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酱油炒饭) n s. }. J2 Q
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,
# p1 `; `) k7 ~8 L/ F$ ], I& ?在家尝试炒做还是很方便简单的。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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; i5 W6 U7 l" p2 I R2 K4 Z- O原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)( A' E! `7 O, v; d0 N; t
, A9 s0 \$ z7 m配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。- H. Q7 r. Z' C# r x
1 L3 m1 v3 [, u- K# J做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,% _% e3 H, S9 ]$ o& T9 O" X: E
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。+ S* w1 d9 R6 m+ p
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特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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