春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。

8 E/ }; ~- Q( F8 T% \

春饼

; C3 y" B3 j! n: f7 P

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
! t1 `5 z2 D$ z* z: M0 p$ y

RE: 春饼

7 A7 Z7 J1 ?( Y1 e

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

8 k0 [/ d0 y! g3 Z6 Z8 Z

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

5 r2 x/ W) ~- q  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

& o* ?# e4 m# B/ r+ n5 v' u  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
- o  V1 g& N; S8 ^- ]. U饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
' n' v/ t1 E- o! {+ ?4 i; \饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

9 I  [5 a; {' i9 m煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
' O' l5 o* ~' a% q放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
* C6 E8 t) f7 h0 k- V4 q! q老董大哥，咱就不喝酒了

) j0 Z% ^/ E1 @6 v1 @- }/ ]  r2 O  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
* y- q; |% E8 s+ V% C- q' t8 H饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
4 K" j+ e9 J' O, o5 K8 g" x真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

% M! j) v) r% C/ K7 |  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

4 H$ S) K2 l8 x1 ~* N
东来的手艺真棒！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
喝，一定得喝。三两为限！

5 ?% g6 Y. G# S1 b多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
8 E" d6 [% i9 l) Z; l6 e花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
8 y0 ]" D$ t2 J, X! @& o7 {五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。
$ Q, f' ?: b9 T5 m( a
" I! S# o2 J3 S6 T

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
. l2 ~! t3 K9 B0 |. U! H8 s+ W: I煮鸡蛋新创意！

2 x7 I" Y& k$ K, K3 c( C家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
8 E6 z; s9 ?4 |4 b# m现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。
" `  \: X2 Y5 ]) L) N* E; n
三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
* ~5 c& a) U+ u( ]" F3 @家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
7 ^3 y, g' \/ {% s3 N% Y, p1 s现在酱 ...

原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

- y; d6 G  O' |) x8 ]台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。

+ A2 W. C. c+ @3 W煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
: l. o3 E6 U' Q" F( I% d问过长辈，老家那都这样，地方差异。

煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。