v/ q* Z& I, \五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。

+ Z7 a* e2 B( w9 s我近几天吃炒花生
发表于 2016-2-5 14:20:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43# R! }3 B; J) g" v$ g
够棒!
% u0 f; _2 Q3 c5 _( n7 S! o( Y& B
您的地道
发表于 2016-2-5 14:26:27 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22# ~# I% p' C! |$ }; x
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清

+ R, q; d4 `, i0 @. O方盘头天外卖烤鸭,圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
8 w- P2 {2 ^/ a6 e( O; O% \8 g" Y) w% Y& L
是匆忙,装备、技术、环境,确实不佳。. A& [2 S% B6 _" A( v( q

# p# J% [% p0 N9 P
发表于 2016-2-5 14:33:43 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 23:04# ]% v' Q/ P8 ]
煮鸡蛋新创意!
2 p* \+ L8 {0 }3 c
家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。5 t1 W7 w% s& f4 E  F! u" e/ X
现在酱肘好买了,以前姥姥软炸里脊条。
8 n* N7 {5 U3 V' y8 C( K, h- v: O4 Y% q* S2 @# Q9 ]
三伏我烙饼粘鸡蛋,用烙的。
发表于 2016-2-5 18:24:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-5 14:332 @6 F  X/ W; n" J( b" m; p
家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。5 `1 Z* u, M  C, z' ~' |+ P8 @: |
现在酱 ...
8 G0 @* R1 c5 w
原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
发表于 2016-2-5 19:26:24 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41' |$ C. g4 R' x7 }
先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
& j! j! m) \( T) A
台灣沒有立春吃春餅的習俗,但是尋常日吃春餅倒是有的,大部分是炸春捲,否則就是吃潤餅!
发表于 2016-2-6 17:32:22 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
2 }" z7 F( {2 A7 D原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。

" {4 I, D4 @1 y1 H5 \; E$ `6 x问过长辈,老家那都这样,地方差异。
' q  D2 v( g8 I: ~$ S5 d; c0 S$ s2 b0 }& k3 X8 X9 W
煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
发表于 2016-2-6 17:41:13 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-6 17:321 t# _9 P5 Y! T" w) o2 n
问过长辈,老家那都这样,地方差异。
4 B% X, l  g% K5 P8 t) |8 j8 f& {1 _5 C9 I$ w2 T* V. c* b
煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
: d% o, Z5 U% C  T
好久没吃煮鸡蛋了,过了年煮几个茶蛋。
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