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春饼

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发表于 2016-2-4 20:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天立春,按老规矩,必须春饼!不多说,上图。" q4 R0 I! a8 G. f; |! h

% G$ P7 F5 F# d- [5 L

春饼

春饼

& a+ F; U! z$ Q$ ^! w/ G9 x* q6 U; s7 N" ]( q. S5 k

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发表于 2016-2-4 20:45:45 | 显示全部楼层
不多说,吃
发表于 2016-2-4 21:02:38 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?
3 N% m% L$ u# l& \8 m; p3 l

RE: 春饼

RE: 春饼
- ~( \; l# l' {$ V

. y& C" B$ f& Z( |3 j! A
8 b1 J! O: X& |8 ~6 B8 A$ g0 W! p/ C) a% l
发表于 2016-2-4 21:21:24 | 显示全部楼层
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
发表于 2016-2-4 22:21:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
: |+ T' K4 R8 B1 \+ `1 v- u3 D* k, ]+ W' D' {0 e

% P1 `+ h$ t6 Y+ }; W
发表于 2016-2-4 22:23:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:35:48 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45' V8 k7 f4 t7 y: x' o) L. B7 c
不多说,吃

# j! t: }3 @" m/ T/ t  放开肚皮,卷起!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
* ?* M( ~: h+ V/ S1 j# G董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?
7 u) N* W, D8 C* Q! R/ ]$ g# _$ ]* }
  谢谢华老斧正!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:44 | 显示全部楼层

RE: 春饼

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21+ @! @7 s  c' k. j" u4 r9 f
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!

; f, ]7 D) t6 N" T9 Y  先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:43:29 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:219 ]! B' M* K% x9 G
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
, a7 B. t4 N+ Z. W+ M% W6 l
  够棒!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:45:40 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老片 发表于 2016-2-4 22:232 ]$ b7 H( E1 c0 ?' l
撮!

$ l% }" y6 v$ J; F, {  片老请撮!
发表于 2016-2-4 23:04:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21+ r) q! {" ^% H+ r$ q/ `
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

  C# F+ \  e+ J" U! Z煮鸡蛋新创意!
发表于 2016-2-4 23:35:37 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35, W- H0 o$ N4 L# R+ \( e
放开肚皮,卷起!
9 |' i9 O+ l" P& z# `
老董大哥,咱就不喝酒了
 楼主| 发表于 2016-2-4 23:42:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
2 q. d6 \$ M3 }; T% b* i/ Z老董大哥,咱就不喝酒了

9 j+ X3 W5 V: \3 S  喝,一定得喝。三两为限!
发表于 2016-2-5 00:08:55 | 显示全部楼层
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
发表于 2016-2-5 00:22:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
; X6 [7 B. f. e1 C( L饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
- k- B" `4 X. K* D2 r
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
 楼主| 发表于 2016-2-5 00:44:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08# f0 t/ T) e; ?6 }7 O" p
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
, e' Z# X: K5 J
  有烤鸭的意思了。
发表于 2016-2-5 08:35:09 | 显示全部楼层

RE: 春饼

RE: 春饼

RE: 春饼
5 K! b8 d. e% l+ z. n$ `! m- N/ \

  x% [, f/ s, B" c( ]东来的手艺真棒!
( L7 |. C( k9 A! G! i7 J5 G9 T; R
发表于 2016-2-5 08:57:11 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42  h0 h  {, {( e" \, ?- y
喝,一定得喝。三两为限!

& F5 G) M0 t% d. z: @多了多了,小弟我二两就够了
发表于 2016-2-5 09:13:18 | 显示全部楼层

RE: 春饼

花生米不多了
 楼主| 发表于 2016-2-5 11:51:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:130 y; m5 b7 U5 G+ t- ]5 B
花生米不多了
  P1 \7 k  S( R' S6 K9 O
  五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
发表于 2016-2-5 11:55:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51, ?9 Z2 O% l  |8 T
五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。

" S9 l% w/ O/ r我近几天吃炒花生
发表于 2016-2-5 14:20:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
* `( q/ T( W( S, k2 \' w. `够棒!

+ d/ r' m. {4 P) r0 G& X" ?% s5 k您的地道
发表于 2016-2-5 14:26:27 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
- l7 Z) T' a5 r' t6 o方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清

7 [+ s" D, n" y  E: R+ r方盘头天外卖烤鸭,圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。  c# s* L3 x' C

% J, ~) P. d" J是匆忙,装备、技术、环境,确实不佳。
6 M. R+ V) J* o3 S+ s% |' q4 `) e* ^$ [. b$ `! u5 l
发表于 2016-2-5 14:33:43 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
: R7 t% q/ ~0 k# o' E5 ~  y+ u& M煮鸡蛋新创意!

9 I: @& M4 M1 Z$ H3 l2 F家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。$ ]6 V: i2 U2 F% @: H8 J/ ?& ]
现在酱肘好买了,以前姥姥软炸里脊条。" @# \2 w" e2 t1 X- _

  @+ h, b$ b8 H! T/ F三伏我烙饼粘鸡蛋,用烙的。
发表于 2016-2-5 18:24:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-5 14:33
+ M6 v$ v* r1 M7 b" K5 e: r0 d. m1 F家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。
2 j4 s0 H, M. P. V, y: q现在酱 ...
4 b1 A" v" g5 g, e- K: e
原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
发表于 2016-2-5 19:26:24 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41& Z. q5 [) W0 [: {
先生在台湾有吃春饼的习俗吗?

" Y- \3 I* d; @8 G台灣沒有立春吃春餅的習俗,但是尋常日吃春餅倒是有的,大部分是炸春捲,否則就是吃潤餅!
发表于 2016-2-6 17:32:22 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
  t9 I$ P% \4 s+ ?" \0 z. y; N, B原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
+ S1 g8 u8 A( [7 ^
问过长辈,老家那都这样,地方差异。
$ W! I" L$ O: O7 _; O' Q
6 h: p% A# p& j* a. ?# f+ e4 a煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
发表于 2016-2-6 17:41:13 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-6 17:32
' z) i0 ]/ A$ b- f( m3 l问过长辈,老家那都这样,地方差异。. N! D) n$ A. p

1 l- c# q# a" r/ X煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。

$ a* F: t  d4 y3 B  m好久没吃煮鸡蛋了,过了年煮几个茶蛋。
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