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酱油炒饭
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
- m3 M9 G" U# Y G平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,
2 [3 |% u5 S: K, ^& m0 W& |在家尝试炒做还是很方便简单的。 e @, Z7 j- D2 j4 H% c) @
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)- _1 V$ u. H/ j4 m
2 x, R i3 N# q/ ~配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。
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做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,6 e% F' e2 \4 \: }
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。
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. `( W6 x! q$ C# v4 c6 j& v特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。% m6 b4 `/ K( | Y# [5 i
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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