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酱油炒饭( B/ u. z) z' u9 X/ Y% m
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,
) o# ]# h' n' M1 Y s- r- ?在家尝试炒做还是很方便简单的。* Y' F$ Z V" D) `! D
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)4 K; c, ^1 r2 X2 p/ ]' l! s w
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配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。
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做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,: l$ {' V: R9 h
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。" N- z* J( n) e$ n O
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特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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